DIPLOM (647936), страница 7

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 7)

Се­бе­стои­мость про­дук­ции - это за­тра­ты пред­при­ятия на про­из­вод­ст­во про­дук­ции, вы­ра­жен­ные в де­неж­ной фор­ме. Для по­вы­ше­ния эф­фек­тив­но­сти об­ще­ст­вен­но­го про­из­вод­ст­ва кол­хо­зов и колхозов не­об­хо­ди­мо в пер­вую оче­редь ис­поль­зо­вать се­бе­стои­мость и рен­та­бель­ность.

Важ­ным ис­точ­ни­ком уси­ле­ния тем­пов раз­ви­тия об­ще­ст­вен­но­го про­из­вод­ст­ва и даль­ней­ше­го по­вы­ше­ния бла­го­сос­тоя­ния тру­дя­щих­ся яв­ля­ет­ся сни­же­ние се­бе­стои­мо­сти, обу­слов­лен­ное по­вы­ше­ни­ем про­из­во­ди­тель­но­сти тру­да. Не слу­чай­но эта про­бле­ма на­хо­дит­ся по­сто­ян­но в цен­тре вни­ма­ния пра­ви­тель­ст­ва. Ка­ж­дый кол­хоз и колхоз дол­жен ра­бо­тать рен­та­бель­но, по­кры­вать свои рас­хо­ды до­хо­да­ми и по­лу­чать не­об­хо­ди­мую при­быль.

На уро­вень се­бе­стои­мо­сти не­по­сред­ст­вен­но влия­ют: тех­ни­че­ское воо­ру­же­ние и про­из­во­ди­тель­ность тру­да, со­стоя­ние ис­поль­зо­ва­ния про­из­вод­ст­вен­ных фон­дов, со­вер­шен­ст­во­ва­ние ор­га­ни­за­ции про­из­вод­ст­ва и управ­ле­ние им, це­ны на по­куп­ные сред­ст­ва про­из­вод­ст­ва и уро­вень оп­ла­ты тру­да, ка­че­ст­во про­из­во­ди­мой про­дук­ции.

По се­бе­стои­мо­сти мож­но су­дить об уров­не и ка­че­ст­ве ра­бо­ты хо­зяй­ст­ва.

Рен­та­бель­ность про­из­вод­ст­ва за­ви­сит не толь­ко от се­бе­стои­мо­сти про­дук­ции, но и от уров­ня цен на нее. Од­на­ко при ста­биль­но­сти цен сни­же­ние се­бе­стои­мо­сти все­гда по­вы­ша­ет рен­та­бель­ность про­из­вод­ст­ва.

Струк­ту­ра и со­став за­трат на про­из­вод­ст­во мо­ло­ка при­во­дят­ся в таб­ли­це 2.5.1.

Се­бе­стои­мость мо­ло­ка в хо­зяй­ст­ве по­вы­ша­ет­ся, в 1992 го­ду они со­ста­ви­ли 842 тыс. руб., а в 1996 го­ду 3435 тыс.руб. при сократившемся по­го­ло­вье мо­лоч­но­го ста­да.

Ана­лиз ди­на­ми­ки и струк­ту­ры за­трат на про­из­вод­ст­во по­ка­зы­ва­ет, что се­бе­стои­мость 1 ц мо­ло­ка в кол­хо­зе ос­та­ет­ся очень вы­со­кой. Наи­боль­ший удель­ный вес в струк­ту­ре се­бе­стои­мо­сти за 1996 год за­ни­ма­ют кор­ма - 33.8 % и оп­ла­та тру­да - до 43.1 % .

Сле­до­ва­тель­но, ана­лиз струк­ту­ры про­из­вод­ст­вен­ных за­трат да­ет ос­но­ва­ние сде­лать оп­ре­де­лен­ные вы­во­ды: за счет ка­ких рас­хо­дов сле­ду­ет нам до­би­вать­ся сни­же­ния се­бе­стои­мо­сти мо­ло­ка.

Од­ной из ос­нов­ных при­чин вы­со­кой се­бе­стои­мо­сти мо­ло­ка яв­ля­ет­ся стои­мость кор­мов, обу­слов­лен­ная низ­кой уро­жай­но­стью кор­мо­вых куль­тур, не­со­вер­шен­ст­вом при­ме­няе­мых спо­со­бов за­го­тов­ки и хра­не­ния кор­мов. Не­ра­цио­наль­но и не­дос­та­точ­но ис­поль­зу­ет­ся та­кой вид кор­ма, как со­ло­ма. Ос­нов­ные кор­ма (си­лос, се­но, со­ло­ма, корне клубные пло­ды) хра­нят­ся на зна­чи­тель­ном рас­стоя­нии от ферм и скарм­ли­ва­ют­ся без пред­ва­ри­тель­ной под­го­тов­ки, что не по­зво­ля­ет ме­ха­ни­зи­ро­вать про­цесс кор­мо­раз­да­чи и про­ти­во­ре­чит прин­ци­пам ве­де­ния жи­вот­но­вод­ст­ва на про­мыш­лен­ной ос­но­ве.

