14513 (686202), страница 4

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 4)

Сергей КУЗНЕЦОВ Лев ЗАБОЛОТНОВ, доктора биологических наук

Выращивание племенных бычков и телочек в раннем возрасте имеет свои особенности. Хороший годовалый племенной бык весит 400–450 кг. Значит, родившись весом 40 кг, он должен прибавлять почти по 1 кг в сутки. Схема выращивания индивидуальна для каждого животного и хозяйства, но общие принципы существуют. На одного теленка расходуют не меньше 400–500 кг цельного молока в год, в сутки — не более 10 кг.

Когда этого оказывается недостаточно, в рацион добавляют снятое молоко. Если чрезмерно экономить цельное молоко, давая теленку вволю корма собственного производства, то есть опасность, что он ожиреет. Следует также ограничить потребление животными жидкости, чтобы избежать появления у них «водяного брюха», слаборазвитой провисающей спины.

Телочек для выращивания на племя отбирают только от здоровых и высокопродуктивных коров. Молодняк, у которого сразу после рождения обнаружены какие-либо пороки, пригоден лишь для выращивания на мясо.

Особое внимание уделяют состоянию молочных желез: если у телочки они хорошо развиты и правильной формы, то она будет давать в среднем на 1500 кг молока больше. Животные с малым весом менее жизнеспособны, отстают в росте.

К концу первого года жизни телка должна набрать примерно половину веса взрослой коровы. Питание в первые недели и в первые шесть месяцев определяет общее развитие животного в течение всей жизни. Рекомендуемые схемы кормления могут изменяться в зависимости от индивидуальных особенностей телочки (табл. 1).

Таблица 1

Первый раз поить телочку молозиво нужно сразу после появления на свет, потом — 3–4 раза в день в течение недели. В конце этого периода объем ежесуточно потребляемого молока не должен быть более 5 кг. Когда количество цельного молока ограничено, особенно в зимнее-стойловый период, молодняку обязательно дают витаминно-минеральные премиксы.

Питательная мука для телят может быть двух видов: «грубая» для скармливания в сухом виде и «мягкая» (более тонкого помола) для приготовления болтушки (100 г муки на 10 л воды).

В возрасте 10–12 недель молодняк охотно поедает такую кормовую смесь: по 20% дробленых пшеницы, овса, ячменя, кукурузы, 18% льняного жмыха, 2% премикса.

Еще вариант смеси: 40% овса дробленого, 10 — молотой фасоли (гороха), 8 — соевого шрота, 30 — ячменя и кукурузы дробленых, 10 — льняного (подсолнечникового или соевого) жмыха, 2% премикса.

Примерно с 12-й недели, когда количество молока в рационе сокращается, включают смеси с более высоким содержанием белка, например по 35% дробленого овса и ячменя, 20 — соевого шрота, 8 — льняного жмыха, 2% премикса. Или такой состав: по 30% дробленого овса и кукурузы, соевого шрота, 8 — рапсового шрота, 2% премикса. Еще один состав: по 33% дробленого овса и молотой фасоли, по 16% соевого шрота и льняного жмыха, 2% премикса. В смеси включают только доброкачественные компоненты. Кроме того, скармливают свежее луговое и хорошо облиственное сено с высоким содержанием питательных веществ и низким (220 г/кг) — сырой клетчатки.

Чтобы облегчить телятам переход к нормальному для жвачных пищеварению и в то же время обеспечить полноценный рацион, до 10–12-недельного возраста им нужно давать концентрированных кормов больше, чем сена. Когда животные начинают поедать в сутки более 1 кг концентратов и 1 кг сена, можно считать, что дальнейший процесс выращивания пойдет нормально.

Сергей КУЗНЕЦОВ Лев ЗАБОЛОТНОВ,

доктора биологических наук

Животноводство России №11-2007г.

Преимущества и трудности раннего отъема

Ранний отъем и выращивание телят на небольшом количестве цельного молока внедряли в животноводство в начале прошлого века. В последние десятилетия появились заменители молока, которые позволяют без ущерба для здоровья теленка сокращать в рационе количество цельного молока и получать более высокие привесы.

Современный опыт раннего отъема отличается от старых методов главным образом двухразовым выпаиванием теленку по 3 кг ЗЦМ в сутки в течение семи недель. Уже со второй недели телят подкармливают концентратами и высококачественным сеном, а в три недели они уже начинают пережевывать жвачку. Ранний отъем имеет ряд преимуществ: снижаются расходы на корма, уменьшаются затраты труда, сводится к минимуму риск возникновения болезней пищеварительного тракта, так как быстрее формируется и активнее развивается рубец.

Если в первые недели жизни суточные привесы составляют 400–600 г, то потом этот показатель увеличивается. В 16 недель телята раннего отъема на 10% отстают по весу от своих ровесников, получавших цельное молоко, но уже в шестимесячном возрасте догоняют их.

Успех раннего отъема обеспечивают несколько обязательных условий. В первые дни жизни телятам надо давать достаточное количество молозива, а потом в течение нескольких дней — цельное молоко. Самый благоприятный возраст для отъема — 8–10 суток, на следующий день телятам делают инъекцию витаминов и антибиотиков, затем — суточное голодание. После этого начинают кормить по схеме (табл. 2).

