14716 (686278), страница 2

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 2)

Крепость конституции. При определении этого признака основное внимание обращают на крепость костяка, ширину грудной клетки и морды. Крайне крепкие и широкие животные получают от 45 до 50 баллов, крепкие

-от 32 до 38, промежуточной величины признак оценивают от 22 до 28 баллов, за узкую грудь и слабую конституцию — от 12 до 18 баллов, крайне узкую и слабую

-от 1 до 5 баллов. Признак тесно связан со способностью коровы к высокой молочной продуктивности и с общим здоровьем.

Угол зада. Идеальную форму этого признака имеет животное со слабым наклоном зада от маклока к тазовой кости. Такая особь получает 25 баллов. В целом признак оценивают следующим образом: крайне наклонный зад (33/4—51/4 дюйма) 45—50 баллов; умеренно наклонный зад (21/4-11/2 дюйма) - 22-28 баллов; ровный зад — 12—18 баллов; приподнятый зад (на 21/2 дюйма и выше) 1—5 баллов. Признак характеризует репродуктивный тракт и определяет способность к легкости отелов.

Ширина зада. Измеряется между тазовыми костями. За крайне широкий зад (свыше 7 дюймов) дают 45—50 баллов; за широкий (5—6 дюймов) — 32—38 баллов; за промежуточную величину признака (4—41/2 дюйма) — 22 — 28 баллов; за слегка узковатый зад (2—3 дюйма) — 12—18 баллов; за узкий зад (менее 2-х дюймов) — 1—5 баллов. Признак связан с легкостью отелов.

Рост. Этот признак сильно варьирует в пределах разных пород. Для голштинского скота он составляет: крайне высокий животные (58— 60 дюймов) — 45—50 баллов, высокие (57 дюймов) — 35, промежуточной высот (56 дюймов) — 25, низкий (53 дюйма) 15 баллов, крайне низкие (50-52 дюйма) — 1— 5 баллов. Признак тесно связан со способностью к высокой молочной продуктивности и с общим здоровьем.

Глубина вымени. Измеряется от начала секреторной ткани до самой нижней ее части. Крайне мелкое вымя (выше скакательного сустава на 7 дюймов) оценивают в 45—50 баллов, достаточно выше скакательного сустава (на 3—7 дюймов) — 32—38, промежуточной высоты (2—3 дюйма) — 22—28 баллов, на уровне скакательного сустава — 12—18 баллов, крайне глубокое (нижи скакательных суставов на 2 -3 дюйма — 1—5 баллов).

Признак связан со способностью вымени к наполнению молоком и предрасположенностью к маститам.

Поддерживающая связка вымени. Разделяет вымя на две явно различимые части. Крайне сильная связка (21/2 —23/4, дюйма) имеет 45—50 баллов, сильная связка (13/4 —21/2 дюйма) — 32—38, промежуточная крепость связки (11/4, дюйма) — 22—28 баллов, слабая связка ((1—3/4 дюйма) — 12—18, крайне слабая связка (— 11/4 дюйма) —1—5 баллов. Каждый дюйм изменяет величину признака в среднем на 1/16 балла. Признак связан с легкостью молокоотдачи и способностью к повреждению вымени.

Расположение сосков. Признак определяют взглядом сбоку. Центрально расположенные под синими четвертями соски получают 25 баллов. Соски, наклоненные вовнутрь от своих четвертей,—45—50 баллов, сближенные — 32—38 баллов, центрально расположенные — 22—28, широко расположенные — 12—18, соски, повернутые наружу от своих четвертей, — 1—5 баллов. Признак характеризует технологические свойства вымени.

Ширина вымени сзади. Измеряют между крайними точками бокового прикрепления вымени; это не обязательно его самая широкая часть. Крайне широкое вымя (8 дюймов) получает 45—50 баллов, широкое (7—8 дюймов) — 32—38, промежуточной ширины (51/2—6 дюймов)—22—28 баллов, узкое (4— 5 дюймов) — 12—18 баллов, крайне узкое (3—4 дюйма) — 1-5 баллов. Каждый дюйм изменяет величину признака на 10 баллов. Признак определяет способность животного к высокой молочной продуктивности.

