64227 (674332), страница 2

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 2)

Натуральные источники: сухие дрожжи, рисовая шелуха, цельная пшеница, овсяное толокно, арахис, свинина, большинство овощей, отруби, молоко. Лучше всего работает в сочетании с другими витаминами группы В. Легко разрушается при тепловой обработке.

*Витамин В2 (рибофлавин) - водорастворимый витамин, требующий ежедневного восполнения. Суточная доза для взрослых составляет 1,2-1,7 мг, для беременных - 1,6 мг, для кормящих - 1,8 мг.

Функции: способствует росту и репродуктивным функциям, сохраняет здоро­вой кожу, волосы, ногти, помогает залечить язвочки рта, губ и языка, улуч­шает зрение, уменьшает утомляемость глаз, участвует в обмене белков, жиров и углеводов.

Натуральные источники: молоко, печень, почки, дрожжи, сыр, листовые зе­леные овощи, рыба, яйца. Не разрушается под воздействием тепла и кислот. Разрушается под воздействием щелочей.

Витамин В3 (ниацин, никотинамид, витамин РР) - водорастворимый витамин, который может синтезироваться в организме в присутствие других витаминов группы В. Суточная норма составляет 13 - 19 мг, для кормящих матерей 20 мг.

Функции: поддерживает здоровой систему пищеварения, устраняет желу­дочно-кишечные расстройства, тем самым увеличивая уровень энергии в ор­ганизме, придает коже здоровый вид, предупреждает и облегчает при миг­рени головную боль, усиливает кровообращение и снижает повышенное кро­вяное давление, снижает уровень холестерина и триглицеридов. Недостаток этого витамина может вызвать выраженный дерматит.
Натуральные источники: печень, постное мясо, продукты из цельной пше­ницы, пивные дрожжи, почки, рыба, яйца, жареный арахис, белое мясо птицы, авокадо, финики, чернослив.

*Витамин В5 (пантотеновая кислота, пантенол) - водорастворимый ви­тамин,жизненно неоходимый для нормальной работы надпочечников. может синтезироваться в организме. Суточная доза для взрослых составляет 10 мг.
Функции: способствует заживлению ран, ожогов, способствует синтезу анти­тел, предупреждает утомление, снижает побочные эффекты многих антибио­тиков.
Натуральные источники: мясо, цельное зерно, отруби, завязь пшеницы, почки, печень, сердце, зеленые овощи, пивные дрожжи, орехи, цыплята. Раз­рушается при тепловой обработке.

*Витамин В6 (пиридоксин) - водорастворимый витамин, требующий ежедневного восполнения. Суточные дозы для взрослых составляют 1,6-2,0 мг, во время беременности - 2,2 мг, при кормлении грудью - 2,1 мг. Необхо­дим для надлежащего усвоения витамина В12.

Функции: способствует усвоению белков и жиров, предотвращает нервные и кожные расстройства, облегчает состояние тошноты, препятствует старению, действует как мочегонное средство, уменьшает ночные спазмы мышц, судо­роги икроножных мышц, онемение рук.

Натуральные источники: пивные дрожжи, пшеничные отруби, печень, почки, соя, нешлифованный рис, яйца, овес, арахис и грецкие орехи. Разру­шается от тепловой обработки.

*Витамин В8 (биотин) - водорастворимый, серосодержащий, может синтезироваться в организме кишечными бактериями. Необходим для син­теза аскорбиновой кислоты. Суточные дозы для взрослых - 100-300 мкг.
Функции: сохраняет кожу здоровой, устраняет проявления экземы и дерма­тита, предохраняет волосы от седины, помогает при профилактике облысе­ния, облегчает боли в мышцах.

Натуральные источники: говяжья печень, желток, соевая мука, пивные дрожжи, молоко, почки, нешлифованный рис.

*Витамин В9 (фолиевая кислота) - водорастворимый. Необходим для формирования эритроцитов, способствует метаболизму белков, необходим для деления клеток, для усвоения сахара и аминокислот. Суточные дозы для взрослых - 180-200 мкг. При приеме более 2 г аскорбиновой кислоты в день, стоит увеличить прием фолиевой кислоты.

Функции: сохраняет кожу здоровой, улучшает выделение молока, защищает от кишечных паразитов и пищевых отравлений, улучшает аппетит при исто­щении, профилактирует появление язвенного стоматита, может замедлить поседение волос, если принимается вместе с пантотеновой и парааминобен­зойной кислотами.

Натуральные источники: темно-зеленые овощи с листьями, морковь, печень, яичный желток, абрикосы, тыква, авокадо, бобы, цельная пшеничная и тем­ная ржаная мука.

Витамин В12 (цианкобаламин) - единственный водорастворимый ви­тамин, который содержит незаменимые минеральные элементы. Суточная доза для взрослых 2 мкг, беременных - 2,2 мкг, для кормящих - 2,6 мкг.
Функции: формирует и восстанавливает эритроциты, предотвращая анемию, у детей способствует росту и улучшению аппетита, увеличивает энергию, поддерживает нервную систему в здоровом состоянии, снижает раздражи­тельность, улучшает память, концентрацию и душевное состояние.
Натуральные источники: печень, говядина, свинина, яйца, молоко, сыр, почки.

