Курсовая работа: Гигиена содержания перепелов. Проектирование фермерского хозяйства по содержанию 2000 голов перепелов.

Содержание
Введение………………………………………………………………….…3
1 Гигиена содержания перепелов…………………………………………5
1.1 Биологические особенности перепелов………………….…………..5
1.2 Основные породы перепелов…………………………………..…….9
1.3 Условия содержания………………………………………….………12

1. 4 Микроклимат помещения для содержания взрослых перепелов…………………………………………………………………..…….14

1.5 Особенности гигиены выращивания молодняка перепелов…………………………………………………………………………17
1.6 Особенности гигиены содержания перепелов при откорме на мясо……………………………………………………………………………….19
2 Расчётная часть проекта…………………………………………….….21
2.1 Индивидуальное задание…………………………………………….21
2.2 Нормы и требования зоогигиены……………………….……………22
2.3 Расчет общей площади хозяйства……………………………...…….23
2.4 Расчет размера помещения…………………………………………..23
2.5 Расчет освещенности………………………………………………....24
2.6 Расчет потребности воды……………………………………………..26
2.7 Расчет оптимального микроклимата…………………...……………27
2.8 Охрана окружающей среды, удаление навоза из помещения, его обеззараживание и хранение………………………………………………...….35
Заключение………………………………………………………………..36
Список литературы……………………………………………………….38
ПРИЛОЖЕНИЕ………………………………………………….………..40





Введение
Японцы разводят перепелок уже 200 лет, но остальной мир узнал об этом относительно недавно (в бывшем Советском Союзе их начали выращивать лишь в 60-х годах). Какие же такие перепелиные тайны не хотели выдавать японцы?[11]
Прежде всего, перепеловодство очень быстро окупается. Скороспелость у перепелки в два раза выше, чем у пекинской утки, и в три раза выше, чем у кроликов. Полный цикл, от закладки яиц в инкубатор до первого яичка от молодой перепелки, составляет всего 52-66 дней. В 10 дней молодняк начинает менять перо, в 25 — оперяется, в 30 — становится взрослым, а в 40-45 дней начинает нестись. Одна неделя жизни перепела соответствует 3,5 неделям жизни курицы яичной породы[11].
Для выращивания 1 кг перепелятины необходимо затратить 3,5-3,6 кг корма. Расход корма на 1 кг яичной массы составляет 2,6 кг. Масса яиц, снесенных за год перепелкой, в 24 раза превышает ее массу тела, тогда как у кур это соотношение 1:8. У индеек масса яйца составляет 1% от живой массы, у кур — 3,8%, а у перепелов — 7,5%[11].
Для разведения перепелов не требуется значительных площадей, так как основным способом их содержания является клеточное, с успехом применяемое в личном хозяйстве. Нетребовательность