14414 (686154), страница 4
Текст из файла (страница 4)
Отрасль растениеводства в структуре товарной продукции занимает в среднем за три года 4% и представлена зернопроизводством, следовательно, данная отрасль является вспомогательной и служит, в основном, для производства кормов и удовлетворения внутрихозяйственных потребностей населения.
Таким образом, СПК «Коммунар» имеет молочное направление со слабо развитым мясным направлением и зернопроизводством.
Отметим, что удельный вес выручки отрасли растениеводства в общем объеме увеличился на 3,4% в 2005 году по сравнению с 2003 годом, а скотоводство неуклонно растет.
Рассчитаем коэффициент специализации.
Кс=100/(Ут(2n-1))
где, Ут - удельный вес n-го вида товарной продукции в общем её объеме;
n-порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.
Кс 2003=0,4697
Кс 2004=0,4815
Кс 2005=0,5967
Скотоводство растет, что свидетельствует об углублении уровня специализации.
Уровень специализации выше среднего и склонен к росту.
Для обобщающей экономической характеристики деятельности хозяйства проведем анализ эффективности каждого фактора производства и их влияния на изменение эффективности производства в целом, на основании данных, приведенных в таблице 2.3.
Таблица 2.3 Основные экономические показатели деятельности СПК «Коммунар».
| Показатели | 2003г. | 2004 г. | 2005 г. | 2005 г. в % к | ||||
| 2003г. | 2004 г. | |||||||
| 1. Уровень производства | ||||||||
| Произведено на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.: | ||||||||
| валовой продукции сельского хозяйства – всего | 69,2 | 64 | 70,3 | 102 | 110 | |||
| товарной продукции | 49,7 | 61,1 | 67,8 | 136 | 111 | |||
| прибыли (+) / убытка (-) от реализации продукции | -19,5 | 2,85 | -0,02 | - | - | |||
| 2. Производительность и оплата труда | ||||||||
| Валовая продукция сельского хозяйства на 1 чел.- ч. прямых затрат труда, руб.: | ||||||||
| в целом по с.-х. производству | 0,8 | 0,9 | 1,17 | 146 | 130 | |||
| в том числе | ||||||||
| по растениеводству | 8,6 | 5,6 | 2,5 | 29 | 45 | |||
| по животноводству | 35,0 | 37,4 | 46,4 | 133 | 124 | |||
| Оплата 1 Чел.-Ч. в целом по с.-х. производству, руб. | 10,5 | 14,1 | 19,8 | 189 | 140 | |||
| в том числе | ||||||||
| в растениеводстве | 17,2 | 35 | 65,1 | 378 | 186 | |||
| в животноводстве | 3,1 | 3,9 | 5,9 | 190 | 151 | |||
| 3. Эффективность производственных затрат и основных фондов | ||||||||
| Произведено валовой продукции, руб.: | ||||||||
| на 100 руб. основных средств основной деятельности | 17,1 | 16,7 | 18,1 | 106 | 108 | |||
| Уровень рентабельности (+) / убыточности (-), %: | ||||||||
| прибыли (+) / убытка (-) к полной себестоимости реализованной продукции | -0,3 | -0,04 | 0,04 | - | - | |||
| прибыли (+) / убытка (-) основных средств основной деятельности | -0,05 | -0,007 | 0,017 | - | - | |||
Первая система показателей – уровень производства. Она показывает: увеличение валовой продукции со 100 га сельскохозяйственных угодий, в период с 2003г по 2004г, с 69,2 тыс.руб. до 70,3 тыс.руб., в том же периоде увеличивается товарная продукция на 36%, т.е. с 49,7 тыс.руб. до 67,8 тыс. руб. в 2003 и 2005 годах реализация продукции для организации приносила убыток, только лишь в 2004 прибыль.
Вторая система показателей – производительность и оплата труда. В целом по сельскому хозяйству валовая продукция на 1 чел/час прямых затрат труда увеличился с 0,8 до 1,17 или на 46%. В растениеводстве данный показатель уменьшился с 8,6 до 2,5 или 79%, а в животноводстве наоборот произошло увеличение с 35 до 46 или 33%. Оплата 1 чел/час, руб. в целом по сельскохозяйственному производству увеличилась с 10,5 до 19,8 или на 89%. В растениеводстве увеличение данного показателя произошло с 17,2 руб. до 65,1 руб. или на 278%, в животноводстве увеличение с 3,1 руб. до 5,9 руб. или на 90%.
