kursach (648030), страница 2
Текст из файла (страница 2)
Из таблицы 3 видно, что сельскохозяйственная продукция занимает ведущее место в доле реализации. Следовательно, производственное направление хозяйства – сельскохозяйственное. Предприятие специализируется на производстве мясомолочной продукции. Небольшой удельный вес занимают доходы от продажи промышленных товаров и от предоставляемых услуг.
Таблица 5.
2.6.Основные экономические показатели.
Показатели | Ед. измерения | 2001 год | 2002 год | Темп роста, % |
| Валовая продукция по себестоимости | тыс. руб. | 29917 | 34964 | 16.8 |
| Среднегодовая численность рабочих | чел. | 284 | 287 | 1.05 |
| Затраты труда по предприятию | Тыс. чел./час. | 833 | 840 | 0.84 |
| Среднегодовая стоимость основных средств | тыс. руб. | 131900 | 132505 | 0.45 |
| Выручка от продажи продукции по предприятию | тыс. руб. | 30674 | 31256 | 2.14 |
| Себестоимость реализованной продукции | тыс. руб. | 21505 | 21056 | -2.11 |
| Расчётные показатели: Производительность труда на 1 рабочего | руб. | 100 | 121 | 21 |
Прибыль | тыс. руб. | 28524 | 29151 | 2.21 |
| Уровень рентабельности: - производство | % | 91 | 102 | 11 |
Анализируя показатели таблицы 4, можно увидеть, что показатели валовой продукции, среднегодовой численности рабочих, затрат труда по предприятию, производительность труда в 2002 году возросли (результативные показатели). А показатель себестоимости снизелися .
3.Раздел 2.Экономика производства кормов в полевых условиях.
3.1. Состояние кормовой базы её значение в развитии животноводства.
Кормовой план выражает потребность животных в питательных веществах и видах кормов в течение года, месяца и сезона, в отделениях и на фермах с учетом половозрастной структуры стада, продуктивности, а также необходимых страховых запасов Здесь же учитывается потребность в кормах для скота, находящегося в личном подсобном хозяйстве рабочих, служащих и колхозников.
Кормовой баланс в расходной части содержит данные о потребности в кормах и их компонентах, в приходной — источники их покрытия на тот или иной период. В случае недостачи тех или иных кормов или удорожания рационов пересматривают источники кормопроизводства на предмет либо расширения посевных площадей соответствующих культур, либо повышения их урожайности, а также улучшения продуктивности естественных кормовых угодий. Намечают пути роста урожайности (применение сортовых семян, дополнительное внесение удобрений, улучшение технологических приемов возделывания и др.).
В условиях перевода животноводства на промышленную основу структуру рационов часто упрощают, сводя к 2—3 кормовым компонентам. Незаменимая составная часть рациона в этом случае — комбикорм, содержащий необходимый комплекс питательных ингредиентов, а сочный и балластный корм — высококачественный сенаж и сено. Опыт показывает, что круглогодовое содержание скота на таких рационах позволяет стабильно получать высокую продуктивность.
Экономические показатели оценки кормовых культур зависят не только от технологии производства, уровня механизации при возделывании, но и от природно-экономических зон их выращивания. Само по себе удешевление кормовой единицы, а гемм более всего рациона еще не говорит об экономической эффективности кормления. Так, себестоимость 1 корм. ед. в молочном скотоводстве Прибалтики значительно выше, чем в других республиках и экономических районах. Однако лучшая сбалансированность этих рационов с потребностями животных, а также высокий породный состав стад позволяют хозяйствам Прибалтики получать удои, которые высоко окупают дополнительные затраты на корма. Рентабельность производства молока здесь самая высокая.
Содержание в кормах ц кормовых единиц и перевариваемого протеина.
| Продукция | В 1ц содержание: | 2001 г. | |||
| Ц. кормовых единиц. | Перевар. протеина, кг. | Всего ц. | ц. корм. Ед. | Перевар. протеина кг. | |
| Многолетние травы | 0.45 | 5.2 | 110209 | 49594 | 573086 |
| Однолетние травы | 0.45 | 6.6 | 102050 | 45922 | 673533 |
| Силос | 0.19 | 1.4 | 58037 | 11027 | 15437 |
| Сенаж | 0.19 | 1.4 | 12036 | 2286 | 16850 |
| Итого: | - | - | 173225 | 108829 | 12908458 |
Продолжение:
| Продукция | 2002 г. | ||
| Всего ц. | ц. корм. Ед. | Перевариваемого протеина кг. | |
| Многолетние травы | 110608 | 49773 | 575161 |
| Однолетние травы | 103001 | 46350 | 679806 |
| Силос | 66085 | 12556 | 92519 |
| Сенаж | 12851 | 2441 | 17991 |
| Итого: | 192545 | 111120 | 1365477 |
Из таблицы видно, что 2002 г производство кормов и содержания в них центнеров кормовых единиц по сравнению с 2001 г повысилось.
