ВКР: Стратегический анализ и разработка стратегии гостиницы

Дипломная работа была успешно защищена в 2024 г.
Цель работы – разработка стратегии развития гостиницы МБУ «ГЦЖЭЗ».
Задачи работы:
-рассмотреть теоретические основы разработки стратегии гостиницы;
-проанализировать деятельность гостиницы МБУ «ГЦЖЭЗ»;
-предложить стратегию развития гостиницы МБУ «ГЦЖЭЗ» и спрогнозировать ее эффективность.
Объект исследования – гостиница МБУ «ГЦЖЭЗ».
Предмет исследования – возможности развития гостиницы МБУ «ГЦЖЭЗ».

ВВЕДЕНИЕ 5
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЦЫ 7
1.1 СУЩНОСТЬ СТРАТЕГИИ 7
1.2 ОСОБЕННОСТИ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЦЫ 11
2 АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ МБУ «ГЦЖЭЗ» 23
2.1 ХАРАКТЕРИСТИКА ГОСТИНИЦЫ 23
2.2. ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ГОСТИНИЦЫ 30
2.3 СТРАТЕГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ 34
3 РАЗРАБОТКА СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЦЫ МБУ «ГЦЖЭЗ» 42
3.1 ОПИСАНИЕ ПРЕДЛАГАЕМОЙ СТРАТЕГИИ 42
3.2 ПРОГНОЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ СТРАТЕГИИ 48
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 55
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ 57
ПРИЛОЖЕНИЯ 64