Для студентов по предмету МенеджментУправление процессами обслуживания на предприятиях питанияУправление процессами обслуживания на предприятиях питания
2016-08-012016-08-01СтудИзба
Реферат: Управление процессами обслуживания на предприятиях питания
Описание
Управление процессами обслуживания на предприятиях питания
Содержание
- 1. Классификация предприятий питания
- 2. Культура обслуживания на предприятиях питания
- 3. Обслуживание в гостиничных номерах
- 4. Условия питания и методы обслуживания
- 5. Виды сервиса
- 6. Обслуживание банкетов
- 7. Характеристика и виды меню
- Литература
Характеристики реферата
Тип
Предмет
Просмотров
102
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
140,84 Kb