rosaceae (645989), страница 2

Файл №645989 rosaceae (Разнообразие строения цветков и плодов у семейства Розоцветные) 2 страницаrosaceae (645989) страница 22016-07-31СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 2)

Желтые шиповники имеют в отличие от белых и красных шиповников почти деревянистые темно-бурые «плоды» различной формы. Они встречаются только в восточном полушарии.

«Плоды» некоторых видов шиповников содержат значительное количество витамина С в комплексе с витаминами В2, Р, К и провитамином А. Наиболее ценные витаминоносы – белоцветковые и красноцветковые шиповники. Из первых много витамина С содержат «плоды» филогенетически более молодых видов: шиповник беггера – R. beggeriana, шиповник илийский – R. iliensis, шиповник альберта – R. albertii, шиповник гунта – R. huntica и др. Первых два вида накапливают, например, до 18,5 тыс. мг% витамина С на сухой вес мякоти «плодов».

Среди красноцветковых шиповников почти все виды содержат в «плодах» значительное или даже высокое количество витамина С. Из них в России наиболее распространены шиповник коричный – R. cinnamomea, шиповник иглистый – R. acicularis, шиповник морщинистый – R. rugosa. Концентрация витамина С в «плодах» розовоцветковых шиповников в редких случаях достигает 2 – 2,5 тыс. мг%. Из этой группы в России наиболее распространены R. canina, R. tomentosa, R. eglanteria, R. crenatula и R. ucrainica.

Количество витамина С в «плодах» желтоцветковых шиповников невелико (0,01 – 0,02 тыс. мг% на сухой вес мякоти околоплодника),но в них весьма значительно содержание таннинов и таннидов. В России из желтоцветковых наиболее распространены R. spinosissima, R. foetida, R. lutea.

Свежие «плоды» шиповника содержат, кроме витаминов, 1 – 8% сахаров, до 2% крахмала и 1 – 5% азотистых веществ. «Плоды» шиповников употребляют в пищу в свежем виде и используют как сырье для получения витамина С. Поедаются тетеревиными птицами, плодики служат гастролитами, в зимнее время отчасти заменяя гальку. Специальный экстракт из плодов шиповника (холосас) рекомендуют при заболеваниях печени. Корни и галлы шиповника богаты дубильными веществами. Шиповники успешно используют для устройства колючих изгородей. Розы-шиповники – популярный, признанный и выдающийся объект декоративного цветоводства.

Известно свыше 12 тыс. сортов. Выделяют следующие основные группы роз.

1. Полиантовые (многоцветковые) розы, связанные в своем происхождении с диким видом – шиповником многоцветковым – R. multiflora (природное распространение – Япония, о. Кюсю), с его пирамидальными или пирамидально-метельчатыми формами. Цветки у садовых форм полумахровые, белые или розовые. Такие формы особенно широко культивируют в Прибалтике (Калининград, Клайпеда, Рига, Таллин), а также в западных районах Украины.

2. Чайные розы. Комплекс сортов субтропического происхождения, полученных на основе гибридизации двух близких вечнозеленых видов: розы китайской – R. chinensis и розы индийской – R. indica.

Чайные розы характеризуются очень длительным периодом цветения (ремонтантность). Цветки от бледно-розовых до красных, исключительно ароматичны. Комплекс ремонтантных роз получен путем сложной гибридизации. Исходные формы точно не установлены, предположительно ими были роза французская – R. gallica, роза дамасская – R. damascena и роза столистная – R. centifolia. В этом комплексе видное место принадлежит розе ремонтантной – R. bifera (предположительный гибрид R. centifolia x R. cinensis). Особый комплекс декоративных парковых роз формируют естественные кустарниковые формы, введенные в культуру. Сюда относят как вечнозеленые ремонтантные виды, цветущие и сохраняющие ярко-зеленую листву до глубокой осени, так и вполне листопадные. К этому комплексу относят следуюшие виды.

Роза морщинистая – R. rugosa. Естественный ареал – Дальний Восток, Камчатка, Сахалин, Япония, Китай. Выдающийся объект декоративного садоводства, высоковитаминное и пищевое растение (из лепестков изготовляют варенье). Широко культивируются, зимуют без прикрытия.

Роза сизая – R. glauca. Природное распространение – Средняя и Атлантическая Европа, Малая Азия, Карпаты. Декоративный кустарник, молодые ветви, листья покрыты плотным сине-голубым налетом. Плоды содержат много витамина С (2,5 тыс. мг% на сухую массу мякоти).

Род малина (ежевика) – Rubus. Обширный и полиморфный род, содержит свыше 500 видов. Преимущественно кустарники, распространенные в умеренных и холодных странах северного полушария. Исходные древовидные формы произрастают в субтропиках, например R. arbor. В южном полушарии представители рода в своем распространении достигают Новой Зеландии (R. squarrosus).

Важнейшие представители рода. Малина обыкновенная – R. idaeus широко распространена в европейской части России, на Кавказе, в Сибири и Средней Азии в нижнем ярусе широколиственных и хвойных лесов, на вырубках леса и пожарищах, среди кустарников в долинах горных рек.

Ежевика сизая – R caesius. Широко распространена в природе. Как и предыдущий вид, культивируется.

