13954 (685966), страница 2

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 2)

В период проверки быков по качеству потомства сперму от них получают регулярно и подвергают глубокому замораживанию для длительного хранения. По окончании проверки быков-производителей и определения их племенной ценности решается вопрос об использовании этой спермы. От каждого быка должно быть накоплено 20-30 тыс. доз спермы, а от сыновей выдающихся в породе производителей-улучшателей — не менее 35 тыс. доз. Телок-дочерей проверяемых быков выращивают в специализированных хозяйствах или на фермах. От каждого быка ставят на выращивание не менее 30 дочерей, первых по рождению. Содержат их в условиях, обеспечивающих интенсивное развитие. Осеменять телок начинают в возрасте 15-17 месяцев по достижении живой массы. превышающей стандарт породы на 15 %. После отела всех первотелок ставят на раздой.

Дочерей быка оценивают в возрасте 12 и 18 месяцев по экстерьеру и конституции по 5-балльной шкале, взвешивают, определяют индекс развития передних долей вымени и интенсивность молоковыделения.

Регулярно учитывая молочную продуктивность каждой коровы, можно сделать предварительную оценку племенных качеств производителя по показателям удоя дочерей за первые 3 месяца лактации. Окончательную оценку дочерей проверяемых быков проводят за 305 дней или за укороченную лактацию на основании данных контрольных доек и ежемесячных определений содержания жира и белка в молоке. По результатам оценки качества потомства быкам-производителям присваивают племенные категории на основе разницы между продуктивностью дочерей и сверстниц.

Разница во времени рождения и в возрасте при первом отеле между дочерьми проверяемых быков и их сверстницами не должна превышать 6 месяцев. За превышение удоя дочерей над сверстницами быкам присваивают категории А₁ а₂, а₃, а за превышение жирности молока — категории Б₁ Б₂, Б₃.

При этом применяют поправочные коэффициенты на число дочерей (табл. 2), а все породы распределяют по удою и жирности молока на группы.

Племенные категории не могут быть присвоены быкам в следующих случаях:

1) если их дочери имеют в среднем показатель интенсивности мол оковыведения ниже 8 баллов; 2) если индекс вымени у дочерей ниже 40%; 3) если количество молочного жира у дочерей ниже, чем у сверстниц; 4) если жирномолочность дочерей ниже стандарта породы, не присваивают категорию А и все категории Б.

Таблица 2 -Поправочный коэффициент для оценки быков по удою при разном числе дочерей

К нейтральным могут быть отнесены производители, не получившие племенных категорий, но имеющие дочерей с удоем выше 180% к стандарту породы(3).

2 Пример присвоения племенных категорий

Бык Агент 4519 черно-пестрой породы оценен по 27 дочерям в стаде племзавода «Молочное» Вологодской области. Удои этих дочерей в среднем за 305 дней I лактации — 4549 кг, жирность молока — 3,64%. Продуктивность их сверстниц — 4205 кг молока жирностью — 3,62%. Удой дочерей превышает удой сверстниц на 344 кг (4549-4205), содержание жира на 0,12% (3,64-3,52). Поправочный коэффициент при 27 дочерях 0,70. Превышение удоя дочерей быка по сравнению со сверстницами (с поправкой на число дочерей) составит 344 х 0,70 = 240,8 кг молока, или 240,8 х 100/4205 = 5,7%. Порода по удоям относится к I группе. По уровню удоя сверстницы относятся ко II группе (от 4001 до 4500 кг). Следовательно, по шкале быку присваивается категория А₁.

По жирности молока дочери и сверстницы относятся ко II группе пород. Показатель жирномолочности сверстниц соответствует IV группе (от 3,40 до 3,59%). Быку за превышение жирности молока дочерей по сравнению со сверстницами на 0,12% присваивается категория Б₃.

С 1996 г. действует «Методика организации проверки и прогноза племенной ценности быков-производителей молочно-мясных пород по качеству потомства»(6).

