Для студентов по предмету КулинарияАссортимент и приготовление банкетных холодных блюдАссортимент и приготовление банкетных холодных блюд
2016-07-302016-07-30СтудИзба
Курсовая работа: Ассортимент и приготовление банкетных холодных блюд
Описание
Ассортимент и приготовление банкетных холодных блюд
Содержание
- 4. Ассортимент банкетных холодных блюд.
- Банкетные холодные блюда.
- «Валованы с икрой лососевой», «Яйцо с икрой лососевой», «Ассорти рыбное» (осетрина г/к, балык х/к, семга с/с), «Ассорти мясное»
Характеристики курсовой работы
Предмет
Просмотров
107
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
68,88 Kb
Список файлов
Комментарии
Нет комментариев
Стань первым, кто что-нибудь напишет!
























