Курсовая работа: Стратегический менеджмент додо пица

Содержание
Введение…………………………………………………………………………3

• Общая характеристика компании
  • История компании…………………………………………………….4
  • Миссия и ценности компании………………………………………..7
  • Организационная структура …………………………………………9
  • Основные показатели деятельности компании…………………….12
• Анализ компании
  • Анализ рыночной ситуации и PEST-анализ………………………..13
  • Основные конкурентные преимущества компании……………….20
  • 5-факторная модель Портера ………………………………………26
  • Многоугольник конкурентоспособности ………………………….27
  • SWOT-анализ компании………………………….…………………30
  • Жизненный цикл компании……………………………………..…..33
  • Франшиза «Додо пиццы»……………………………………………35
  • Репутация компаний…………………………………………….……38
• Стратегия компании «Додо пицца»………………………………………..47

Заключение………………………………………………………………………49
Список источников………………………………………………………………50








Введение

Актуальность выбранной темы заключается в том, что существуют сферы деятельности, приносящие доход даже в период кризиса и санкций. Сегодня это услуги в сфере красоты и здоровья, продажи лекарств и продуктов питания, индустрии общественного питания. И многие, несмотря на возникшие в последнее время сложности, открывают свое дело и при этом выбирают бизнес, связанный с общественным питанием.
По окончанию изучения курса «Стратегический менеджмент» нам была предложена аналитическая работа. Цель данной работы состоит в том, чтобы применить изученные теоретические положения на практике, анализируя обстоятельства и проблемы, свойственные конкретной компании.
Одной из самых активно развивающихся отраслей экономики является отрасль общественного питания. Поэтому из всего многообразия компаний, существующих на рынке мы решили выбрать ту, что нам действительна интересна. Кто не любит пиццу? Для выполнения аналитической работы мы выбрали компанию, выпускающую на рынок всеми любимое блюдо – пиццу.
Собрав материалы, мы проанализируем состояние компании, изучим проблемы, с которыми она сталкивается, оценим ее внешнее и внутреннее состояние и рассмотрим перспективы отрасли и их влияния на стратегию «Додо пиццы» . Также мы изучим текущую стратегию