Для студентов по предмету МаркетингТоварознавча експертиза шинкиТоварознавча експертиза шинки
2016-07-312016-07-31СтудИзба
Курсовая работа: Товарознавча експертиза шинки
Описание
Товарознавча експертиза шинки
Содержание
- Вступ
- 1. Огляд літератури
- 1.1 Вимоги до експерта
- 1.2 Вимоги до складу документів при постачанні і проведенні експертизи м'ясних копченостей
- 1.3 Вимоги до м`ясних копченостей
- 1.4 Ідентифікація, фальсифікація м'ясних копченостей та методи їх визначення
- 2. Проведення експертизи
- 2.1 Об`єкт і методи проведення експертизи
- 2.2 Ідентифікація шинки
- 2.3 Проведення товарознавчої експертизи шинки
- 2.4 Оформлення документів
- Висновки та пропозиції
- Література
Характеристики курсовой работы
Предмет
Семестр
Просмотров
81
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
62,44 Kb
Список файлов
TaskMen
31 июля 2016 в 19:33
Комментарии
Нет комментариев
Стань первым, кто что-нибудь напишет!
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
