🔍 Файл с ответами на тест по курсу «Гостиничный и ресторанный бизнес традиции и история развития» в Синергии – гарантия результата! 📈

Синергия Гостиничный и ресторанный бизнес традиции и история развития (Итоговый тест, компетентностный)
▶️ Готовые практики / Готовые базы ответов / Отдельные ответы ◀️
➡️ Любой тест / Любая практика / Любая НИР ⬅️
🗝️ Сессия под ключ 🗝️
(жми на нужную ссылку! 😉 )
МФПУ Синергия МТИ МосТех МосАП Тест оценка ОТЛИЧНО
Ответы на 30 вопросов, Результат – 100 БАЛЛОВ !
ВОПРОСЫ:
1. Одна из гостиниц Санкт-Петербурга, построенная архитектором Лидвалем в начале XX-го века называется …
2. Первая кофейня была открыта ...
3. Появление гостеприимства обусловлено …
4. Ямы – это …
5. Первый постоялый двор в Америке появился …
6. Высказывание «Удовлетворить клиента или потерять, третьего не дано» принадлежит …
7. Впервые в России «герберги» появились …
8. При царском дворе технику сервировки, которая стала называться «обслуживанием по- русски» ввели …
9. На развитие частных гостиниц в Европе в средние века огромное влияние оказало …
10. Формат «фри-фло» от формата «столовая» отличается тем, что …
11. Первая поваренная книга была написана в 1375 году главным поваром Гийомом Tирелем, служившим при дворе …
12. B средние века ночлег для путников предоставляли только …
13. Расселение путешественников в древнем Риме производилось …
14. Первые чайные в России появились в … губернии
15. Помещения для людей и загоны для верблюдов и лошадей, окруженные крепостной стеной, защищающей от стихий и разбойников назывались …
16. Особенность гостиницы «1 звезда» в том, что в ней …
17. Заслуга Ж. Эскофье в организацию работы кухни в разработке …
18. Первая американская гостиница, расположенная в специально построенном для нее здании называлась …
19. Первые гостиные дворы были учреждены …
20. Термин «бар» переводится с английского …
21. Первый ресторан «Tур д`Ажан» появляется в Париже …
22. Упоминание о первых предприятиях индустрии гостеприимства встречаются …
23. Меню «а ля карт» появляется …
24. Формат «бар» появился в …
25. Современным российским отелям мешает развиваться …
26. B XVIв. на Руси были распространены питейные заведения для крестьян и посадских людей, они назывались …
27. Отличие формата «бар» от формата «ресторан» в том, что …
28. Иностранных купцов на Руси поселяли …
29. Выберите из логической цепочки неподходящее
30. Питейное заведение, для продажи алкогольных напитков и их незамедлительного употребления, появившееся в США, это – …



Заключение
Итоговая аттестация
Итоговый тест
Компетентностный тест