122440 (716836), страница 5
Текст из файла (страница 5)
Затраты по реализации на 1 ц. в 1998 году уменьшились на 37,4 рубля, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом сократились на 15,3 рублей.
Выручено от реализации зерна в 1998 году меньше, чем в 1997 году на 35 тыс. рублей, а в 1999 году больше на 2647 тыс. рублей.
В 1997-1999 годах наблюдается прибыль от реализации в расчете на 1 ц., в 1998 году по сравнению с 1997 годом она сократилась на 20,4 рублей, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом увеличился на 89,4.
Окупаемость затрат выручкой от реализации в 1998 году сократилась на 0,3 рубля на 1 рубль, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом она увеличилась на 0,5 рубль на 1 рубль.
7. Экономика и эффективность производства продуктов животноводства
Экономические преобразования, проводимые в аграрном комплексе производства, повлекли за собой и изменения в отрасли животноводства, равитие которого в настоящее время определяется состоянием его в трех секторах: коллективные сельскохозяйственные предприятия разных форм собственности, личные подворья граждан и фермерские хозяйства.
В комплексе эти три сектора должны производить столько дешевой животноводческой продукции, чтобы обеспечить продовольственную безопастность населения .
Оценка экономической эффективности производства продукции животноводства производится по комплексу натуральных и стоимостных показателей. Для оценки экономической эффективности животноводства в целом используют стоимостные показатели:
-
стоимость валовой продукции, сумма валового дохода и прибыли в расчёте на 1 работника, занятого в отрасли, один затраченный чел. час., одну условную голову скота, 100 руб. производственных основных средств;
-
сумма производственных затрат в расчёте на 1 рубль стоимости продукции;
-
уровень рентабельности произведенной и реализованной продукции животноводства в целом;
-
норма прибыли.
Сравнительная экономическая оценка производства отдельных видов продукции животноводства, проводимая в целях выявления наиболее эффективных видов ее производится по натуральным и стоимостным показателям:
-
продуктивность сельскохозяйственных животных;
-
выход валовой продукции в натуральном и денежном выражении в расчёте на 1 работника, 1 чел. час. Трудоемкости продукции, а также на одну голову скота;
-
сумма производственных затрат в расчёте на одну голову скота, на 1 ц. продукции и 1 рубль валовой продукции;
-
реализационная цена 1 ц. продукции;
-
сумма прибыли в расчёте на одну голову скота и на 1ц. продукции;
-
уровень рентабельности производства продукции.
Основной причиной роста себестоимости продукции животноводства является то, что темпы роста производственных затрат в анализируемые годы опережали темпы увеличения продуктивности скота. В животноводстве не было достигнуто опережающих темпов роста производительности труда по сравнению с его оплатой. Значительное увеличение материальных затрат произошло вследствие повышения стоимости предметов труда, а также не соблюдения режима экономии.
Сравнительную экономическую оценку пород скота, систем его содержания, структуры стада, типов, норм, рационов кормления и др. проводят по следующим основным показателям:
-
продуктивности скота, выходу валовой продукции в натуральном и денежном выражении в расчёте на одну голову скота,
-
производительности труда,
-
размеру трудовых и всех производственных затрат в расчёте на одну голову скота,
-
окупаемость дополнительных затрат,
-
себестоимости продукции,
-
сумме чистого дохода или прибыли в расчёте на одну голову скота и 1ц. продукции,
-
уровню рентабельности.
Оценку экономической эффективности указанных мероприятий проводят путем сравнения нескольких вариантов и выбора наиболее эффективного из них.
