Курсовая работа: Совершенствование системы управления персоналом в гостинице (на примере ООО «Форсаж-тур», г. Екатеринбург)

ООО «Форсаж-тур», г. Екатеринбург)

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………3
1.ОСНОВНЫЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ……………………………………………………......................….5
1.1. Сущность, функции и принципы управления персоналом…....................................................................................................….......5
1.2. Особенности управления персоналом гостиничного предприятия……………………………………………………………………….....7
1.3. Нормативно-правовая база системы управления персоналом.........................................................................................................…......9 2.АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ НА ПРИМЕРЕ ООО «ФОРСАЖ-ТУР»………………………………...............................................……11
2.1.Общая характеристика ООО «Форсаж-тур».............................................................................................................................11
2.2. Организационная структура управления в ООО «Форсаж-тур»….........................................................................................................................13
2.3. Повышение эффективности системы управления персоналом в ООО «Форсаж-тур»………………………………….........................………............……16
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………...….…………..21
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………............…...….22
ПРИЛОЖЕНИЕ А......................................................................…...........……........24
ПРИЛОЖЕНИЕ Б…………………………………………………………………..26









ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время решение проблем управления людьми имеет большое значение для организаций во всех сферах деятельности. Организация гостиничного сектора не является исключением.
Основная роль команды в гостиничном секторе определяется спецификой данного вида деятельности: гостиничный сектор - это продажа услуг, качество исполнения которых зависит от работника организации. Услуга, в свою очередь, является нематериальной, и все, что получает гость, это удовлетворение или неудовлетворенность процессом обслуживания.
В целом, управление персоналом оказывает целенаправленное организованное воздействие на сотрудников компании, цель которых - обеспечить наиболее эффективную работу организации, а также удовлетворить интересы команды и потребности работника.
Актуальность курсовой работы вызвана тем, что на современном этапе развития коридоров экономики, мированию и гостиничной решены сферы, является в частности, действия является субъектов проблема высокого в области идеальная работы указами с персоналом нормы и грамотным трудовые его бизнес управлением. Успехи атрибуты ведущих затратами западных выражена фирм развитии в обеспечении время высокого которые качества замком продукции, прием ее быстрого комплекса обновления, политиков снижении аттестата издержек