Таблица 6.
Себестоимость 1 ц. кормов
| Продукция | 2001г. | 2002г. | ||||
| Затраты тыс. руб. | Всего ц. | Себестоимость 1 ц. руб. коп. | Затраты тыс. руб. | Всего ц. | Себестоимость 1 ц. руб. коп. | |
| Однолетние травы | 1536 | 102050 | 15.05 | 1587 | 103001 | 15.40 |
| Многолетние травы | 1304 | 110209 | 11.83 | 1349 | 110608 | 12.19 |
| Силос | 1705 | 58037 | 29.37 | 2008 | 66085 | 30.38 |
| Сенаж | 606 | 12036 | 50.34 | 670 | 12851 | 52.14 |
Из таблицы видно, что затраты на производство продукции незначительно увеличились, немного увеличилась и себестоимость 1 ц. кормов а объем производства увеличился (наиболее значительно, заготовка силоса).
Себестоимость – это денежное выражение издержек на производство и реализацию единицы продукции. Она складывается из нескольких видов затрат имеющих разное производственное назначение.
Таблица 7.
Структура себестоимости кормов
| Статьи и элементы затрат | 2001г. | 2002г. | ||
| Сумма затрат тыс. руб. | Структура % | Сумма затрат тыс. руб. | Структура % | |
| Оплата труда с отчислениями на социальные нужды | 740 | 13.95 | 758 | 14.47 |
| Семена и посадочный материал | 665 | 12.53 | 680 | 12.98 |
| Удобрения | 1108 | 20.88 | 1003 | 19.14 |
| Содержание основных средств | 2791 | 52.62 | 2798 | 53.43 |
| Всего: | 5304 | 100 | 5239 | 100 |
Из таблицы видно что сумма затрат на производство кормов в 2002 году ниже чем в 2001 году. В основном (кроме удобрений) затраты незначительно увеличились (порядка 0.5 – 1.5 % (в структуре!)).
3.3. Источники и структура кормопроизводства.
Кормопроизводство — наиболее отсталая отрасль сельского хозяйства. Площади сельскохозяйственных угодий, предназначенные для производства кормов, используются пока неэффективно. С них мало заготавливается сена, сенажа, силоса и фуражного зерна.
Цель каждого хозяйства — получение с собственной кормовой площади максимального объема кормов с наименьшими издержками производства. Важно, прежде всего, в полной мере использовать природные сенокосы и пастбища, которые могут служить наиболее дешевым источником поступления грубых и зеленых кормов. Особое значение имеют пастбища. Трава с них — наиболее полноценный и дешевый корм. Однако они еще не играют серьезной роли в кормовом балансе. Во многих хозяйствах пастбища закочкарены, заболочены, выбиты, имеют плохой травостой, что обусловливает их низкую продуктивность.
Естественные сенокосы дают также высокопитательный и дешевый корм. В РФ природные сенокосы и пастбища составляют 58 % всех сельскохозяйственных угодий и на 42 % превышают площадь пашни. На 1 ноября 1997 г. в стране насчитывалось 371,6 млн. га естественных сенокосов и пастбищ. В общем кормовом балансе продукция с них (по питательности в кормовых единицах) составляет около 30 %. Обеспеченность естественными кормовыми угодьями по отдельным республикам различна. Однако выход кормов с них зависит не только от площади, но и от качественного состояния. Так, в Казахстане естественные сенокосы и пастбища занимают 81 % сельскохозяйственных угодий, а собирают с них 55 % кормов, в Узбекистане соответственно 80 и 30 % , в РФ 39 и 30 % и т. д. В Латвии, где значительная часть сенокосов улучшена и окультурена, естественные кормовые угодья занимают 38 %, с них получают 52 % кормов. По данным НИИ кормов, за счет расширения площади улучшенных сенокосов и пастбищ, повышения их продуктивности производство кормов на естественных угодьях можно увеличить не менее чем в 2—2,5 раза.









