Ответы к тесту/контрольной: Принципы организации питания в стационаре
-20%
Описание
Принципы организации питания в стационаре - подборка ответов на тестовые вопросы. Перед покупкой проверяйте точно ли здесь представлены те вопросы, ответы на которые вам нужны.
Список вопросов
Форму 24-МЗ, утвержденную Приказом Министерства здравоохранения СССР от 30.12.1987 № 1337, называют
Укажите способ хранения проб, взятых медицинским работником в ходе бракеража
Укажите способ очистки мочалок для мытья посуды
Укажите с какого приема пищи начинается формирование меню
Укажите санитарно-эпидемиологические правила, согласно которым состав и планировка помещений пищеблоков должны обеспечивать соблюдение гигиенических требований при технологических процессах приготовления блюд
Укажите самую подходящую посуду для приготовления пищи
Укажите рекомендованную суточную энергетическую ценность основного варианта стандартной диеты
Укажите по какой форме делается дополнительная выписка и/или возврат продуктов по накладной (требование) на склад (кладовую)
Укажите основные этапы организации системы лечебного питания
Укажите оптимальное расположение пищеблока в медицинской организации
Укажите кем осуществляется ежедневный контроль готовой пищи перед выдачей ее в отделения
Укажите кем назначается лечебное питание при поступлении больного в лечебно-профилактическое учреждение
Укажите источник кислых валентностей
Укажите документ, который служит основанием для выдачи готовых блюд в отделения больницы
Согласно утвержденным правилам, на каждое блюдо должна быть составлена карточка-раскладка в двух экземплярах (форма № 1-85, Приложение 4). Укажите места хранения карточки-раскладки
Сведения по наличию больных, состоящих на питании, подаются по форме
Проверка готовой пищи на пищеблоке перед ее выдачей в отделения, непосредственно из котла в соответствии с перечнем блюд, указанных в меню-раскладке, производится в следующем порядке
Организационные основы питания в лечебно-профилактических учреждениях регламентируются главным образом Приказом
Определите, что является основой при планировании и распределении больных по диетам и по блюдам
Обозначьте рекомендованное количество потребления белка в сутки для варианта диеты с пониженной калорийностью
Обозначьте основной юридический документ, на основании которого выписываются продукты питания со склада на пищеблок
Непосредственное, методическое, организационное руководство в организации питания осуществляет
Назовите источник щелочных валентностей
Кухонную посуду буфетных отделений моют горячей водой температурой
Книга складского учета по форме № М-17 была утверждена)
Кем ведется контроль за состоянием здоровья сотрудников пищеблока по форме № 2-лп (журнал "Здоровье)
Все вопросы, связанные с организацией лечебного питания в лечебно-профилактическом учреждении, систематически (не менее 1 раза в квартал) заслушиваются и решаются на заседаниях
📢 Есть вопросы или нужна помощь? Не знаете, как оформить заказ или оплатить?
👉 Просто нажмите кнопку Написать эксперту — я сразу отвечу, помогу разобраться и оформить всё за вас. 💬
🔥 Быстро. Удобно. Без лишних сложностей!
👉 Просто нажмите кнопку Написать эксперту — я сразу отвечу, помогу разобраться и оформить всё за вас. 💬
🔥 Быстро. Удобно. Без лишних сложностей!
Характеристики ответов (шпаргалок) к КР
Тип
Коллекция: Ответы к тесту/контрольной
Предмет
Просмотров
0
Качество
Идеальное компьютерное
Количество вопросов
![Картинка-подпись](https://s.studizba.com/z.php?f=/uploads/fotos/podpt_100332_12444.png&w=1632&h=400&t=1")
🎓 Поможем сдать всё — тесты, практику, экзамены, курсовые, дипломы, отчёты! Закроем долги под ключ 🔑 Ведём от первой сессии до диплома 🏆 Работаем с Синергией, МЭИ и другими вузами 🤝 Гарантия результата или возврат денег 💰 Пиши! 🚀
meimei1337
10 марта в 13:35
Комментарии
Нет комментариев
Стань первым, кто что-нибудь напишет!
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
