14411 (686153), страница 3
Текст из файла (страница 3)
Таблица 2.7 Структура себестоимости молока и пророста живой массы молодняка крупного рогатого скота
| Затраты | Структура себестоимости | |||||
| молока | прироста живой массы | |||||
| млн. руб | % | млн. руб | % | |||
| Всего затрат | 1947 | 100 | 1080 | 100 | ||
| В том числе: оплата труда корма затраты на содержание основных средствработы и услуги прочие прямые затраты затраты по организации производства и управлению | 508 816 316 96 33 178 | 26,0 41,9 16,2 4,9 1,6 9,1 | 183 753 53 13 14 64 | 16,9 69,7 4,9 1,2 1,3 5,9 | ||
Оценка эффективности работы делается по уровню рентабельности, которая выражает отношение прибыли к полной себестоимости реализованной продукции (табл. 2.8).
Таблицы 2.8. Рентабельность производства продукции скотоводства
| Товарная продукция | Выручено от реализации продукции, млн. руб. | Себестоимость реализованной продукции, млн. руб. | Прибыль (+), убыток (-), млшн. Руб. | Уровень рентабельности, убыточности (-), % |
| Молоко | 881 | 1456 | -575 | -39,4 |
| Крупный рогатый скот (в живой массе), проданный на мясо | 359 | 267 | 92 | 34,4 |
| Крупный рогатый скот (в живой массе), проданный на племя | 83 | 129 | -46 | -35,6 |
| Итого по скотоводству | 1323 | 1852 | -529 | -28,6 |
При анализе рентабельности производства продукции выясняются причины убытков, уменьшения или увеличения прибыли. Исходные данные для расчетов берутся из годовых отчетов хозяйства.
На основании проведенного анализа состояния развития скотоводства за три года делается общее заключение.
-
Перспективы развития скотоводства
Главная задача проектной части работы состоит в определении объема производства продукции скотоводства – молока, приплода и прироста живой массы животных на ближайшие три года. Основой в этих расчетах являются планы осеменения животных и отелов, годовые обороты стада крупного рогатого скота (движения животных за год). Именно с этого следует начинать составление трехлетнего плана развития отрасли. Порядок работы следующий: сначала составляется план отелов и осеменения маточного поголовья на первый (ближайший) год перспективы. Затем на этот же год рассчитывается движение поголовья крупного рогатого скота (оборот стада). В таком же порядке составляются планы развития отрасли на последующие два года.
После этого приступают к планированию продуктивности (надоя молока на корову и уровня среднесуточных приростов живой массы молодняка крупного рогатого скота).
На основе расчета среднегодового поголовья животных по годовым оборотам стада и уровня их продуктивности определяется план производства продукции на каждый год в отдельности (молока, прироста живой массы).
3.1 Планы осеменения коров, телок и получения приплода
Для составления плана онемения коров, телок и их отелов, получения приплода на первый на первый год перспективы необходимо иметь следующие данные по состоянию на начало планируемого года:
Количество фактически осемененных коров и телок за последние девять месяцев прошлого года, которые берутся из журналов осеменения животных (или других документов) и заносятся в табл.3.1;
Количество коров, не осененных на начало планируемого года, продолжительность сервис – периода 60 дней, процент ежегодной браковки коров 20, возраст первого осеменения телок 18 месяцев, выход телят на 100 коров, наличных на начала года 90 голов; Количество и возрастной состав ремонтных телок (данных заносятся в табл. 3.2.).
Таблица 3.1. Данные о фактическом осеменении коров и телок за девять месяцев 2007 года
| Месяцы | Осеменено в 2007 | |
| Коров | Телок | |
| Апрель | 79 | 29 |
| Май | 75 | 29 |
| Июнь | 78 | 30 |
| Июль | 80 | 26 |
| Август | 75 | 28 |
| Сентябрь | 78 | 29 |
| Октября | 78 | 25 |
| Ноябрь | 71 | 26 |
| Декабрь | 80 | 28 |
| Всего | 694 | 250 |
Таблица 3.2. Время рождения ремонтных телок
| Месяцы | Телки 1-2 лет (2005 года рождения) | Телки 1 года (2005 года рождения) |
| Январь | - | 17-1 |
| Февраль | - | 17-1 |
| Март | - | 18-2 |
| Апрель | - | 15-2 |
| Май | - | 19-2 |
| Июнь | - | 19-2 |
| Июль | 29-2 | 15-2 |
| Август | 25-2 | 16-2 |
| Сентябрь | 23-2 | 17-1 |
| Октябрь | 23-3 | 18-1 |
| Ноябрь | 25-3 | 18-2 |
| Декабрь | 25-3 | 11-2 |
А для составления плана осеменения и отелов животных используют табл. 3.3.
Таблица 3.3 План осеменения коров, телок телок и их отелов на 2007 год
| Месяцы | ||||||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | всего | ||
| Фактически осеменено в 2007 г. | коров | х | х | х | 79 | 75 | 78 | 80 | 75 | 78 | 78 | 71 | 80 | 694 |
| телок | х | х | х | 29 | 29 | 30 | 26 | 28 | 29 | 25 | 26 | 28 | 250 | |
| всего | х | х | х | 108 | 104 | 108 | 106 | 103 | 107 | 103 | 97 | 108 | 944 | |
| План отелов на 2008 г. | коров | 79 | 75 | 78 | 80 | 75 | 78 | 78 | 71 | 80 | 47 | 62 | 95 | 898 |
| нетелей | 29 | 29 | 30 | 29 | 28 | 29 | 25 | 26 | 28 | 27 | 23 | 21 | 324 | |
| всего | 108 | 104 | 108 | 106 | 103 | 107 | 103 | 97 | 108 | 74 | 85 | 116 | 1319 | |
| План выбраковки коров | 13 | 13 | 17 | 16 | 16 | 16 | 15 | 16 | 16 | - | - | - | 138 | |
| Выход телят, гол. | 97 | 94 | 97 | 95 | 93 | 96 | 93 | 87 | 97 | 67 | 77 | 104 | 1097 | |
| План осеменения на 2008 г. | коров | 47 | 62 | 95 | 91 | 91 | 90 | 87 | 91 | 88 | 81 | 92 | 74 | 989 |
| телок 2005 г. рожд. | 27 | 23 | 21 | 20 | 22 | 22 | - | - | - | - | - | - | 135 | |
| телок 2006 г. рожд. | - | - | - | - | - | - | 16 | 16 | 16 | 13 | 17 | 17 | 95 | |
| всего | 74 | 85 | 116 | 111 | 113 | 112 | 103 | 107 | 104 | 94 | 109 | 91 | 1219 | |
Составление плана осеменения животных и отелов производится поэтапно с соблюдением следующей последовательности:
- заносятся данные табл. 3.1. о фактическом осеменении коров и телок за последние девять месяцев прошлого года в табл. 3.3;
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
