Для студентов по предмету КулинарияРасчёт горячего цеха, кафе на 100 мест с пиццерией на 30 местРасчёт горячего цеха, кафе на 100 мест с пиццерией на 30 мест
2016-07-312016-07-31СтудИзба
Курсовая работа: Расчёт горячего цеха, кафе на 100 мест с пиццерией на 30 мест
Описание
Расчёт горячего цеха, кафе на 100 мест с пиццерией на 30 мест
Содержание
- ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
- Расчет и подбор жарочных и тепловых шкафов
- E= Σ Q /φ ,(2.25)
- E= Σ Q /φ*ρ , (2.26)
Характеристики курсовой работы
Предмет
Просмотров
141
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
78,02 Kb
Список файлов
Комментарии
Нет комментариев
Стань первым, кто что-нибудь напишет!




















