niderlands (652492), страница 6
Текст из файла (страница 6)
Переработка овощей и фруктов в Нидерландах составляет менее 1% стоимости валовой продукции промышленности. В среднем перерабатывается 18-20% урожая овощей и фруктов. Крупные предприятия сосредоточены на западе Северного Брабанта с центром в городе Бреда и в районе Бетюве (Южный Гелдерланд) с центрами в городах Тил, Элст, Додевард, а также в Южном Лимбурге и на севере Северной Голландии.
Нидерланды – один из крупных производителей пива, спиртоводочных и безалкогольных напитков.
В стране налажен выпуск комбинированных кормов для животноводства. Помимо зерна, в состав кормов включаются зерноотходы, жмыхи, рыбная мука и другие компоненты.
К пищевой промышленности примыкает табачная, ежегодно поставляющая 18 млрд. сигарет (главным образом для внутреннего потребления), 2 млрд. сигарет (в основном на экспорт), 4 тыс.т. курительного табака и др.
Е). ТЕКСТИЛЬНАЯ И ШВЕЙНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ.
Текстильная и швейная промышленность – старейшие отрасли промышленности Нидерландов. Еще в позднем средневековье в Голландии и Брабанте процветало текстильное производство, опиравшееся в основном на привозное сырье и поставляющее товары для европейского рынка. Впоследствии произошла переориентация на колониальные рынки и стала развиваться преимущественно хлопчатобумажная промышленность. После второй мировой войны изменение сырьевой базы и рынков сбыта текстильной продукции вызвали длительный застой производства. Доля этой отрасли в валовом объеме промышленного производства с 1948г. по 1970г.сократилась в 2,5 раза. Доля занятых в этой отрасли среди всех занятых в промышленности уменьшилась: в 1948г. она составляла 13%, в 1967г.-9%, а в 1984г.-менее 5%.
Производство пряжи и тканей из искусственного шелка благодаря наличию развитой химической промышленности находилось в лучшем положении. Застой проявился и в шерстяной промышленности, работающей в основном на привозном сырье. В послевоенные годы в городах Нидерландов стала развиваться швейная промышленность. Особым спросом пользовались изделия вязально-трикотажной промышленности, однако с 70-х годов выпуск трикотажной одежды сокращается из-за трудностей сбыта на внешних рынках.
В 70-х-80-х годах отмечался непрерывный спад производства в текстильной и швейной промышленности. Сохраняются предприятия по производству хлопчатобумажных льняных, шерстяных, шелковых, джутовых и трикотажных тканей.
В размещении текстильной промышленности отмечаются следующие закономерности. Производство хлопчатобумажных и льгяных тканей в основном сосредоточено в районе Твенте (на востоке Оверэйссела) с крупнейшими центрами Энсхеде и Хенгело. Следующий по значению очаг этих отраслей находится на востоке Северного Брабанта в районе Эйндховена и Хелмонда.
Шерстяные ткани изготовляются преимущественно в районе Тилбурга. Центры выпуска шерстяной пряжи – Лейден, Венендал, Энсхеде и Хенгело. Основные предприятия по производству искусственного шелка размещены в городах Арнем, Неймеген, Эде и Бреда. Швейная промышленность сосредоточена в нескольких центрах, крупнейшими являются Амстердам и Гронинген.
Ж). ЦЕЛЛЮЛОЗНО-БУМАЖНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ.
Целлюлозно-бумажная промышленность хорошо развита в Нидерландах, хотя из-за ограниченности сырьевой базы ориентируется преимущественно на импортную древисину. Местное сырье используют только две целлюлозные фабрики. В 1987 году в стране насчитывалось 36 предприятий выпускающих целлюлозу, бумагу и картон. Крупный сгусток этих предприятий расположен в районе Велсена. Общий объем продукции превышает 2,1 млн.т. Особенно резко увеличивается выпуск газетной, упаковочной, писчей и печатной бумаги. Значительное количество целлюлозы, а также бумаги и картона приходится ежегодно ввозить главным образом из скандинавских стран и Канады. В свою очередь, Нидерланды экспортируют около половины производимой бумаги и картона в страны ЕЭС.
З).КОЖЕВЕНО-ОБУВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ.
