СтудИзба » Статьи для студентов » Экономия » Экономия времени на кухне: технологии спешат на помощь

Экономия времени на кухне: технологии спешат на помощь

Уже давно нашими лучшими друзьями на кухне стали холодильник, плита, микроволновка и духовой шкаф. Мы привыкли к их наличию и уже не представляем жизни без них. И вроде бы процесс готовки с ними стал чем-то классическим, но… Технологии развиваются так быстро, что теперь можно в разы ускорить готовку, так ещё и сделать её более качественной, благодаря чему вы сможете потратить время на другие важные вещи. Главное - не допускать ошибок при готовке, иначе никакие приборы не сократят её время. Давайте знакомиться с нашими «друзьями».


Мультиварка

Начнём знакомство с самой нужной и распространённой современной кухонной техники. Мультиварка представляет собой многофункциональный кухонный электроприбор, который готовит блюда в автоматическом или полуавтоматическом режиме.

Она может заметить некоторые кухонные приборы, к примеру, плиту и духовой шкаф. Конечно, готовка с мультиваркой не означает полное неучастие в процессе, но она выполнит сама 80% работы.

Цена: хороша мультиварка обойдется вам примерно в 4 тысячи рублей.

Плюсы: универсальность режимов; функция «Отложенный старт»; широкое разнообразие блюд; безопасность; тефлоновое покрытие (еда не пригорит, а молоко не убежит).

Минусы: дороговизна; тефлон легко повредить, если не пользоваться специальной лопаткой; не доказано, что при высокой скорости готовки не разрушаются полезные вещества.

Миксер

Любителям домашней выпечки никак не обойтись без миксера. На рынке техники они представлены в двух видах: ручные и стационарные. Основное отличие в том, что во втором варианте венчик будет надёжно закреплён, а чаща будет установлена на специальную подставку. Ручной миксер так не укомплектован, зато он более портативный.

В комплекте обычно идут различные насадки, которые подойдут для разных продуктов. Если вы не собираетесь серьезно заниматься выпечкой, то для вас идеальным вариантом станет именно ручной миксер.

Цена: хороший ручной миксер можно купить примерно за 1000 – 1500 рублей, а стационарный обойдется значительно дороже: от 6 до 19 тысяч рублей.

Плюсы: ручной миксер легкий по весу и небольшой по размеру; более портативный; занимает мало места на кухне; его легко разбирать и прочищать; стационарный миксер в разы мощнее; крепкие насадки; можно мыть под водой отдельные детали.

Минусы: ручной миксер придётся постоянно держать в руке; изготовлен из пластмассы; у него маленькая мощность; при попадании воды внутрь случится поломка; стационарный миксер занимает больше места; дороговизна.

Кофеварка

Любителям утреннего кофе знакомо разочарование в подгоревшем напитке. А сколько времени вы проводите каждый раз над маленькой туркой, в то время как кофемашина без всяких трудностей делает вам бодрящий напиток? Кроме того, у кофемашины есть несколько режимов крепости и объема. Ну кому с утра не захочется выпить свежесваренный кофе из натуральный зерен, притом просто нажав пару кнопок?

Цена: самая дешёвая кофемашина обойдётся вам почти в 4 тысячи рублей; но если вам нужен только один режим кофе, то можно взять кофеварку, которая в разы дешевле.

Плюсы: встроенная кофемолка; разные режимы напитков; простота использования; всегда свежий помол; не нужно ежедневное мытьё.

Минусы: дороговизна; шум от приготовления; сложные модели тяжело чистить в домашних условиях; необходимо использование только питьевой воды.

Хлебопечь

Для любителей домашнего хлеба отличным помощником станет хлебопечка. Она не занимает много места и не требует особый кулинарных способностей. Вам будет нужно всего лишь засыпать все необходимые ингредиенты в нужных пропорциях и запустить её. Полный цикл обычно занимает от двух до трёх часов. В долговременной перспективе такое приобретение окупит себя.

Цена: хорошую хлебопечь можно приобрести примерно за 4 – 5 тысяч рублей.

Плюсы: хлебопечь сама замешивает тесто и выпекает хлеб; натуральный домашний хлеб; проста в использовании; много вариантов хлебобулочных изделий; антипригарная чаша; не требует особо ухода кроме мытья чаши.

Минусы: сложность рецепта (нужно будет искать под себя); не всегда можно найти нужные ингредиенты в ближайшем магазине (хотя можно заказать доставку продуктов); неэкономичное электропотребление.


Пробуйте облегчать свой процесс готовки, тогда вы будете меньше тратить на это времени, меньше уставать, а само приготовление пищи станет для вас радостнее. А вымыть посуду поможет посудомоечная машина.

Экономьте время на ненужном и тратьте его на нужное!  blush 

А чем из списка пользуетесь вы?

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Похожие статьи
Свежие статьи
Популярно сейчас