Витамин В15 (пангамовая кислота) - водорастворимый антиоксидант, увеличивающий свою эффективность при приеме вместе с витаминами А и Е. Наиболее часто используемые дневные дозы - от 50 до 150 мг.
Функции: увеличивает продолжительность жизни клеток, уменьшает тягу к спиртному, ускоряет восстановление сил при усталости, снижает уровень хо­лестерина в крови, смягчает проявления стенокардии и астмы, защищает пе­чень от цирроза, предотвращает похмелье, стимулирует иммунные реакции, участвует в синтезе белков.

Натуральные источники: пивные дрожжи, цельное зерно, тыквенные се­мечки, семечки кунжута.

*Витамин С (аскорбиновая кислота) - водорастворимый витамин, ко­торый не может синтезироваться в организме человека (в отличие от боль­шинства животных). Играет основную роль в образовании коллагена, кото­рый важен для роста и восстановления клеток тканей организма, десен, кро­веносных сосудов, костей, зубов и в особенности для состояния нашей кожи. Официальные суточные дозы для взрослых составляют около 60 мг. Однако, по данным дважды лауреата Нобелевской премии доктора Лайнуса Полинга, снижает инфекционные заболевания на 25% и раковые на 75%, если прини­мается в дозе от 1000 мг (1 грамм) до 10000 мг (10 г) ежедневно.
Функции: способствует заживлению ран, ожогов, кровоточащих десен, сни­жает уровень холестерина в крови, укрепляет иммунную систему, препятст­вует образованию канцерогенов, в больших дозах действует как натуральное слабительное, уменьшает вероятность тромбообразования, увеличивает продолжительность жизни, помогает в лечение простудных заболеваний, улуч­шает усвоение неорганического железа, уменьшает эффекты воздействия различных аллергенов.

Натуральные источники: цитрусовые, ягоды, зеленые овощи и овощи с ли­стьями, помидоры, цветная капуста, картофель, сладкий перец. Для увеличе­ния эффективности его следует принимать вместе с биофлавоноидами, каль­цием и магнием.

Витамин D, D2, D3 (кальциферол, эргокальциферол, эргостерол) - жи­рорастворимый "витамин солнца". Ультрафиолетовые лучи взаимодействуя с кожей, способствуют образованию этого витамина. После образования загара, выработка витамина D через кожу прекращается. Суточные дозы приема со­ставляют 200-400 МЕ.

Функции: помогает утилизировать кальций и фосфор, оказывает специфиче­ское противорахитическое действие, при совместном приеме с витаминами А и С помогает в профилактике простудных заболеваний, помогает в лечении конъюнктивитов.

Натуральные источники: рыбий жир, сардины, сельдь, лосось, тунец, молоко и молочные продукты.

*Витамин Е (токоферол) - жирорастворимый, состоящий из токоферо­лов (8 разновидностей) витамин размножения. Активный антиоксидант, пре­пятствующий окислению жировых соединений, а также витамина А, селена, серосодержащих аминокислот, и в некоторой степени витамина С. Усиливает активность витамина А. Наиболее часто используемые дозы составляют 200 - 1200 МЕ. Селен усиливает действие этого витамина.

Функции: увеличивая снабжение организма кислородом, способствует увели­чению выносливости, совместно с витамином А защищает легкие от загряз­ненного воздуха, снижает утомляемость, предупреждает тромбообразование, ускоряет заживление ожогов, рубцов, предохраняет от выкидышей, дейст­вует как мочегонное, помогает облегчить судороги в ногах, поддерживает кожу в здоровом состоянии.

Натуральные источники: соевые бобы, растительные масла,брокколи, брюс­сельская капуста, листовая зелень, шпинат, обогащенная мука, цельное зерно, яйца. Разрушается при тепловой обработке, при использовании хлори­рованной воды.

*Витамин F (жирные кислоты) - жирорастворимый витамин, пред­ставляющий собой комплекс ненасыщенных жирных кислот (линолевая, ли­ноленовая и арахидоновая), получаемых из пищи. Двенадцать чайных ложек подсолнечного масла покрывают дневную потребность в витамине.
Функции: предупреждает отложение холестерина в артериях, обеспечивает здоровое состояние кожи и волос, препятствует развитию сердечных заболе­ваний, помогает снизить вес, сжигая насыщенные жиры, способствует росту и общему хорошему самочувствию.

Натуральные источники: растительные масла из завязи пшеницы, льняного­семени, подсолнечника, соевых бобов, арахиса; грецкие орехи, миндаль, аво­кадо. Лучше усваивается, если принимается вместе с витамином Е и во время еды. Разрушается от тепловой обработки.

Витамин К (менадион, викасол) - жирорастворимый комплекс из трех составляющих - К1, К2, К3. Суточные нормы потребления составляют 65-80 мкг. Необходим для синтеза протромбина и правильного функционирования свертывающей системы.

