Курсовая работа: Изучение потребительских свойств и пищевой ценности хлебобулочных изделий
Описание
Изучение потребительских свойств и пищевой ценности хлебобулочных изделий
Содержание
- Цвет
- Определение влажности
- Определение кислотности
- Опыт № 1 Опыт № 2
- Опыт № 1 Опыт № 2
- Определение пористости
Характеристики курсовой работы
Предмет
Семестр
Просмотров
137
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
64,65 Kb
Список файлов
Комментарии
Нет комментариев
Стань первым, кто что-нибудь напишет!
















