ВКР 111: Внедрение технологической линии по производству кормовой муки и пищевого жира с модернизацией молотковой дробилки

Целью данного дипломного проекта является внедрение технологической линии по производству кормовой муки и пищевого жира с модернизацией молотковой дробилки на ООО «Телячьи нежности».
В расчетно-пояснительной записке к дипломному проекту представлены: анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия, конструкторский расчет, правила эксплуатации и техническое обслуживание оборудования, технологический процесс механической обработки детали, а также экономическая оценка внедрения технологической линии и разработки. Рассмотрены мероприятия по безопасности жизнедеятельности на производстве.
Данный дипломный проект содержит 128 листов расчетно-пояснительной записки, 9 листов графической части.

Содержание

Введение……………………………………………………………………………..6

1. Анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия ....……9

1.1. История предприятия……………………………………..……………………9

1.2. Энергообеспеченность предприятия………………………………………….9

1.3. Технохимический, микробиологический и санитарно-гигиенический

контроль производства ……………………………...……………………….12

1.4.Маркетинговая оценка экономической деятельности

предприятия….……………….………………………………………………...15

2. Обзор литературы по теме дипломного проекта……………………………...24

2.1.Технологическая линия Я8-ФОБ-М для выработки костной муки

и вытопки жира ………………………………………………….…………….25

2.2. Требования предъявляемые к сырью………………………………………..26

3. Технологическая часть………………………………………………………….27

3.1. Технологический процесс производства костного жира и муки…………..27

3.2.Расчет и подбор оборудования…………….……………….………………….30

4. Конструкторская разработка…………………………………………………....32

4.1.Обоснование выбора конструкторской разработки………………………….32

4.2. Назначение, устройство и принцип работы механизма

молотковой дробилки………………………………………..………………...32

4.3.Расчет и выбор подшипников………………………………………………....33

4.4. Уточненный расчет вычерчиваемого вала…………………………………..36

4.5.Правила эксплуатации и технического обслуживания

выбранного основного технологического оборудования……………..…….42

4.5.1. Выбор основного технологического оборудования………………………42

4.5.2. Расчет годового количества ремонтов и осмотров

основного технологического оборудования предприятия…………………43

4.5.3 Расчет годовой трудоемкости ремонтов и осмотров

основного технологического оборудования предприятия………………..47

4.5.4. Расчет потребного количества ремонтных рабочих……………………...53

4.5.5. Составление годового плана графика ремонтов и осмотров

основного технологического оборудования предприятия………………57

4.6. Экономическое обоснование конструктивной разработки..……………….64

5. Экономическое обоснование проекта………..………………………………..69

6. Проектирование технологического процесса механической

обработки детали……………………………………………………….……….75

7. Безопасность жизнедеятельности……………………………...……………..117

Выводы и предложения…………………………………………………………...126

Список литературы………………………………………………………………..127

Графическая часть включает в себя: 1. Общий вид молотковой дробилки
2. Деталировка
3. План цеха

4. Технологическая схема линии 5. Операционная карта механической обработки деталей

6. Общий вид молотковой дробилки с деталировкой