Для студентов по предмету КулинарияРазработка ассортимента продукции кафе "Байкальский омуль" с пирожковым заломРазработка ассортимента продукции кафе "Байкальский омуль" с пирожковым залом
2016-07-312016-07-31СтудИзба
Курсовая работа: Разработка ассортимента продукции кафе "Байкальский омуль" с пирожковым залом
Описание
Разработка ассортимента продукции кафе "Байкальский омуль" с пирожковым залом
Содержание
- Введение
- 7,5
- 9,97
- 0,08
- 0
- 7,2
- 9,97
- 0,13
- 0
- Руководитель _________________
- Таблица 5.3.1. – Карта технологического процесса производства блюда «Омуль, запеченный в соусе с грибами»
Характеристики курсовой работы
Предмет
Просмотров
116
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
53,25 Kb
Список файлов
Комментарии
Нет комментариев
Стань первым, кто что-нибудь напишет!