Функции: предупреждает кровотечения, кровоизлияния, способствует нор­мальной свертываемости, способствует уменьшению выделений при обиль­ных менструациях.

Натуральные источники: листовые зеленые овощи, йогурт, люцерна, яичный желток, соевое масло, рыбий жир, келп.

*Витамин М (фолиевая кислота, витамин В9) - водорастворимый ви­тамин, необходимый для формирования эритроцитов. Способствует метабо­лизму белков. Суточная доза для взрослых - 180-200 мкг и в 2 раза больше для беременных.

Функции: улучшает выделение молока у кормящих, защищает от кишечных парзитов и пищевых отравлений, обеспечивает здоровый вид кожи, дейст­вует как анальгетик при болях, замедляет поседение волос, если принимается вместе с пантотеновой и парааминобензойной кислотами, улучшает аппетит при истощении, помогает в профилактике анемии.
Натуральные источники: темно-зеленые овощи с листьями, морковь, печень, яичный желток, абрикосы, тыква, авокадо, бобы, цельная пшеничная мука и темная ржаная мука.

Витамин Р (биофлавоноиды, рутин) - фактор проницаемости крове­носных сосудов. Необходим для лучшего усвоения витамина С. Считается, что на каждые 500 мг витамина С нужно принимать не менее 100 мг рутина.
Функции: предохраняет витамин С отокисления и разрушения, укрепляет стенки капилляров, способствует повышению устойчивости к инфекциям, помогает предупреждать и лечить кровоточивость десен, помогает в лече­нии отеков и головокружения, вызываемых болезнями внутреннего уха.
Натуральные источники: белая кожура и междольковая часть цитрусовых, абрикосы, гречиха, ежевика, черешня, шиповник.

*Инозит - водорастворимый липотропный представитель В-комплекса. Вместе с холином участвует в образовании лецитина. Примерные суточные цифры составляют 250-500-1000 мг в день. Играет важную роль в питании клеток мозга.

Функции: помогает снизить уровень холестерина, сохраняет волосы здоро­выми, предохраняет их от выпадения, помогает в предупреждении экземы, способствует перераспределению жиров в организме, оказывает успокаи­вающий эффект.

Натуральные источники: печень, пивные дрожжи, говяжьи мозги и сердце, дыня, грейпфруты, изюм, арахис, капуста.

*ПАБК (парааминобензойная кислота) - водорастворимый представи­тель семейства В, может синтезироваться в организме. Обладает важными солнцезащитными свойствами. Наиболее частые суточные дозы составляют от 100 до 300 мг в день.

Функции: способствует восстановлению цвета седых волос, при наружном применении защищает кожу от солнечных ожогов, сохраняет кожу здоровой и гладкой, способствует замедлению образования морщин.
Натуральные источники: печень, пивные дрожжи, почки, неочищенное зерно, рис, отруби, завязь пшеницы.

Холин - вещество из семейства В. Является жировым эмульгатором и липотропным веществом. Действует вместе с инозитом, способствуя утили­зации жиров и холестерина. Средняя суточная норма составляет от 500 до 900 мг холина в день.

Функции: помогает контролировать накопление холестерина, способствует решению проблемы памяти в старческом возрасте, облегчая и улучшая работу печени, помогает ей выводить яды и лекарства из организма, обладает успо­каивающим эффектом.

Натуральные источники: желток, мозги, сердце, зеленые листовые овощи, дрожжи, печень, пшеничные зародыши.

Как известно, волосы бывают трех типов: нормальные, жирные и сухие.

Жирные волосы

Волосы бывают жирными из-за слишком активной деятельности сальных желез. Жирные волосы отличаются повышенным блеском, слипаются в отдельные пряди, уже через несколько часов после мытья они могут выглядеть непривлекательно, часто сопутствующей проблемой бывает жирная перхоть. Чтобы не усугубить положение, вам следует тщательно следить за своим питанием. Нужно сократить употребление сладкого, кофе, алкоголя, жирных продуктов, копченостей. Вам очень полезны витамины В и С, а также витаминные комплексы, содержащие железо и серу. Жирные волосы быстро салятся и уже вскоре после мытья вновь выглядят неопрятно, поэтому их стараются мыть почаще. Но при частом мытье сальные железы начинают работать еще активнее. Для решения этой проблемы можно попробовать мыть волосы частями, например, только челку или боковые части головы. При вашем типе волос важно выбрать подходящую прическу. Удобно иметь короткую стрижку, когда волосы можно быстро вымыть. Если вам не нравятся короткие волосы, выберите прическу с локонами, где волосы меньше прилегают к коже головы, а, следовательно, меньше соприкасаются с жиром. Пользуйтесь специальными средствами для укладки для жирных волос, которые раздражают кожу головы меньше, другие средства. Для улучшения вида жирных волос полезно применять специальные компрессы, ополаскивания из настоев трав и втирания особых настоек в кожу головы.
Компрессы улучшат вид жирных волос.

1. Мелко нарезанные листья мяты перечной разотрите с ягодами рябины. Кашицу подержите на волосах в течение 30 минут, а затем тщательно промойте волосы.

Характеристики

Список файлов реферата