82003 (688289), страница 3
Текст из файла (страница 3)
На предприятии предусматривается использование новой сельскохозяйственной техники, позволяющей применять новые агротехнологии, обеспечивающие максимальный экономический эффект, проверенный на отечественной и западной практике, что позволит максимально повысить рентабельность производства за счет значительного увеличения урожайности до 20 ц/га, экономии энергоресурсов, трудовых и материальных затрат и как следствие снижение себестоимости производства зерна.
Для данного предприятия экономически целесообразно провести следующие мероприятия: необходимо развивать деятельность в маркетинговой сфере, сохранять и налаживать новые связи с поставщиками, рационально использовать энергоресурсы, осуществлять контроль за потреблением, внедрять более экономичные технологии, снижать себестоимость на производимую продукцию.
Исходя из сильных и слабых сторон предприятия, а также наиболее вероятных угроз и возможностей составим матрицу CWOT[5].
CWOT-анализ ОАО «Птицефабрика «Челябинская»
| Внешние факторы Внутренние факторы | Возможности Высокое по сравнению с другими хозяйствами качество продукции обеспечивает предпочтение покупателей, даёт возможность заключать долгосрочные договора. Наличие устойчивых связей с перерабатывающим предприятием. | Угрозы Соотношение себестоимости и средней цены. Нет внешних источников инвестиций. Насыщенность рынка аналогичной продукцией. Доступность рынка для конкуренции. |
| Сильные стороны Высокое качество. Широкие возможности для расширения производства. Наличие собственной сети сбыта | Поле «СИВ» Расширить сеть сбыта. Улучшить качество снабжения товарами своей торговой сети. Расширить ассортимент. Поддержание качества продукции на должном уровне. | Поле «СИУ» Внедрить технологию, которая позволит производить более качественную продукцию по более низкой цене. Проводить бенчмаркинг. Применять ресурса- и энерго- сберегающие технологии. |
| Слабые стороны Убыточность. Низкий уровень технологий. Хозяйство не имеет возможности продавать продукцию оптовым покупателям с условием предоплаты, что отрицательно сказывается на финансовом положении. | Поле «СЛВ» Возможность объединения с перерабатывающим предприятием. Повысить уровень технологий. Заключение договоров с перерабатывающими предприятиями. Долгосрочные договора с предприятиями социальной сферы. | Поле «СЛУ» Необходимо постоянно следить за соотношением себестоимости и средней цены. Предпринять соответсвующие меры в случае, если производство будет убыточным Продвижение товара (реклама, пропаганда). |
2.2 Управление в сбытовой сфере деятельности. Сбытовая деятельность ОАО «Птицефабрика «Челябинская»
Цель сбыта состоит в том, чтобы убедить покупателя приобрести товар компании, но это - лишь один из аспектов маркетинга.
Маркетинг требует, чтобы фирма идентифицировала потребности покупателей и добилась соответствия им товаров и услуг, что позволяет компании получить прибыль. [14]
Для этого необходимо понимание:
- возможностей компании;
- потребностей покупателей;
- маркетинговой среды, в которой оперирует фирма. Возможностями компании можно управлять, контролируя четыре основных элемента операций компании (или маркетинг-микс):
- реализуемые товары (Товар);
- политика ценообразования (Цена);
- методы продвижения товара (Продвижение);
- методы распределения (Место).[15]
В ОАО «Птицефабрика «Челябинская» организацию коммерческой деятельности и сбыт производимой продукции осуществляются отделом сбыта и маркетинга. Этот отдел занимается проведением маркетинговых исследований, изучают и анализируют рыночную ситуацию, а также осуществляют разработку коммерческой стратегии и намечают конкретные мероприятия по ее реализации.
Работникам, осуществляющим сбытовую деятельностью производятся дополнительные выплаты к заработной плате (производится надбавка в размере 12 % к основному должностному окладу, для маркетолога 25 %).
В таблице 2.1 содержится данные, описывающие управленческую работу и ее место в структуре управления предприятия, охватывающей сбыт продукции.
Таблица 2.1 – Должностные лица, занятые в сфере коммерческой деятельности предприятия
| Наименование должности | Функции | Условия оплаты труда |
| Начальник отдела сбыта | Организация ценовой политики. Анализ платежей. Проведение маркетинговых исследований, поиск новых каналов реализации, изучение конъюнктуры рынка. | 25% к основному должностному окладу, применяется система премирования |
| Маркетолог | Проведение маркетинговых исследований, поиск новых каналов реализации, изучение конъюнктуры рынка. | 25% к основному должностному окладу, применяется система премирования |
| Инженеры по сбыту | Организация и сбыт продукции. Поиск рынков сбыта. | 12% к основному должностному окладу, применяется система премирования |
| Другие | Документооборот, прием заявок, и тд. | Должностной оклад |
Руководство ОАО «Птицефабрика «Челябинская» использует весь широкий спектр современной системы мотивации труда. К ним относятся продвижение по службе, публичная оценка заслуг работника, поднятие морального духа сотрудников, повышение делового настроя и создание комфортного климата в коллективе.
