Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 2)

Чтобы получить такую живую массу к отъему, необходимо помимо молока, за 6 месяцев подсосного периода затрачивать не менее 400 корм.ед. для этого используется сено злаковое и бобовое, силос, смесь концентрированных кормов или специальные комбикорма промышленного производства.

Таблица 4.

Показатель	Бычки I группы	Бычки II группы
Предубойная живая масса. кг	438,3	480,3
Масса парной туши, кг	234,8	260,3
Масса внутреннего жира, кг	12,3	12,9
Убойный выход, %	56,4	56,9
Содержится в туше, кг
мякоти	177,8	185,7
Жира-полива	4,4	5,9
Межмышечного жира	4,0	5,5
костей	37,7	43,1
сухожилий	7,4	9,1
Энергетическая ценность 1 кг мякоти, МДж	6,65	6,97

4. Кормление сельскохозяйственных животных

Сбалансированные рационы для крупного рогатого скота должны содержать большое количество сочных и умеренно-грубых и концентрированных кормов. Рекомендуется применять такой тип кормления крупного рогатого скота. При котором рационы на 55-65% состоят из зеленых и сочных кормов, на 10-15% из грубых и на 30-35% из концентратов.

Важный корм для крупного рогатого скота – сено и силос, а также сенаж. Хороший корм для молочного скота – сахарная свекла.

При кормлении крупного рогатого скота следует руководствоваться действующими нормами (см. таблицу 5)⁶.

Температура окружающей среды влияет на организм животного. При высокой температуре и влажности воздуха у животных учащаются дыхание и пульс, повышается температура тела. При низкой температуре животное легче освобождается от образующегося в организме тепла. Понижение температуры окружающей среды до 0 и ниже приводит к усилению обмена; при содержании скота в таких условиях расход кормов на поддержание жизни увеличивается на 1-2 корм. ед. в сутки.

Рационы составляют на основе норм кормления. Важно также учитывать объем суточной дачи корма: сухого вещества в расчете на 100 кг живой массы животного не должно приходится более 4,5 кг в рационах с преобладанием сочных кормов, и 3.5 кг в рационах с большим количеством грубых кормов.

Потребность в воде зависит от состава рациона, содержания в нем сухих веществ и минерального состава, температуры и влажности окружающей среды. В среднем крупному рогатому скоту требуется 4-6 л. воды в расчете на 1 кг сухого вещества рациона.

Непременная составная часть летних рационов скота – зеленые корма. При скармливании коровам весенней пастбищной травы жирность молока намного уменьшается. Подкормка, богатая клетчаткой (сено, солома, силос и др.) оказывает регулирующее воздействие и способствует увеличению жирности молока.

При откармливании молочного скота выделяют группы сухостойных коров. Дойных коров. Молодняка молочного и послемолочного периодов, быков-производителей и откармливаемых животных. По сезонам года выделяют зимний (стойловый) и летний (пастбищный), а также переходный осенний и весенний периоды.

При полноценном кормлении молодняка интенсивный рост и разведение его органов тканей продолжаются и в послемолочный период. При определении норм кормления молодняка исходят из его потребности в поддерживающем корме и на прирост живой массы. В течении 10-15 дней телятам скармливают только цельное молоко, в первые 5 дней им выпаивают молозиво матери.

Таблица 6. структура рационов молодняка крупного рогатого скота по периодам выращивания, %

Корма	Возраст телят, мес.
	1	3	6	12	18
Молоко	95	30-35	-	-	-
Концентраты	3-7	40-50	25-30	10-15	10-15
Объемистые корма	1-2	25-30	70-75	85-90	85-90

Чтобы получить крепких хорошо развитых жизнеспособных телят и обеспечить высокий удой коров в течении лактации, надо хорошо кормить стельных сухостойных коров. Стельные коровы к моменту растела должны находится в состоянии хорошей упитанности. Рационы для них составляют на основе кормления.

Нормы кормления дойных коров (таблица 7) разработаны Всесоюзным институтом животноводства и составлены с учетом живой массы, удоя и содержания жира в молоке. Количество поваренной соли в кормах рассчитано исходя из таких норм: 5 г соли на 100 кг живой массы плюс 4 г на каждый кг молока.

Таблица 7. Нормы кормления дойных коров при содержании жира в молоке 3,8-4,0%

Удой, кг	Требуется в сутки одной корове
	Корм. ед., кг			Превариваемого протеина, г		Кальция, г		Поваренной соли, г		Фосфора, г		Каротина, мг
Живая масс 300 кг
4	5,3			550		30		30		20		120
6	6,3			650		40		40		30		240
8	7,3			760		50		50		35		290
10	8,3			870		55		55		40		340
12	9,3			990		65		65		45		390
14	10,4			1120		70		70		50		440
16	11,5			1250		80		80		60		490
18	12,7			1390		90		90		65		540
20	14,0			1530		95		95		70		590
22	15,3			1680		105		100		80		640
24	16,6			1840		110		110		85		690
26	17,9			2000		120		120		90		740
Живая масса 500 кг
4	6,6			680		40		40		25		250
6	7,6			790		50		50		30		300
8	8,6			900		55		55		40		350
10	9,6			1020		65		65		45		400
12	10,6			1140		75		70		50		450
1		2	3		4		5		6		7
14		11,6	1270		80		80		55		500
16		12,6	1400		90		90		65		550
18		13,6	1540		95		95		70		660
20		14,7	1680		105		105		75		650
22		15,9	1830		115		115		85		700
24		17,1	1980		120		120		90		750
26		18,4	2140		130		130		95		800
28		19,7	2300		135		135		100		850
30		21,0	2460		145		145		105		900
32		22,3	2620		155		155		115		950
34		23,6	2780		160		160		120		1000
36		24,9	2940		170		170		130		1050
38		26,2	3100		175		180		135		1100
40		27,5	3260		185		185		140		1150

В Новгородской области в 1998г по сравнению с 2997г. наличие кормов (тыс.т.) кормовых единиц составило 95,5%; в расчете на 1 условную голову (ц. к.ед.) 109.6%.

При этом одна их самых низких обеспеченность по Новгородскому району⁷.

Расход кормов в 1997г. составил 561 тыс.ц., из них 303 тыс.ц. концентрированные, 260 тыс.ц. – комбикорма.

Характеристики

Список файлов курсовой работы