Кожевено-обувная промышленность имеет давние традиции. В прошлом в Нидерландах было множество небольших мастерских по выделке кож, сосредоточенных главным образом в центральной части Северного Брабанта, а также в крупных городах – Амстердаме, Роттердаме, Гааге, Гронингене. На этой основе сложилась кожевено-обувная промышленность. 90% всех предприятий и всех занятых на них приходится на провинцию Северный Брабант, особенно треугольник Тилбург-Хертогенбос- Эйдховен. В качестве сырья используются шкуры крупного рогатого скота, лошадей, овец, которые большей частью поступают из других стран. Основные поставщики шкур крупного рогатого скота : Германия, Бельгия, Люксембург, Франция, США, Аргентина; овечьих шкур – Новая Зеландия, Великобритания; лошадиных – Германия. Сбыт готовой продукции осуществляется преимущественно в западноевропейские страны.
И). ПРОИЗВОДСТВО ЦЕМЕНТА И ПРОЧИЕ ОТРАСЛИ.
Производство цемента в Нидерландах за послевоенные годы сильно возросло в связи с расширением масштабов строительства. Большую часть всей продукции составляет шлакоцемент. В качестве сырья используются отходы доменного производства, а в Лимбурге также местные мергели.
Продолжают сохранять свое значение – в основном в Амстердаме – гранение алмазов и обработка драгоценных камней.
24. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО.
Сельское хозяйство Нидерландов-одно из самых продуктивных в мире и занимает важное место в экономике страны, хотя его доля а национальном доходе сократилась с 13% в 1946г. до 4% в 1983г. Климатические условия страны благоприятно сказываются на сельскохозяйственном производстве практически на всей территории, к тому же высокие затраты на обустройство сельскохозяйственных угодий – в основном на создание польдеров – издревле стимулировали собственников и арендаторов производить хотя и трудоемкую, но высокотоварную продукцию. В начале 17-го века площадь польдеров расширилась и на этих плодородных землях стали внедрять новые культуры с применением многопольных систем. К тому же времени относится начало использования торфа в качестве удобрения. Немалых масштабов достигло возделывание технических культур-льна, гречихи, хмеля, позднее картофеля и табака.
Наибольшую славу нидерландскому сельскому хозяйству принесло огородничество. В условиях ограниченности обрабатываемых земель потребности населения в 18-м-19-м веках удовлетворялись на 10-15% за счет местных продуктов. Кроме того, основная часть сельскохозяйственной продукции производилась преимущественно на западе страны. С развитием капиталистических отношений сельское хозяйство страны значительно повысило продуктивность. Большие успехи были достигнуты в области молочного животноводства, огородничества, садоводства и цветоводства. Окончательный переход от традиционного интенсивного потребительского сельского хозяйства к интенсивному высокотоварному совершился в конце 19-го века, когда были освоены новые массивы сельскохозяйственных земель, возрасло применение удобрений, созданы первые кооперативы.
Впоследствии развитие земель, и после первой мировой войны начался отток сельского населения в города в связи с усилившимся разорением беднейших слоев крестьянства. За последнюю четверть века, несмотря на плследовательное сокращение числа занятых в сельском хозяйстве (в 1947г.-532 тыс человек, в 1959г.- 398 тыс. человек, в 1986г.-246 тыс.человек), объем сельскохозяйственной продукции резко возрос.
По урожаям сельскохозяйственных культур и выходу животноводческой продукции Нидерландам принадлежат первые места в мире, однако показатели самообеспечения различны. Несмотря на наивысшую среди стран ЕЭС урожайность зерновых культур, Нидерланды сильно зависят от импортного зерна, поскольку внутреннее производство удовлетворяет только 1/5 часть спроса. Целиком обеспечиваются потребности в мясо-молочных продуктах, яйцах, картофеле, овощах и даже сахаре, значительная часть этих продуктов поставляется на экспорт. Экспортный профиль отрасли определяют также поставки на мировой рынок цветов и цветочных луковиц. Фактически один фермер в Нидерландах может прокормить 112 человек ( в Дании-108, в США-79).
А). ЖИВОТНОВОДСТВО.
Животноводство-ведущая отрасль сельского хозяйства, дающая ¾ его доходов. Оно характеризуется высокими качествами скота, многие породы которого известны далеко за пределами Нидерландов. В кормовом рационе скота важную роль играют сено и зеленая трава с лугово-пастбищных угодий. Кроме того, из получаемого в стране урожая зерновых культур примерно 85% овса, 65% ржи, 65% ячменя и 5% пшеницы выделяется на корм сельскохозяйственным животным. Из концентратов большое значение придается комбинированным кормам, 40-50% которых вырабатывается в Нидерландах, а остальные импортируются. Основной специализацией является производство молока и молочных продуктов, а также мяса. Нидерланды всегда славились высокоудойными коровами. Крупный рогатый скот представлен тремя основными породами: голландский черно-пестрый, голландский красно-пестрый и гронингенский. Молочное животноводство получило особенно на севере и северо-востоке страны. Самая «молочная промышленность» страны-Фрисландия.