Высота вымени сзади. Располагается между влагалищем и началом секреторной ткани. Крайне высокое вымя (7 дюймов и менее) —45—50 баллов, высокое (8,4 дюйма) — 32—38, промежуточной высоты (9,8—10,5 дюйма) — 22—28 баллов, низкое (11,2—12,6 дюйма) — 12—18, крайне низкое вымя (14,0 и более дюймов) — 1 — 5 баллов. Признак характеризует способность вымени к наполнению.

Прикрепление передних долей вымени. Крайне крепкое и эластичное — 45— 50 баллов, крепкое — 32— 38, промежуточной крепости —22—28, слабое — 12—18, крайне слабое, «оторванное» вымя — 1—5 баллов. Признак определяет способность к продолжительному использованию в стаде и вероятному повреждению.

Длина сосков. Крайне длинные (31/4 дюйма и более) оцениваются в 45—50 баллов, длинные (23/4 дюйма)—в 32—38, промежуточной величины (2,1 дюйма) — 22— 28, короткие (13/4 дюйма) — 12—18, крайне короткие соски (1'/4 дюйма) — 1—5 баллов. Каждая 1/2 дюйма изменяет величину признака на 10 баллов. Если соски различной длины, измеряют самый длинный. Длина сосков является технологическим признаком и определяет способность к легкости молокоотдачи и предрасположенность к маститам.

Задние ноги при взгляде сбоку. Крайне саблистые—45—50 баллов, слегка саблистые — 32—38, промежуточные — 22—28, слегка слоновой постановки — 12— 18, крайне слоновые — 1—5 баллов. Признак связан с продолжительностью хозяйственного использования в стаде: слоновые ноги принимают на себя слишком большую нагрузку, что приводит к ухудшению деятельности скакательных суставов. Саблистые ноги более предпочтительны, хотя и они имеют большую нагрузку на мускулы ноги.

Если плоскости ног крайне прямые, они получают 45—50 баллов, плоскости ног почти прямые — 32—38, слегка сближенные в скакательных суставах — 22—28, определенно сближенные — 12—18, крайне сближенные»— 1—5 баллов. Слишком сближенные ноги могут повредить при ходьбе вымя.

Угол копыта. Наиболее нежелательной является слабая бабка. Крайне прямая бабка (угол 90') получает 45—50 баллов, прямая (угол 60') — 32—38,промежуточная (угол 45') — 22—28, слегка ослабленная (угол 30') — 12—19, крайне слабая (угол 20") — 1,5 балла. Признак определяет способность к продолжительному использованию в стаде.

Заключительный общий балл животного получают, складывая полученные баллы следующим образом: телосложение (полученный балл х 15%), молочный характер (... х 20%), емкость тела (... х 120%), ноги и копыта (... х 15%), вымя (... х 40%). Превосходным является животное, набравшее 90— 97 баллов, очень хорошим — 85—89, хорошим с плюсом — 80—84, хорошим — 75—79, удовлетворительным — 65 — 74, плохим — менее 50 баллов. (4)

3. Исследования в племзаводе «Июльское»

В настоящее время в большинстве стран с развитым молочным скотоводством для оценки типа экстерьера скота используют линейный метод. Он позволяет получить объективную оценку отдельных животных, групп и стад в целом, вести корректирующий подбор для устранения выявленных недостатков экстерьера коров и таким образом влиять на тип телосложения.

Целью исследований было дать линейную оценку типа и изучить связь степени развития отдельных статей экстерьера с молочной продуктивностью коров.

Таблица 1-Показатели линейной оценки экстерьера коров

Исследования проводили в племзаводе «Июльское» Удмуртской Республики на коровах черно-пестрой породы. У всех животных были учтены показатели молочной продуктивности, проведена оценка экстерьера на основе «Правил оценки телосложения дочерей быков-производителей молочно-мясных пород» (1996).

