14921 (686348), страница 9

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 9)

Вторая группа показателей позволяет дать оценку уровня использования земли. В этих целях необходимо рассчитать размер производства на 100 га сельскохозяйственных угодий основных видов продукции растениеводства и животноводства в натуре, а также стоимость всей валовой продукции.

Важным показателем экономической оценки производственной структуры предприятия является уровень производительности труда. В тесной связи с ним находится уровень оплаты труда.

Для оценки производственной структуры предприятия используются также показатели, характеризующие размер чистого дохода и прибыли в абсолютном размере, а также в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий и на 1 чел.-час прямых затрат труда в сельскохозяйственном производстве.

1. Расчет стоимости валовой сельскохозяйственной продукции и денежной выручки от реализации товарной продукции.

Для анализа изменения размеров производства предприятия на 2004 год необходимо определить стоимость валовой сельскохозяйственной продукции, которая будет получена при рациональной организации производства. В целях обеспечения сопоставимости, ее фактическую оценку проводят по сопоставимым ценам 1994 года. При этом продукция должна быть учтена в первоначально оприходованной массе. В состав валовой продукции включается также побочная продукция.

Таблица 37

Расчет стоимости валовой сельскохозяйственной продукции на 2005г.

Вид продукции	Количество, ц	Сопоставимая цена за единицу, руб.	Общая стоимость, тыс. руб.
Сено – всего	13080		49089,24
Из многолетних трав	13080	3753	49089,24
Зеленый корм – всего	120610		98900,2
В т.ч. из однолетних трав	6400	820	5248
Из многолетних трав	114210	820	93652,2
Картофель	6400	31516	201702,4
Яровой ячмень	14480	7907	114493,36
Овес	3100	10694	33151,4
Озимая пшеница	4200	10948	45981,6
Озимая рожь	1260	10190	12839,4
Всего по растениеводству	Х	Х	556157,6
Молоко	16800	229633	3857834,4
Продукция выращивания	340	113828	38701,52
Навоз	4130	258	1065,5
Всего по животноводству	Х	Х	3897604,42
Всего по с.-х. производству	Х	Х	4453759,02

Для расчета массы прибыли, а также уровня рентабельности отдельных видов продукции, отраслей и предприятия в целом, необходимо определить его выручку от реализации товарной продукции. К товарной относится продукция, которая реализуется предприятием по всем каналам.

Таблица 38

Расчет выручки от реализации товарной продукции сельскохозяйственной продукции.

Показатели	Вид продукции					Всего
	картофель	зерно	молоко	мясо
1. Объем реализации по отдельным каналам, ц:
Государству	1000	3250	5216,4	50
Переработка			6955	170,45
Выдача и продажа работникам	1801	4053
Рынок	2364	8880
2. Цена реализации 1ц продукции по отдельным каналам, руб.:
Государству	560	320	520	2862
Переработка			500	3500
Выдача и продажа работникам	580	340
Рынок	560	320
3. Выручка за продукцию, тыс руб.:
Государству	560	1040	2712,5	137,7		3410,2
Переработка			3477,6	596,6		4074,2
Выдача и продажа работникам	1044,6	1378,02				991,1
Рынок	1323,8	2841,6				1371,1
Всего	2922,2	5259,62	6190,1	734,3		9846,6

4.3. Обоснование уровня себестоимости сельскохозяйственной продукции.

Перспективная производственная себестоимость 1ц продукции растениеводства определена при обосновании технико-экономических показателей.

На данном этапе разработки проекта может быть установлен уровень перспективной производственной себестоимости единицы продукции животноводства.

Таблица 39

Затраты на корма и подстилку в расчете на 1ц (1т) продукции животноводства.

Вид корма	Себестоимость 1ц корм. ед., 1ц подстилки, руб.	На производство 1т молока		На производство 1ц продукции выращивания
		Норма расхода, ц корм. ед.	Затраты, руб.	Норма расхода, ц корм. ед.	Затраты, руб.
Концентраты	190,0	3,24	615,6	2,76	524,4
Сено	132,2	1,65	218,2	2,31	305,4
Сенаж	30,0	0,77	23,1	1,02	30,6
Силос	142,6	2,08	296,6	2,1	299,5
Корнеплоды	68,0	0,54	36,7	Х	Х
Зеленые корма	78,2	2,96	231,5	2,52	197,1
Молоко	836,4	Х	Х	0,33	276,1
Обрат	0,8	Х	Х	0,33	0,3
Прочие корма	Х	Х	2,9	Х	4,4
Всего	Х	Х	1424,6	Х	1637,8
Подстилка, ц	6,5	0,5	3,2	15,6	99,8

После того, как определены затраты на заработную плату (оплату труда), корма и подстилку в расчете на 1 т молока, 1 ц продукции выращивания, рассчитывается общая сумма затрат на производство единицы продукции животноводства. Для этого определяют удельный вес затрат на оплату труда, корма и подстилку в общей сумме затрат на производство соответствующих видов продукции животноводства.

Так, удельный вес этих статей в общей сумме затрат на молочное стадо, по данным годового отчета, составляет (в оставшуюся часть затрат входят затраты на содержание основных средств, прочие основные затраты, расходы по организации производства и управлению). Если сумма затрат по этим статьям определена в размере 183,9 руб. за 1ц молока (или 1839,0 руб. за 1т), то общая сумма плановых затрат на молочное стадо в расчете на 1ц молока составляет 322,6 (183,9 х 100 : 57), а в расчете на 1ц продукции выращивания 1586,6 руб.

Однако рассчитанную таким образом сумму затрат нельзя считать производственной себестоимостью 1ц продукции животноводства. Эти затраты должны быть уменьшены на стоимость побочной и сопряженной продукции – навоза и приплода (от молочного стада). Если выход навоза на 1 корову планируется 8т (на 1 голову молодняка – 6т), а плановая продуктивность коровы 42ц (1,7ц – продуктивность молодняка), то в расчете на 1ц молока будет получено 0,19т навоза на сумму 9,5 руб.(при оценке 1т навоза 50 руб.). Таким образом, затраты на молочное стадо в расчете на 1ц молока за вычетом стоимости побочной продукции (навоза) составят 313,1 руб., а на 1ц продукции выращивания 1476,3 руб.

При расчете производственной себестоимости 1ц молока принимается во внимание также себестоимость приплода. Распределение затрат на эти виды продукции производится в установленном порядке (90% - на основную, 10% - сопряженную продукцию). Следовательно, проектная производственная себестоимость 1ц молока в ЗАО «Истро-Сенежское ППО» в этом случае составит 281,8 руб.

Таким образом, рассчитав производственную себестоимость молока, необходимо оценить молоко, расходуемое на выпойку телят, по его проектной себестоимости. После проведенных расчетов себестоимость 1ц продукции выращивания 1579 руб.

4.4. Расчет затрат на валовую и товарную продукцию.

Проведение данных расчетов необходимо для определения размера чистого дохода при производстве валовой продукции и массы прибыли от реализации товарной продукции. Производственная себестоимость была определена ранее, а данные для расчета полной (коммерческой) себестоимости берутся по данным годовой отчетности.

Таблица 40

Характеристики

Список файлов курсовой работы