Для студентов РЭУ им. Плеханова по предмету ДругиеОсобенности оценки качества и количества товаров при международных перевозках (на примере кондитерских товаров)Особенности оценки качества и количества товаров при международных перевозках (на примере кондитерских товаров)
4,945822
2024-09-042024-09-04СтудИзба
Курсовая работа: Особенности оценки качества и количества товаров при международных перевозках (на примере кондитерских товаров)
Описание
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ......................................................................................................................................... 3
Глава 1. Характеристика кондитерских товаров............................................................................. 5
2.1. Основные факторы, сохраняющие качество и количество товаров............................................... 21
3.1. Режимы хранения и транспортировки кондитерских товаров...................................................... 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ................................................................................................................................. 40
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ................................................................................................................... 42
Актуальность данной темы. Мировая экономика в наше время преодолевает границы истремительно развивается благодаря глобальной торговле и международным перевозкам.Важным аспектом этого процесса является логистика, которая играет ключевую роль вобеспечении бесперебойного потока товаров между различными странами. Однако, несмотря на все преимущества глобализации, существует ряд вызовов, стоящих перед логистикой, особенно когда речь идет о перевозке чувствительных качеству и количеству товаров, таких каккондитерские изделия.
Кондитерские товары, в свою очередь, представляют собой уникальную категориюпродукции, требующую особого внимания в процессе международных перевозок. Сохранение их качества и количества становится проблемой первостепенной важности, учитывая влияние наокончательное потребление и удовлетворение потребительских ожиданий.
Цель данного исследования заключается
ВВЕДЕНИЕ......................................................................................................................................... 3
Глава 1. Характеристика кондитерских товаров............................................................................. 5
- Химический состав и основные свойства кондитерских товаров.................................................... 5
- Классификация и ассортимент кондитерских товаров.................................................................... 7
- Обзор состояния рынка кондитерских изделий............................................................................. 18
2.1. Основные факторы, сохраняющие качество и количество товаров............................................... 21
- Убыль количества товаров при перевозках и хранении и ее причины.......................................... 22
- Убыль качества товаров при перевозках и хранении и ее причины.............................................. 24
3.1. Режимы хранения и транспортировки кондитерских товаров...................................................... 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ................................................................................................................................. 40
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ................................................................................................................... 42
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность данной темы. Мировая экономика в наше время преодолевает границы истремительно развивается благодаря глобальной торговле и международным перевозкам.Важным аспектом этого процесса является логистика, которая играет ключевую роль вобеспечении бесперебойного потока товаров между различными странами. Однако, несмотря на все преимущества глобализации, существует ряд вызовов, стоящих перед логистикой, особенно когда речь идет о перевозке чувствительных качеству и количеству товаров, таких каккондитерские изделия.
Кондитерские товары, в свою очередь, представляют собой уникальную категориюпродукции, требующую особого внимания в процессе международных перевозок. Сохранение их качества и количества становится проблемой первостепенной важности, учитывая влияние наокончательное потребление и удовлетворение потребительских ожиданий.
Цель данного исследования заключается
Характеристики курсовой работы
Предмет
Учебное заведение
Семестр
Просмотров
1
Размер
119,47 Kb
Список файлов
«Особенности оценки качества и количества товаров при международных перевозках (на примере кондитерских товаров)».docx