Анализ результатов исследований показал (см. таблицу), что животные данного стада имеют относительно хороший рост (135,8—133,7 см), неглубокое и узкое туловище, молочный тип телосложения средне выражен у первотелок и достаточно хорошо — среди полновозрастных коров (6,65 балла). Короткий крестец, седалищные бугры расположены ниже маклоков на 4,3— 5,3 см, что является хорошим показателем. Степень развития мускулатуры в области крестца и бедер средняя, угол изгиба задней конечности в области скакательного сустава отличается средним изгибом.

Для животных стада в основном характерна чашеобразная форма вымени, соединение в области живота с передними долями вымени среднее (5 баллов), длина передних долей вымени составила 17,0 см, характерно высокое прикрепление задних долей вымени (20—21 см), ширина которых составила у первотелок в среднем 12,6 см, несколько уже она была у полновозрастных коров. Для первотелок была также характерна более широкая борозда вымени — 3,21 см, положение дна вымени на 9 см выше скакательного сустава, что является неплохим показателем. Расположение передних сосков узкое — 12,4 см, длина сосков была средней и составила 5,4—5,8 см.

Показатели изменчивости экстерьерных признаков варьировали от 11,6 до 54,8 %, что свидетельствует о возможности селекции разводимого поголовья по экстерьерным признакам.

В изучаемом стаде имели распространение такие недостатки экстерьера как высокая острая холка — 6 %, перехват за лопатками — 7, узкая спина и поясница — 8, провислая спина и поясница — 12, крышеобразный крестец — 35, конечности сближены в скакательных суставах — 20, широкая межкопытная щель — 6, наклонное дно вымени — 6, асимметрия долей вымени — 8, тонкие соски — 6, дополнительные соски — 20, сближенные сзади соски — 22 %.

Уровень молочной продуктивности у исследованного поголовья был 5227 кг молока у первотелок и 5236 кг полновозрастных коров при содержании жира в молоке 4 и 4,28 % соответственно. Установлена положительная связь между линейными признаками и уровнем продуктивности: по росту первотелок 0,35, у полновозрастных коров 0,12; по молочным формам — 0,27; по длине передних долей вымени — 0,14—0,21; высоте прикрепления задних долей вымени — 0,16; глубине туловища — 0,12. Выявлена отрицательная связь молочной продуктивности с обмускуленностью (-0,36).

Таким образом, отбор животных по типу может способствовать формированию высокопродуктивных стад. (2)

Заключение

Использование современных моделей статистического анализа при обработке данных, полученных от каждого животного, позволяет изучать их распределение в стаде (популяции), выявлять закономерности наследования, на основе чего предсказывать вероятность получения животных определенного качества.

Таким образом, экстерьерная оценка животных занимает важное место в селекционно-племенной работе при создании высокопродуктивных стад с запланированными показателями промышленного использования животных и рентабельности производства.(1)

Признаки телосложения тесно связаны с экономической ценностью молочного скота и эффективностью его разведения.Правильная оценка и анализ признаков телосложения необходимы для получения и определения генетических достоинств животного. Однако экстерьерная оценка не должна рассматриваться как основной критерий племенной ценности животного, так как она не всегда отражает его наследственные качества с высокой степенью надежности и достоверности. (7)

Список использованной литературы

1.Ефимов И. А. Матиматическая модель прогнозирования мясной продуктивности скота по экстерьеру//Зоотехния.-2004 №2.-С25-26

2.Мартынова Е., Девятова Ю. Линейная оценка экстерьера коров и её связь с продуктивностью//Молочное и мясное скотоводство.-2004№8.-С.23

3.Сельцов В. И. Экстерьерная оценка в системе разведения молочно-мясных пород//Зоотехния.-2006№1.-С.20-22

4.Сидорова В. Ю. Какая оценка экстерьера молочного скота нам нужна? //Зоотехния.-2003 №7.-С.6-8

5.Сидорова В.Ю. Экстерьерные признаки молочного скота Российской Федерации и их взаимосвязь с продуктивностью//Зоотехния.-2006 №5.-С.4-6

6.http://www.ag-bag.ru/academy/milk/4.html

7.http://www.kugel.by/?nodeID=157

Характеристики

Список файлов курсовой работы