13635 (685863), страница 4

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 4)

Для виконання робіт по випуску продукції у перевіряємому періоді було задіяно 100% штатної кількості працівників.

Таблиця 2.3

Чисельність працівників та рівень заробітної плати в ВАТ „Широківський сирзавод” у 2004 2005 роках

З наведених данних табл.2.3 видно, що в 2005р. заробітна плата збільшилась у всіх категорій робітників, але вона не відповідає прожитковому рівню працездатної особи, встановленому на 2005 рік в законодавчому порядку, а САме 453 грн. на місяць

2.2 Економічна ефективність переробки молока на ВАТ «Широківський сирзавод»

За 2005 рік ВАТ “ Широківський сирзавод” наростив виробництво сиру жирного на 2,3 тони проти обсягів 2004 року, або на 102,3 % , проте за видами продукції (табл.2.4):

виробництво сиру „Голандський” скорочено на 17,1 тони, або на 14,4 %;

виробництво сиру „Львівський” скорочено на 16,3 тон, або на 69,4%;

виробництво сиру „Костромський” скорочено на 3,7 тон, або на 24,2 %;

виробництво сиру „Буковинський” збільшено проти рівня минулого року в 5,8 разів, це пояснюється підвищеним попитом покупців на сир „Буковинський” .

Таблиця 2.4

Порівняльна таблиця виробництва та реалізації сиру та вершкового масла в ВАТ „Широківський сирзавод” у 2004 2005 роках

Таблиця 2.5

Існуючий попит на продукцію , що випускає підприємство дозволяє на протязі року забеспечити завантаженість виробничих потужностей та забезпечити населення смт. Миколаївка роботою.

Закупівля молока здійснювалась безпосередньо у фізичних осіб. Доставка молока здійснюється власними силами та власним автотранспортом приватного підприємця Ковтун Л.В. (іден.код2065807783, с.Володимірівка, Казанківського району Миколаївській області). Молоко закуповувалось у физичних осіб Миколаївській та Дніпропетровській областей. Підприємством з метою найменших втрат якості молока розроблялись найбільш раціональні та ефективні маршрути, дотримувались вимоги температурного режиму.

Закупівля молочної сировини здійснюється з оформленням розрахункової книжки на молочну сировину, яка закуплена в населення. Для проведення розрахунків з населенням складаються приймально розрахункові відомості на видачу грошей за закуплене молоко в населення за договірною ціною та відомості на видачу дотаційних коштів згідно розрахунку.

Стан якості виготовленої продукції контролюється відповідністю стандартам України для наступних видів твердих сирів:

1. Сир твердий Буковинський (45% жирності ) ДОСТ РСТ УССР 179983

2. Сир твердий Голандський (45% жирності ) ДОСТ761685

3. Сир твердий Львівський ( 40% жирності) ДОСТ761685

4. Сир твердий Костромський ( 45% жирності) ДОСТ761685

Таблиця 2.6

2.3 Забезпеченість ВАТ «Широківський сирзавод» основними виробничими ресурсами та рівень їх використання

В табл.2.7 – 2.8 наведена динаміка та структура показників забезпеченості

ВАТ «Широківський сирзавод" основними виробничими ресурсами.

Таблиця 2.7

Таблиця 2.8

2.4 Фінансовий аналіз діяльності ВАТ «Широківський сирзавод»

Фінансовий стан підприємства характеризується розміщенням і використанням засобів (активів) і джерелами їхнього формування (власного капіталу і зобов'язань, тобто пасивів) [8]. Ці дані представлені в балансі підприємства (табл. 2.9).

Основними факторами, що визначають фінансовий стан, є, поперше, виконання фінансового плану і поповнення в міру виникнення потреби власного оборотного капіталу за рахунок прибутку і, подруге, швидкість оборотності оборотних коштів (активів). Сигнальним показником, у якому виявляється фінансовий стан, виступає платоспроможність підприємства, під якою мають на увазі його здатність вчасно задовольняти платіжні вимоги постачальників техніки і матеріалів відповідно до господарських договорів, повертати кредити, робити оплату праці персоналу, вносити платежі в бюджет. Оскільки виконання фінансового плану в основному залежить від результатів виробничої і господарської діяльності в цілому, то можна сказати, що фінансове положення визначається всією сукупністю господарських факторів, є найбільш узагальнюючим показником. Отже, Звіт про фінансові результати і їхнє використання також залучається для аналізу фінансового стану [10].

В табл.2.9 – 2.10 наведені результати індексного “горизонтального” аналіза показників динаміки змін характерних статей агрегатів балансу підприємства у 2004 – 2005 роках та результати структурного („вертикального”) аналізу відносних часток структури балансу.

Таблиця 2.9

Аналіз динаміки активів та пасивів ВАТ „Широківський сирзавод” балансу за 2004 2005 роки ( тис. грн.)

Таблиця 2.10

Характеристики

Список файлов курсовой работы