Средние удои молока по стране в 1984 году достигли 5270 кг. при жирности 4,1%. Эти высокие показатели – результат длительной племенной работы. В совершенствовании скота большую роль играет искусственное осеменение. Ежегодно на мировой рынок поставляется около 20 тыс. племенных животных. В теплое время года крупный рогатый скот пасется на пастбище, зимой содержится на привязи без вывода и прогулки. Поголовье крупного рогатого скота с 1950 года по 1987 год выросло с 2,7млн. по 5,1 млн. голов, из них молочных коров – с 1,7 млн. до 2,5 млн. голов. Молочная продукция в Нидерландах потребляется в свежем виде, остальное перерабатывается и большей частью экспортируется. В связи с устойчивым спросом и высокими ценами на мясо многие породы, в частности голландская черно-пестрая, были улучшены в мясном направлении. Производство говядины (около 450 тыс.т. в год) Базируется на выработке животных продуктивного стада и откорме молодняка.
С целью ликвидации имеющегося дифицита внедряются более эффективные формы производства говядины и телятины. В частности, осуществляется узкая специализация хозяйств на откорме телят. Так как производство говядины не полностью удовлетворяет потребности населения.
Свиноводство – вторая по значению отрасль нидерландского животноводства, развивающееся быстрыми темпами. Поголовье увеличилось с 6,2 млн. голов в 1972г. до 13,8 млн. голов в 1987г. В стране разводят только свиней беконной категории. Свиноводство наиболее развито в Северном Брабанте, Северном Лимбурге, Гелдерланде и Оверэйсселе. Свежая охлажденная свинина реализуется на внутреннем и внешнем рынках. В последние годы значительно возрос экспорт живых свиней.
Птицеводство – одна из крупных высокоразвитых отраслей сельского хозяйства Нидерландов, имеющая экспортную ориентацию. За последнее десятилетие производство продуктов этой отрасли сильно возрасло, расширился их ассортимент и повысилось качество в связи с благоприятной коньюктурой на внешнем рынке. Поголовье кур в стране увеличивается: 1972г.-58,3 млн., 1987г.-86,2 млн. Рост происходит за счет птиц бройлерного направления, составляющих свыше половины всего поголовья кур.
Товарное производство сконцентрировано в южных и восточных провинциях, дающих 4/5 всей продукции. Половина всего поголовья птицы приходится на долю Гелдерланда и Северного Брабанта, где еще преобладают небольшие многоотраслевые хозяйства.
Производство битой птицы в Нидерландах держится на уровне 400-470 тыс.т. в год, из них 70% экспортируется. Росту выпуска птичьего мяса способствуют повышенный спрос и благоприятная коньюктура цен на внешних рынках. Нидерланды поставляют примерно 10% битой птицы, потребляемых в странах ЕЭС, а также ближнего востока. По яйценосности-260 штук в расчете на одну курицу-несушку – нидерландские куры занимают первое место в мире.
Овцеводство издавна играло заметную роль в сельском хозяйстве приморских областей Нидерландов. В прошлом разводили два типа овец: степную длиннохвостую на востоке страны и короткохвостую на севере и западе. Также сельское хозяйство Нидерландов занимается коневодством. С ростом масштабов механизации применение лошадей в качестве тяговой силы сокращается, за исключением тех районов, где возделывание культур с помощью техники затруднено. Но поголовье лошадей и овец идет на убыль.
Животноводство дает около 70% всей сельскохозяйственной продукции. Луга и пастбища занимают 60% сельскохозяйственных земель.
Б). ЛУГОВО-ПАСТБИЩНОЕ ХОЗЯЙСТВО.
Основную кормовую базу нидерландского животноводства составляют луга и пастбища, занимающие 60% всех сельскохозяйственных земель (в некоторых провинциях этот показатель еще выше, например во Фрисландии 75%). Строгого разграничения между лугами и пастбищами не существует поскольку и те и другие используются как для получения сена, так и для получения пастьбы скота.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