Рен­та­бель­ность про­из­вод­ст­ва - один из ос­нов­ных ре­зуль­та­тив­ных по­ка­за­те­лей хо­зяй­ст­вен­ной дея­тель­но­сти кол­хо­зов и колхозов.

Хо­зяй­ст­во счи­та­ет­ся рен­та­бель­ным в том слу­чае ес­ли оно воз­ме­ща­ет все свои рас­хо­ды на про­из­вод­ст­во про­дук­ции за счет до­хо­дов от ее реа­ли­за­ции и по­лу­ча­ет при­быль.

Что ка­са­ет­ся про­из­вод­ст­ва мо­ло­ка в кол­хо­зе “Но­вая жизнь” , то она за по­след­ние го­ды ос­та­ет­ся убы­точ­ной.

Таб­ли­ца 2.2.

Рен­та­бель­ность про­из­вод­ст­ва мо­ло­ка.

Из дан­ных таб­лиц вид­но, что уро­вень рен­та­бель­но­сти про­из­вод­ст­ва мо­ло­ка от­ри­ца­тель­ный и очень из­мен­чив по го­дам.

Глав­ны­ми фак­то­ра­ми по­вы­ше­ния эф­фек­тив­но­сти про­из­вод­ст­ва мо­ло­ка в этих ус­ло­ви­ях яв­ля­ют­ся рост про­дук­тив­но­сти при од­но­вре­мен­ном сни­же­нии се­бе­стои­мо­сти про­дук­ции и улуч­ше­ния его ка­че­ст­ва:

по­вы­ше­ния жир­но­сти, сни­же­ния ки­слот­но­сти, умень­ше­ния за­гряз­нен­но­сти.

Жир­ность мо­ло­ка -. это ус­той­чи­вый при­знак обу­слов­лен­ный на­след­ст­вен­ны­ми свой­ст­ва­ми жи­вот­ных. По­вы­ше­ние жир­но­мо­лоч­но­сти ко­ров дос­ти­га­ет­ся пу­тем улуч­ше­ния по­род­ных свойств на ос­но­ве пра­виль­но­го корм­ле­ния и со­дер­жа­ния, а так­же се­лек­ци­он­но­го от­бо­ра.

2.6. РАЗ­МЕР, СТРУК­ТУ­РА, ПРО­ДУК­ТИВ­НОСТЬ И

ПО­РОД­НОСТЬ

Вос­про­из­вод­ст­во ста­да - это ко­ли­че­ст­вен­ные и ка­че­ст­вен­ные из­ме­не­ния в нем. От ре­гио­наль­ной ор­га­ни­за­ции вос­про­из­вод­ст­ва в зна­чи­тель­ной сте­пе­ни по­вы­ша­ет­ся про­дук­тив­ность ско­та.

Очень важ­ным яв­ля­ет­ся про­дол­жи­тель­ность ис­поль­зо­ва­ния ко­ров и про­цент вы­бра­ков­ки жи­вот­ных. От пра­виль­но­го ре­ше­ния этих про­блем во мно­гом за­ви­сят тем­пы ко­ли­че­ст­вен­но­го рос­та по­го­ло­вья, струк­ту­ра ста­да, раз­мер ка­пи­таль­ных вло­же­ний на его фор­ми­ро­ва­ние, а так­же эф­фек­тив­ность ис­поль­зо­ва­ния ма­те­ри­аль­ных средств. Как по­ка­зы­ва­ют мно­го­чис­лен­ные ис­сле­до­ва­ния, ко­ро­вы стар­ше шес­ти оте­лов рас­хо­ду­ют на ки­ло­грамм мо­ло­ка в сред­нем на 25 % боль­ше кор­мов, чем мо­ло­дые ко­ро­вы 3-5-го оте­ла.

В свя­зи с этим у бо­лее ста­рых ко­ров от­ме­ча­ет­ся и бо­лее вы­со­кая се­бе­стои­мость мо­ло­ка, что в ко­неч­ном ито­ге де­ла­ет их со­дер­жа­ние в хо­зяй­ст­ва ме­нее вы­год­ным, чем со­дер­жа­ние бо­лее мо­ло­дых жи­вот­ных. Но с дру­гой сто­ро­ны не­об­хо­ди­мо учи­ты­вать и то, что­бы за вре­мя ис­поль­зо­ва­ния ко­ро­ва долж­на се­бя вос­про­из­ве­сти, т.е. по­крыть за­тра­ты на вы­ра­щи­ва­ние, а так­же по­лу­чить до­пол­ни­тель­ные сред­ст­ва для рас­ши­рен­но­го вос­про­из­вод­ст­ва.