2.3 Оценка сложившейся ситуации на рынке деятельности предприятия
Реализация продукции производится в основном в г. Челябинске и в городах, населенных пунктах области, а также в Курганской, Пермской и Кировских областях.
Основными конкурентами ОАО «Птицефабрика «Челябинская» являются следующие предприятия (таблица 2.2).
Таблица 2.2 – Предприятия, занимающиеся производством яиц, зерна, мяса, молока.
| Предприятие | Реализуемая продукция | Сложившиеся цены на продукцию, тыс.руб./ц (тыс.руб./ тыс. шт) | |
| наименование | количество, ц, тыс. шт. | ||
| СХП Коелгинское | Зерно | 53479 | 2,1 |
| Мясо | 930 | 5,8 | |
| Молоко | 8819 | 0,84 | |
| Яйцо | - | - | |
| ПК колхоз «Малиновка» | Зерно | 26423 | 3,2 |
| мясо | 687 | 6,1 | |
| Молоко | 6654 | 0,95 | |
| Яйцо | - | - | |
| Птицефабрика Сосновская «Равис» | Зерно | - | - |
| Мясо | 1640 | 6,12 | |
| Молоко | - | - | |
| Яйцо | 200 | 15,6 | |
| СПК колхоз «Рассвет» | Зерно | 13568 | 3,5 |
| Мясо | 412 | 5,93 | |
| Молоко | 3345 | 0,75 | |
| Яйцо | 13 | 11,25 | |
| СХП «Банниково» | Зерно | 25574 | 2,5 |
| Мясо | 1148 | 5,61 | |
| Молоко | 7125 | 0,8 | |
| Яйцо | - | - | |
СХП Коелгинское расположен в Челябинской области, Еткульского района Его основным видом деятельности является производство и реализация зерна, молока, мяса.
ПК колхоз «Малиновка» расположен в Челябинской области, Чесменском районе в 253 км. от г. Челябинска, также основным видом деятельности является производство и реализация зерна, молока, мяса.
Птицефабрика Сосновская «Равис» Расположена в Сосновском районе п. Рощино. Основной вид деятельности производство и реализация продукции птицеводства.
СПК колхоз «Рассвет» расположен в Челябинской области, Увельский район, занимается производством, переработкой и реализацией зерна, мяса, молока, а также яйца.
СХП «Банниково» расположен в Челябинской области, Октябрьского района, занимается производством, и реализацией зерна, мяса, молока.
ОАО «Птицефабрика «Челябинская» функционирует на рынке, который характеризуется как рынок умеренного роста, на этом рынке наблюдается тенденция усиления борьбы между конкурентами за долю рынка и как следствие привлечение внешних источников финансирования для внедрения новых ресурсосберегающих технологий.
Предприятие ОАО «Птицефабрика «Челябинская» занимает сильную конкурентную позицию на анализируемом рынке, его доля составляет 21 % от всего рынка, в качестве стратегии в этом направлении анализируемое предприятие использует снижение себестоимости продукции, а также поиск незанятой ниши со слабой конкуренцией, сохранения существующей доли рынка и рентабельности. Также проводятся маркетинговые исследования на возможность продажи продукции на новых рынках в соседних областях.
Чтобы укрепить конкурентные позиций и осуществить эффективную реализацию намеченных стратегий в рамках стратегического планирования и управления персоналом на предприятия ОАО «Птицефабрика «Челябинская», необходимо:
- разработать специальный комплекс мероприятий, включающий создание условий и стимулов для повышения качества труда исполнителей, в частности комплекса мероприятий по обучению и аттестации персонала,
- проведение различных конкурсов, поддерживаемые системой морального и материального стимулирования.
На предприятие ОАО «Птицефабрика «Челябинская» необходимо осуществлять:
- обучение персонала;
- мероприятия по мотивации персонала;
- увеличивать быстроту реакции предприятия на изменение рыночной конъюнктуры;
- следует формировать и оценивать управленческие альтернативы.
Основные цели маркетинга является:
- увеличение объемов сбыта продукции;
- сравнение показателей предприятия с аналогичными показателями конкурентов;
- внедрение инновации в производственную и управленческую сферу;
















