ВКР: Анализ структуры ассортимента, оценка уровня конкурентоспособности керамических товаров

РЕФЕРАТ


Цель дипломной работы – формирование оптимального ассортимента керамических товаров, реализуемых Гомельским филиалом Гомельского облпотребобщества, на основе анализа и оценки их структуры и конкурентоспособности.
Объектом исследования являются керамические товары, реализуемые Гомельским филиалом Гомельского облпотребобщество.
Предметом исследования выступает ассортимент и конкурентоспособность керамических товаров, реализуемых Гомельским филиалом Гомельского облпотребобщество.
Результаты и новизна исследования: в работе изучено состояние рынка керамических товаров в Республике Беларусь; проанализирована структура и изучены покупательские предпочтения керамических товаров, реализуемых Гомельски филиалом Гомельского облпотребобщества; дана оценка качества и конкурентоспособности керамических товаров; разработан и сформирован оптимальный ассортимент керамических товаров Гомельского филиала Гомельского облпотребобщества.
Область применения полученных результатов: полученные и представленные в дипломной работе результаты могут быть использованы в деятельности Гомельского филиала Гомельского облпотребобщества.
Структура дипломной работы, обусловленная поставленной целью и задачами, состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников.


ОГЛАВЛЕНИЕ


ВВЕДЕНИЕ
1 СОСТОЯНИЕ РЫНКА КЕРАМИЧЕСКИХ ТОВАРОВ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
1.1 Состояние производства и потребления, экспорт-импорт керамических товаров
1.2 Потребительские свойства керамических товаров
1.3 Классификация ассортимента керамических товаров
2 СТРУКТУРА ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА КЕРАМИЧЕСКИХ ТОВАРОВ, РЕАЛИЗУЕМЫХ В ГОМЕЛЬСКОМ ФИЛИАЛЕ ГОМЕЛЬСКОГО ОБЛПОТРЕБОБЩЕСТВА ЗА 2020-2022 ГГ.
2.1 Организационно-экономическая характеристика Гомельского филиала Гомельского облпотребобщества
2.2 Анализ структуры керамических товаров, реализуемых Гомельски филиалом Гомельского облпотребобщества
2.3 Изучение покупательских предпочтений на керамические товары в зоне деятельности Гомельского филиала Гомельского облпотребобщества
3 ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ КЕРАМИЧЕСКИХ ТОВАРОВ
3.1 Методика оценки качества и конкурентоспособности
3.2 Потребительская и экспертная оценка уровня качества и конкурентоспособности керамических товаров
3.3 Формирование оптимального ассортимента керамических товаров Гомельского филиала Гомельского облпотребобщества на 2024 г.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ



ВВЕДЕНИЕ


Нарастающая в последнее время нестабильность национальной экономики и стремительно ужесточающаяся ее конкурентная среда обострили уже давно назревшую необходимость пересмотра принципов и механизмов функционирования всех субъектов хозяйствования. В результате в сложившихся условиях требуется не только умение организовывать эффективные производство и продажи, но, прежде всего, получать заказы на продукцию, убедив потенциального покупателя в своих возможностях обеспечить необходимый уровень качества продуктов или услуг при одновременном соблюдении контрактных сроков, стоимостных параметров и т.п. Объективно это ставит перед предприятиями и организациями задачу повышения своей конкурентоспособности реализуемых товаров, что предполагает в том числе и разработку адекватных подходов по повышению их качества и формированию оптимального их ассортимента.
Сложившаяся ситуация особенно актуально для рынка керамических изделий, которые производятся из глин и их смесей с неорганическими соединениями путем их обжига при высоких температурах. Основными технологическими видами керамики являются гончарные изделия, терракота, майолика, фаянс, каменная масса и фарфор. В 70-е годы XX века в результате соединения старых методов с новейшими технологиями появилось огромное количество различных видов продукции, выпускаемой промышленным способом. При этом ежегодно объем выпуска керамики увеличивается на 14-27% и в ближайшие 25 лет он возрастет в 10 раз и достигнет 50 млрд долл. в год в денежном исчислении.
Следует отметить, что керамические изделия и товары популярны во всем мире и в настоящее время она может использоваться не только в качестве посуды. Новым направлением является изготовление различных предметов с керамическим покрытием (например, сковородки), а также керамических ножей.
Что касается Республики Беларусь, то керамические товары популярны были еще со времен ССС и до сих пор считаются символом достатка в семье. Поэтому не удивительно, что с каждым годом конкуренция на белорусском рынке керамических товаров все более ужесточается, появляются и развиваются не только аналоги уже существующих изделий отечественного, но и зарубежного производства.