Для студентов по предмету КулинарияОрганизация обслуживания тематического мероприятия "Праздник Нептуна" на палубе теплохода. "Шведский стол" на 50 человекОрганизация обслуживания тематического мероприятия "Праздник Нептуна" на палубе теплохода. "Шведский стол" на 50 человек
2016-07-312016-07-31СтудИзба
Организация обслуживания тематического мероприятия "Праздник Нептуна" на палубе теплохода. "Шведский стол" на 50 человек
Описание
Организация обслуживания тематического мероприятия "Праздник Нептуна" на палубе теплохода. "Шведский стол" на 50 человек
Содержание
- Введение
- Организация обслуживания тематического мероприятия «Праздник Нептуна»
- Перечень услуг предоставляемых предприятием
- Таблица 1
- Организация обслуживания тематического мероприятия «Праздник Нептуна»
- Технологическое оборудование для основных производственных цехов.
- Мебель торговых залов.
- 2.3 Разработка программ обслуживания
- 2.4 Этапы организации обслуживания.
- Обслуживание тематического мероприятия «Праздник Нептуна» со «шведским столом» на 50 человек.
- Меню из морепродуктов
- Меню
- Заключение
Характеристики курсовой работы
Предмет
Просмотров
165
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
96,08 Kb
Список файлов
Комментарии
Нет комментариев
Стань первым, кто что-нибудь напишет!



