Третья система показателей - Эффективность производственных затрат и основных фондов. Производство валовой продукции на 100 руб. основных средств основной деятельности увеличилось на 6%, с 17,1 до 18,1. уровень рентабельности. Обобщающий показатель – уровень рентабельности – положителен лишь в 2005 году и составляет 0,04% по отношению к полной себестоимости реализованной продукции и 0,017% по отношению к основным производственным фондам сельскохозяйственного назначения.
Таким образом, можно обобщить: СПК «Коммунар» является мелким сельскохозяйственным предприятием, в котором стоимость валовой продукции сельского хозяйства уменьшается, также как и все показатели характеризующие размер сельскохозяйственного производства. Главной отраслью СПК «Коммунар» является животноводство. Уровень специализации выше среднего. Основные экономические показатели деятельности СПК «Коммунар» показали, что уровень производства растет, также растет производительность и оплата труда, эффективность производственных затрат и основных средств основной деятельности
2.2 Первичный, аналитический и синтетический учет затрат на производство и выхода продукции молочного скотоводства
Учет затрат на производство и выхода продукции молочного скотоводства осуществляются на основании первичной и сводной документации.
Первичные документы по учету затрат на производство и выхода продукции молочного скотоводства, применяемые в СПК «Коммунар», можно выделить в четыре группы:
1. по учету затрат труда;
2. по учету затрат предметов труда;
3. по учету использования средств труда;
4. по учету выхода продукции.
Основным первичным документом по учету затрат труда работников животноводства является расчет начисления оплаты труда работникам животноводства (форма № 135-АПК). Оплата труда работникам животноводства производиться в основном за полученную продукцию, поэтому при начислении оплаты труда привлекаются документы, фиксирующие выход продукции: журнал учета надоя молока (форма № 176-АПК), расчет определения привеса (форма № 217-АПК), акты на оприходование приплода животных (форма № 211-АПК), ведомость взвешивания животных (форма № 216-АПК). Учет отработанного времени работниками животноводства ведут в табели учета рабочего времени (форма № 140-АПК).
Основным видом расходов предметов труда в молочном скотоводстве является расход кормов, первичный учет которых на фермах ведут в ведомостях учета расхода кормов (форма № 175-АПК). Расход прочих материальных ценностей оформляют в установленном порядке лимитно-заборными ведомостями (форма № 261-АПК), накладными и отражается в отчете о движении материальных ценностей (форма № 265-АПК).
Затраты средств труда в молочном скотоводстве фиксируются в ведомости начисления амортизационных отчислений (форма № 62), а также в производственном отчете по вспомогательным производствам, содержанию и эксплуатации МТП (форма № 18в) по объекту учета «Ремонтная мастерская».
Для учета выхода продукции молочного скотоводства в СПК «Коммунар» применяют: журнал учета надоя молока (форма № 176-АПК), расчет определения привеса (форма № 217-АПК), акты на оприходование приплода животных (форма № 211-АПК), ведомость взвешивания животных (форма № 216-АПК).
Регистром обобщающим данные первичных документов о затратах на производство и выходе продукции молочного скотоводства, является производственный отчет по животноводству, который составляют ежемесячно по каждому подразделению и в целом по хозяйству.
Итоговые данные из производственного отчета по животноводству заносят в журнал-ордер № 10-АПК,из которого кредитовые обороты в установленном порядке ежемесячно переносят а Главную книгу.
В ходе изучения первичной и сводной документации по учету затрат на производство и выходу продукции молочного скотоводства были выявлены следующие недостатки: в отдельных документах не заполнены обязательные реквизиты (номера, подписи), не подсчитаны итоговые суммы.
Затраты и выход продукции основного скотоводства учитывают на операционном калькуляционном счете 20 “Основное производство” и субсчете 2 “Животноводство”, по дебету которого отражают затраты, а по кредиту – выход продукции в плановой оценке и отражение калькуляционных разниц.
В качестве объектов учета затрат в молочном скотоводстве выделяют коров и быков- производителей.
Учет затрат на продукцию молочного скотоводства ведется по следующей номенклатуре статей:
В статье “Оплата труда с отчислениями на социальные нужды” учитывают основную и дополнительную оплату труда работников животноводства, занятых непосредственно на обслуживании основного стада: дояры и бригадир. Сюда включают оплату труда по тарифным ставкам, доплата и премии за продукцию, за повышение продуктивности животных, сохранение поголовья, качество продукции.
По этой же статье учитывают суммы отчислений на социальное страхование, включая отчисления в пенсионный фонд и медицинское страхование.
На суммы оплаты труда доярок за 2005 год дебетуют счет 20 субсчет 2 Основное стадо кредитуют счет 70 “Расчеты с персоналом по оплате труда” на сумму 341 тыс.руб.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