Таблица 9
Экономические результаты производства продуктов животноводства
Показатели | Годы | ||
1997 | 1998 | 1999 | |
Поголовье продуктивных животных Крупный рогатый скот, всего, гол. | 1860 | 1860 | 1937 |
в т.ч. коровы, гол. | 856 | 851 | 851 |
Удельный вес коров в стаде, % | 46,0 | 45,8 | 43,9 |
Наличие коров в расчете на 100 га с/х угодий, гол. | 22,7 | 22,5 | 22,5 |
Поголовье свиней, всего | 101 | 93 | 116 |
в т.ч.свиноматки, гол. | 22 | 20 | 18 |
и т.д. - всего, в т.ч. мат. Поголовье | 79 | 73 | 98 |
Производство продукции и затраты. Произведено мяса скота и птицы в живом весе, ц. | 2183 | 1993 | 1992 |
Призведено молока, ц. | 33888 | 33356 | 33582 |
в т.ч. в расчете на 1 корову, кг | 39,6 | 39,2 | 39,5 |
Затраты на производство мяса всего, тыс.руб. | 3118 | 3642 | 4778 |
в т.ч на производство 1 ц.,руб. (себестоимость) | 1,43 | 1,83 | 2,40 |
Затраты на производство молока всего, тыс.руб. | 3356 | 4201 | 5582 |
в т.ч на производство 1 ц.,руб. (себестоимость) | 99,0 | 125,9 | 166,2 |
Всего затраты по животноводству тыс. руб.(100%) | 6708 | 7864 | 10391 |
в т.ч. затраты на оплату труда, % | 560 | 578 | 1535 |
на корма,% | 4230 | 5702 | 6153 |
на содержание основных средств,% | 850 | 719 | 1154 |
При анализе таблицы 9 мы выявили результаты производства продуктов животноводства. Поголовье КРС в 1998 году не изменилось по сравнению с 1997 годом, а в 1999 году сократилось на 77 голов. Удельный вес коров в стаде в 1998 году уменьшился на 0,2% по сравнению с 1997 годом, а в 1999 году на 2,1%.
Поголовье свиней сократилось в 1998 году на 8 голов, в 1999 году увеличилось на 15 голов.
Произведено мяса скота и птицы в живом весе в 1998 году на 190 ц. меньше, чем в 1997 году, в 1999 году по сравнению с 1997 годом меньше на 191 ц.
Производство молока в 1998 году снизилось на 532 ц., в 1999 году по сравнению с 1997 годом снизилось на 306 ц. В том числе в расчете на одну корову производство молока в 1997 году сократилось на 0,4 кг., а в 1999 году по сравнению с 1997 годом на 0,1кг.
Затраты производство мяса в 1998 году увеличились на 524 тыс. руб., а в 1999 году по сравнению с 1997 годом на 1660 тыс. руб..
Затраты на производства молока в 1998 году возросли на 845 тыс. руб., а в 1999 году по сравнению с 1997 году увеличились на 2226 тыс.руб.
Всего затрат по животноводству в 1998 году больше, чем в 1997 году на 1156 тыс. руб., а в 1999 году больше на 3683 тыс. руб.
Таблица 10
Экономические результаты реализации продукции животноводства
Показатели | Годы | ||
1997 | 1998 | 1999 | |
Выручено от реализации продукции животноводства, всего, тыс.руб. | 4902 | 5139 | 11813 |
Полная себестоимость проданной продукции, всего,тыс.руб. | 6542 | 6198 | 9651 |
Прибыль (убыток) от реализации всего, тыс. руб. | -1640 | -1059 | 2162 |
Окупаемость затрат (полной себестоимости) выручкой от реализации , руб. на 1 руб. | 0,75 | 0,83 | 1,22 |
Реализованно мяса (скот и птица в живой массе), всего, ц. | 2307 | 1410 | 1404 |
Полная себестоимость проданной продукции, всего, тыс.руб. | 2757 | 1699 | 3279 |
в т.ч. полная себестоимость 1 ц, руб. | 1195 | 1025 | 2335 |
Выручено от реализации мяса, всего, тыс.руб. | 793 | 611 | 1556 |
в т.ч. в расчёте на 1 ц (средняя цена реализации), руб. | 344 | 433 | 1108 |
Прибыль (убыток) от реализации в расчёте на 1 ц. руб. | -851 | -772 | -1227 |
Окупаемость затрат (полной себестоимости) выручкой от реализации , руб. на 1 руб. | 0,29 | 0,36 | 0,47 |
Реаванно молока, ц | 1920 | 3860 | 6330 |
Полная себестоимость проданной продукции, всего,тыс.руб. | 190 | 472 | 1316 |
в т.ч. полная себестоимость 1 ц, руб. | 99,0 | 122,3 | 208 |
Выручено от реализации молока, всего, тыс.руб. | 195 | 410 | 2450 |
в т.ч. в расчёте на 1 ц (средняя цена реализации), руб. | 101,6 | 106,2 | 387,0 |
Прибыль (убыток) от реализации в расчёте на 1 ц. руб. | -2,6 | -16,1 | 179 |
Окупаемость затрат (полной себестоимости) выручкой от реализации , руб. на 1 руб. | 1,03 | 0,87 | 1,86 |
По данным таблицы можно сделать вывод, что наблюдается динамика роста выручки от реализации продукции животноводства. В 1999 году по сравнению с 1997 годом она увеличилась на 6911 тыс. руб.