Таблица 2

Заменитель молока готовят из витаминизированного и обогащенного жирами сухого снятого молока (100 г на 1 л воды). За исключением коротких переходных периодов количество ЗЦМ на голову в день остается неизменным — 6 кг, превышать его не следует. Телята должны иметь постоянный доступ к свежей воде. Со второй недели им нужно давать вволю сено и концентрированные корма. Но в кормушках их должно быть столько, чтобы животные съели в течение дня: излишки быстро портятся.

Для телят первых недель жизни целесообразно закупать на голову по 50 кг специальных стартерных кормов. А всего за 16-недельный период расходуется 230 кг заменителя молока, 150 кг концентратов и 100 кг сена.

Уже с седьмой недели телятам скармливают очень хороший силос (за исключением свекольной ботвы). В качестве основного корма с успехом используют кукурузный силос, содержащий 30% сухих веществ.

Если в молочный период кормления соблюдать основные правила, то при раннем отъеме можно получать здоровый и дешевый молодняк, который будет не хуже выращенного на большом количестве цельного молока.

Сергей КУЗНЕЦОВ Лев ЗАБОЛОТНОВ,

доктора биологических наук Животноводство России №11-2007г.

6. Учет и планирование роста телок

Система учета на специализированной ферме или спецхозе по выращиванию телок и нетелей предусматривает ведение карточки по форме 2-мол. В ней отмечается, где родилась телка, дата и живая масса при рождении, индивидуальный номер, порода, породное происхождение (до 4 рядов родословной), месячные данные взвешивания, характеризующие развитие телки и нетели до передачи на ферму или хозяйство. В карточку записывают все данные о развитии телки (включая промеры статей телосложения), ее возраст и живая масса при первом плодотворном осеменении, а также возраст и живая масса нетели при передачи на молочную ферму или комплекс. Карточку вместе с нетелью передают в хозяйство, куда отправлена нетель.

Кроме карточной системы, на ферме ведется учет по общепринятым формам. На ферме телок ежемесячно взвешивают, а начиная с 10-месячного возраста ежегодно бонитируют. Все формы первичного зоотехнического учета на ферме ведет зоотехник-селекционер.

Планы роста живой массы телок и нетелей по возрастным периодам при разных схемах и системах выращивания для пород с разной живой массой коров составляются с учетом получения живой массы коров во взрослом состоянии, при законченном росте для среднерослых пород - 500-550 кг (красная степная, англерская, красная датская, айрширская) и крупнорослых 600-650 кг (черно-пестрая, голштинс-кая, голландская, холмогорская, тагильская, а также симментальская, сычевская, швицкая).

При решении вопроса о типе кормления для достижения планируемой живой массы коров в кормлении телок и нетелей следует учиты­вать две стороны:

1. биологическая - влияние той или иной структуры рациона на
   развитие, физиологическое состояние и формирование продуктивности животных;

2. экономическая - эффективность использования при выращивании молодняка наиболее дешевых кормов, которые дают наибольшее количество питательных веществ с 1 га площади.

Для получения коров с живой массой 500-550 кг план роста живой массы телок должен быть: в 3-месячном возрасте - 90 кг, в 6 - 150,12 -260, 18 - 345 и 24 - 425; с живой массой коров - 600-650 кг, соответственно, - 105 кг - 170 - 300 - 400 - 500 кг.

Потребность в кормах рассчитывается исходя из принятого плана роста телок и типа кормления, которая определяет основу использования структуры посевных площадей кормовых и зернофуражных культур хозяйства. Для этого следует исходить из фактически достигнутого уровня урожайности культур и учитывая комплекс мероприятий по ее повышению, которые будет осуществлены в планируемые годы. Только при этом условии создания устойчивой кормовой базы можно достичь выполнения задачи выращивания высокопродуктивных телок и нетелей для формирования высокопродуктивных стад молочного скота.

Литература

1. Доброхотов Н.Г. Справочник зоотехника М.: Колос, 1987.

2. Зеленков П.И., Баранников А.И., Зеленков А.П. Скотоводство. Р-н-Д.: Феникс, 2005.

3. Калашников А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных – М.: Агропромиздат 1985.

4. Клейменов Н.И., Клейменов В.Н., Клейменов А.Н. Системы выращивания крупного рогатого скота. - М.: Росагпромиздат. - 1989.

5. Кузнецов С., Заболотнов Л. Научный журнал «Животноводство России» №11-2007

6. Плященко С.И., Сидоров В.Т., Трофимов А.Ф. Получение и выращивание здоровых телят. - Мн.: Ураджай, 1990.

7. Рыдак П.А. Передовые методы выращивания молодняка крупного рогатого скота. - Мн.: Уражай, 1984.

8. Храмцов В.В., Табаков Г.П. Зоогигиена с основами ветеринарии и санитарии. – М.: КолосС, 2004.

9. Яров И.И., Васютенкова Н.С. Основы животноводства и зоогигиены. – М.: Высшая школа, 1978.

10. Интернет-сайт: www. agroportal.ru

Характеристики

Список файлов курсовой работы