Для студентов по предмету КулинарияПроект ковбасного цеху продуктивністю 6,8 тонн за змінуПроект ковбасного цеху продуктивністю 6,8 тонн за зміну
2016-07-312016-07-31СтудИзба
Курсовая работа: Проект ковбасного цеху продуктивністю 6,8 тонн за зміну
Описание
Проект ковбасного цеху продуктивністю 6,8 тонн за зміну
Содержание
- 4.1 Забезпечення умов і безпеки праці на виробництві
- 4.2 Заходи щодо охорони довкілля
- 1. ТЕХНОЛОГІЧНА ЧАСТИНА
- 1.1.3 Виробництво варено-копчених ковбас
- 4.1 Забезпечення умов і безпеки праці на виробництві
- 4.2 Заходи щодо охорони довкілля
- 2. Пелеев А.И. Технологическое оборудование мясокомбинатов. – М.: «Пищепромиздат», 1950. – 557 с.
- 5. Пелеев А.И. Технологическое оборудование мясокомбинатов. – М.: «Пищепромиздат», 1950. – 557 с.
- 7. Саблук П.Т. Розвиток м’ясопродуктивного підкомплексу України. – К.: ННЦ ІАЕ, 2004. – 198 с.
Характеристики курсовой работы
Предмет
Просмотров
102
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
786,22 Kb
Список файлов
TaskMen
31 июля 2016 в 18:55
Комментарии
Нет комментариев
Стань первым, кто что-нибудь напишет!
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