Та­ким об­ра­зом, воз­раст ис­поль­зуе­мых ко­ров ока­зы­ва­ет за­мет­ное влия­ние на эко­но­ми­че­ские по­ка­за­те­ли от­рас­ли и хо­зяй­ст­ва.

Еже­год­ный ввод в ста­до не­об­хо­ди­мо­го ко­ли­че­ст­ва пер­во­те­лок да­ет воз­мож­ность бо­лее тща­тель­но от­би­рать ко­ров для даль­ней­ше­го ис­поль­зо­ва­ния по ка­че­ст­вен­ным при­зна­кам.

Од­но из ре­шаю­щих ус­ло­вий по­вы­ше­ния эко­но­ми­че­ской эф­фек­тив­но­сти про­из­вод­ст­ва мо­ло­ка - со­вер­шен­ст­во­ва­ние пле­мен­ной ра­бо­ты, т.е. улуч­ше­ние по­род­ных ка­честв и по­вы­ше­ние про­дук­тив­но­сти ско­та .

Круп­ный ро­га­тый скот сим­мен­таль­ской по­ро­ды.

С це­лью соз­да­ния вы­со­ко­про­дук­тив­но­го ста­да круп­но­го ро­га­то­го ско­та в кол­хо­зе “Но­вая жизнь” ве­дет­ся пле­мен­ная ра­бо­та. На­прав­ле­ние пле­мен­ной ра­бо­ты - мо­лоч­но-мяс­ное.

Ме­то­дом раз­ве­де­ния яв­ля­ет­ся чис­то­по­род­ное и по­гло­ти­тель­ное скре­щи­ва­ние ко­ров и те­лок - гол­шти­но-фриз­ских по­ме­сей с чис­то­по­род­ны­ми бы­ка­ми, в ос­нов­ном гол­ланд­ски­ми.

Эта по­ро­да име­ет пре­иму­ще­ст­вен­ное рас­про­стра­не­ние по зо­не. Яло­вость ко­ров со­став­ля­ет 7-10 %. При­чи­ны яло­во­сти ко­ров - пер­во­те­лок - не­до­корм жи­вот­ных, не­со­блю­де­ние сро­ка сер­вис - пе­рио­да, т.е. пе­рио­да от оте­ла до пло­до­твор­ной случ­ки ко­ров.

Струк­ту­ра ста­да в ус­ло­ви­ях хо­зяй­ст­ва со­от­вет­ст­ву­ет его спе­циа­ли­за­ции, уро­вень ко­ров в ста­де со­став­ля­ет в на­стоя­щее вре­мя 36.3 %.

Таб­ли­ца 2.6.1.

По­ка­за­те­ли раз­ви­тия ско­то­вод­ст­ва.

По­го­ло­вье ско­та в це­лом по ви­ду умень­ши­лось на 1.1 %, а по­го­ло­вье ко­ров ос­та­лось не­из­мен­ным.

Про­дук­тив­ность круп­но­го ро­га­то­го ско­та ха­рак­те­ри­зу­ет­ся на­до­ем на фу­раж­ную ко­ро­ву, вы­хо­дом те­лят на 100 ко­ров и не­те­лей, сред­не­су­точ­ным при­рос­том жи­вой мас­сы мо­лод­ня­ка и взрос­ло­го ско­та на от­кор­ме.

Про­дук­тив­ность дой­но­го ста­да низ­кая, а за ана­ли­зи­руе­мый пе­ри­од про­сле­жи­ва­ет­ся тен­ден­ция ее па­де­ния. Сни­зи­лись с 2632.5 кг в 1994 го­ду до 1607.1кг в 1996 го­ду, а вы­ход со­став­лял 85 и 78 телят на 100 ко­ров и не­те­лей.

Таб­ли­ца 2.6.2.

По­ка­за­те­ли про­дук­тив­но­сти

Низ­кая про­дук­тив­ность ко­ров объ­яс­ня­ет­ся не­ус­той­чи­вой кор­мо­вой ба­зой хо­зяй­ст­ва, воз­рас­тной струк­ту­рой и по­род­ным со­ста­вом ста­да.

2.7. СО­ДЕР­ЖА­НИЕ И ОБЕС­ПЕ­ЧЕН­НОСТЬ КОР­МА­МИ

ЖИ­ВОТ­НЫХ

Характеристики

Список файлов реферата