Для студентов по предмету МаркетингАсортимент та споживчі властивості сушеного виноградуАсортимент та споживчі властивості сушеного винограду
2016-07-312016-07-31СтудИзба
Курсовая работа: Асортимент та споживчі властивості сушеного винограду
Описание
Асортимент та споживчі властивості сушеного винограду
Содержание
- Курсова робота на тему:
- „Асортимент та споживні властивості сушеного винограду ”
- 1. Класифікація та асортимент сушеного винограду
- 2. Хімічний склад та споживні властивості сушеного винограду
- 3. Вимоги до якості сировини, що використовується для виготовлення сушеного винограду
- 4. Способи сушіння
- 4.1 Сушіння як метод консервування
- 4.2. Технологія сушіння винограду
- 5. Вимоги нормативних документів до якості сушеного винограду
- 6. Пакування, маркування і зберігання сушеного винограду
- 7. Характеристика підприємства
Характеристики курсовой работы
Предмет
Семестр
Просмотров
95
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
118,33 Kb
Список файлов
TaskMen
31 июля 2016 в 19:07
Комментарии
Нет комментариев
Стань первым, кто что-нибудь напишет!
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