Согласно этой методике ремонтных бычков, полученных от индивидуальных подборов, выращивают до 8-10-месячного возраста в хозяйстве (элевере), а затем реализуют в организации по искусственному осеменению. Условия кормления и содержания должны соответствовать научно обоснованным нормам и контролироваться специалистами госплемслужбы В этом же возрасте потенциальных бычков для организаций по искусственному осеменению тестируют по группам крови для подтверждения их происхождения. В 10-12-месячном возрасте бычков отбирают для организаций по искусственному осеменению, где их по поступлении оценивают по качеству спермопродукции.

Молодых быков ставят на проверку в возрасте 12 месяцев. От них получают и используют 1200 спермодоз с тем расчетом, чтобы первую лактацию закончили не менее 30 дочерей каждого проверяемого быка.

Осеменение маточного поголовья спермой молодых проверяемых быков должно быть организовано таким образом, чтобы обеспечить непосредственное сравнение всех производителей популяции по принципу «замкнутой цепи». Примером такого закрепления может служить схема трех проверяемых быков в хозяйствах. При этом дочери каждого проверяемого быка должны лактировать не менее чем в 5 хозяйствах. В каждом отдельном хозяйстве должны находиться не менее трех дочерей от двух или более проверяемых быков.

В процедуре прогноза племенной ценности быков используется информация обо всех дочерях производителей, принадлежащих организациям по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных, за исключением больных, абортировавших, с полной атрофией двух и более четвертей вымени. Из обработки исключают данные о животных с лактацией менее 240 дней.

Прогноз осуществляется по каждому селекционному признаку (удой, кг; содержание жира в молоке, %; молочный жир, кг) раздельно по результатам продуктивности дочерей быков за I лактацию.

В случае поступления информации о других селекционных признаках (содержание белка в молоке, %; молочный белок, кг и др.) прогноз осуществляют по этим показателям.

2.1 Прогноз племенной ценности быков по результатам проверки по качеству потомства

Прогноз племенной ценности быков-производителей осуществляется на основе решения уравнения смешанной модели по методологии наилучшего линейного несмещенного прогноза (BLUP). Этот метод позволяет прогнозировать племенную ценность быков-производителей с учетом следующих факторов:

- года и сезона отела дочерей;

- паратипических различий в стадах, где лактировали дочери;

- генетических групп, к которым относятся проверяемые быки-производители;

- возраста отела дочерей проверяемых быков.

Для сравнения племенной ценности быков-производителей, принадлежащих к различным генерациям (поколениям) животных, используют «скользящую» базу сравнения (rolling base) с учетом информации за ряд смежных лет (до 5).

Исходное уравнение для прогноза племенной ценности быков-производителей в матричной форме имеет вид:

Y = X_b + Z_u = e

где Y — вектор значений селекционных признаков (удой, % жира и т. д.); X — матрица фиксированных эффектов (представляет собой распределение дочерей быков-производителей по градациям фиксированных эффектов в модели); _b— неизвестный вектор эффектов, представленных в модели как фиксированные; Z- матрица рандомизированных эффектов исходной модели (представляет собой распределение первотелок по отцам); и — вектор неизвестных случайных эффектов; е — вектор остаточных (неучтенных) эффектов модели.

В качестве фиксированных эффектов в исходной модели используют градации «стадо-год-сезон» (HYS) и «генетическая группа быков»(G).

Градация «стадо» определяет хозяйства, информацию о которых используют в исходном массиве. Градация «год» представляет собой календарные годы начала лактации первотелок — дочерей быков. Градация «сезон» представляет собой сезоны отела дочерей проверяемых быков. Градация «генетическая группа быков» определяется годом начала лактации первых дочерей проверяемых быков. На момент запуска системы все быки будут отнесены к одной генетической группе.

Для нивелирования эффекта возраста отела на продуктивность в модель включают линейный регрессионный коэффициент(3).

