Для студентов по предмету КулинарияТовароведение и экспертиза майонеза и маргариновой продукцииТовароведение и экспертиза майонеза и маргариновой продукции
2016-07-312016-07-31СтудИзба
Курсовая работа: Товароведение и экспертиза майонеза и маргариновой продукции
Описание
Товароведение и экспертиза майонеза и маргариновой продукции
Содержание
- Способы производства майонеза
- После гомогенизации происходит:
- 1.5 Требования к качеству и экспертиза майонеза
Характеристики курсовой работы
Предмет
Просмотров
117
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
80,53 Kb
Список файлов
Комментарии
Нет комментариев
Стань первым, кто что-нибудь напишет!