3 Оценка производителей по качеству потомства на специальных станциях

Организация специальных станций оценки быков по качеству потомства началась в Дании, где с 1945 г. создана целая сеть таких станций, а впоследствии опыт датских животноводов был использован и в других странах. По датской системе от каждого производителя отбирают в хозяйствах, где для осеменения коров использовали сперму проверяемого быка, 18—20 дочерей за 2—4 недели до отела. Выбирают таких животных, которые нормально развиты, сходны по возрасту и сезону ожидаемого отела. По договоренности с хозяйствами этих нетелей собирают на станции и ставят на общий скотный двор. Содержат их там до окончания I лактации, а затем снова возвращают в хозяйства. В период пребывания отобранных дочерей производителя на специальных скотных дворах станции для них создают одинаковые оптимальные условия с целью выявления их продуктивных способностей. Контролируя качественные показатели дочерей через каждые 100 дней лактации, работники станции дают оценку животным по экстерьеру и живой массе, по величине удоя, содержанию жира и белка в молоке, по оплате корма, форме вымени, скорости молокоотдачи и т. д. (4).

Основные преимущества датской системы испытания производителей используются и в нашей стране через организацию в лучших хозяйствах контрольных ферм. Созданы специальные станции опенки быков по качеству потомства, на которых наряду с удоем и жирномолочностью дочерей испытуемых быков оценивают содержание белка в молоке, откормочные и мясные качества, форму вымени, скорость молокоотдачи и приспособляемость к условиям крупных механизированных ферм. Всех дочерей каждого проверяемого быка (по 15— 20 голов) выращивают в одинаковых хороших условиях кормления и содержания (4).

Положительные стороны работы специальных станций будут использованы в широких масштабах путем выращивания и оценки качеств дочерей, проверяемых быков в специализированных хозяйствах и на фермах(5).

3.1 Особенности оценки производителей по качеству потомства в мясном скотоводстве

Отличительные особенности оценки быков в мясном скотоводстве состоят в том, что она производится в два этапа: по собственной продуктивности быка и по качеству его потомства. Одновременно с быками оценивают и их сыновей. Установлена высокая корреляция (r = +0,7—0,9) между интенсивностью роста быков и живой массой их потомков в 1/2 -летнем возрасте. Учет собственной продуктивности быков уменьшает вероятность ошибки при отборе их на племя.

Качество потомства оценивают по интенсивности роста, оплате корма, мясным формам и при контрольном убое определяют убойный выход и качество туши. Для испытания отбирают молодых бычков, лучших по происхождению, развитию и экстерьерным особенностям. К ним подбирают группу коров (по 30—40 голов) не старше шестого отела. При этом обеспечивают по возможности сходство групп по выраженности мясных форм, происхождению и другим свойствам. Коровы, составляющие эти группы, должны отвечать требованиям не ниже I класса по породе. Желательно, чтобы осеменение всех подобранных коров было рассчитано на получение приплода в сжатые сроки, 1 — 1^1/2 месяца. Полученный приплод выращивается до 7—8-месячного возраста под матерями на полном подсосе. После отъема от каждого проверяемого быка отбирают по 10 нормально развитых сыновей и ставят их на интенсивное выращивание, рассчитанное на достижение живой массы к 15-месячному возрасту не ниже уровня класса элита-рекорд. Для этого среднесуточные приросты живой массы должны составлять 900—1000 г. В 15-месячном возрасте проводят контрольный убой не менее трех типичных для группы бычков или бычков-кастратов. Комплексную оценку производителей по качеству потомства осуществляют по 50-балльной шкале.

По мясным качествам потомства оценивают производителей не только специализированных мясных, но и молочно-мясных и некоторых молочных пород. Для определения улучшающего или ухудшающего влияния быка на мясные качества потомства используют в основном метод сравнения его потомства со сверстницами. В мясном скотоводстве, так же как и в молочном, организуются контрольные фермы и станции, на которых в сходных условиях выращивают и откармливают молодняк нескольких проверяемых производителей(1).

3.2 Особенности оценки производителей по качеству потомства в свиноводстве

Оценка хряков и свиноматок по племенным качествам наиболее эффективно проводится путем правильно организованного контрольного откорма их потомства.

Характеристики

Список файлов курсовой работы