Костяника – R. saxatilis. Наиболее широко распространена в хвойных лесах европейской части России и Сибири.

Морошка приземистая – R. chamaemorus и костяника арктическая (поленика, мамура) – R articus. Наиболее редуцированные по жизненной форме виды, особенно последний. Встречаются в субарктических районах.

Земляника (клубника)Fragaria. Род содержит около 50 видов. Многолетние травянистые растения с розеткой длинночерешковых листьев. Пестики расположены, как и у видов предыдущего рода, на выпуклом мясистом цветоложе. Плод – многосемянка. Культивируется в числе многих сортов, полученных, как полагают, на основе гибридизации земляники виргинской – F. Virginiana и земляники чилийской – F. chiloensis.

Важнейшие виды: земляника лесная – F. vesca, встречающаяся среди кустарников и на лугах в европейской части России, в Сибири, Средней Азии, на Кавказе – в светлых лесах; клубника ананасная – F. ananassa, объединяющая культивируемые сорта гибридного происхождения.

Род лапчаткаPotentilla. В составе рода около 300 видов. Преимущественно травы, редко кустарники (Р. fruticosa). По общей структуре цветка приближается к земляникам (цветоложе выпуклое, но сухое). Плод – сборный орешек, подчашие развито. Околоцветник пятимерный, но иногда четырехмерный, как, например, у лапчатки прямостоячей – P. erecta. Формула: Ca(4)Co4AG. Животными не поедается.

Имеет лекарственное значение, настои применяют при желудочных заболеваниях. У близкого вида – лапчатки серебристой – P. Argentea структура цветка универсальная: Ca(5+5)Co5AG.

Кроме упомянутых видов, можно отметить лапчатку гусиную («гусиная лапка») – P. anserina, очень широко распространенное растение с прерывисто-перистыми листьями.

Род манжеткаAlchemilla. Исключительно полиморфный род. Число видов превышает 350. Травянистые растения, нередко на равнинных и горных лугах выступают как основной компонент растительного покрова. Цветки четырехчленные и четырехкруговые. Важнейшие виды: манжетка шершавостебельная – A. Hirsuticaulis, манжетка туманная – А. Nebulosa, манжетка семиугольная – A. Heptagona.

Среди травянистых представителей только один вид имеет важное кормовое значение – кровохлебка аптечная – Sanguisorba officinalis. Ее также используют в медицине и ветеринарии как лекарственное. Это растение влажных лугов и заболачиваемых территорий. Цветки темно-красные, собранные в головчатые соцветия. Иногда культивируют.

Подсемейство Яблоневые – Pomoideae.

В подсемействе яблоневых около 600 видов растений, обитающих в умеренном и субтропическом поясах северного полушария.

Цветки одиночные или в пучках, иногда в сложных кистевидных или щитковидных соцветиях, заканчивающих короткие или удлиненные побеги. Плодолистиков в цветке от 1 до 5, более или менее сросшихся между собой вентрально и приросших дорсально к гипанию; завязь нижняя или полунижняя. Семязачатков два (реже один или четыре) или их много, у ирги (Amelanchier) плодолистики с перегородками.

Плоды – мясистые яблоки, крупные или мелкие ягодообразные, часто с сохраняющимися на верхушке чашелистиками. Плодолистики, или их внутренние стенки, по мере формирования плода становятся каменистыми (“косточки” у боярышников, кизильников) или хрящеватыми, пергаментными, кожистыми (у айвы, ирги, яблони, груши). На разрезе плода яблони и груши видна граница тканей гипантия и тканей завязи, очерченная окружностью более плотно расположенных косточек и сосудистых пучков. Полагают, что внутреняя часть плода (сердечко) сформировалась в результате дифференциации и становления мясистыми наружных стенок завязи, а хорошо различимые в центре яблока хрящеватые листовочки являются эндокарпием плодолистиков.

Среди яблоневых преобладают горные растения. Большинство видов яблонь, груш, кизильников, рябин растут в светлых редколесьях на горных склонах или по горным ущельям, одиночными деревьяим или рощами. В подлеске в нижнем ярусе горных лесов некоторые из них (рябины, кизильники) поднимаются к верхней границе лесного пояса. Представители этих же родов заходят за полярный круг. В тропиках немногочисленные представители яблоневых также обитают в горах.

Яблоневые – энтомофильные растения. Цветки их яркие, белые, розовые, оранжевые, ярко–красные. Нектар легко доступен для многих насекомых, посещающих цветки.Цветки рафиолеписа (Raphiolepis) имеют скрытый нектар, приспособленный к опылению преимущественно длиннохоботковыми насекомыми. Цветки обычно гомогамны и протогеничны (яблоня, груша, кизильник). Рябины, некоторые яблони, боярышники часто образуют семена апомиктически.

Яблони и груши – важнейшие плодовые культуры умеренных широт. Ради плодов, достигающих массы 2 кг, культивируется в умеренной полосе Евразии и Северной Америки айва (Cydonia). Семена ее находят применение в медицине как слабительное, слизь из нее используют как обвалакивающее средство. Съедобны и широко используются плоды диких и культурных форм: мушмулы, ирги, боярышника, рябины.

Род яблоняMalus. Формула цветка:Ca(5)Co5A5-10-G(5). В составе рода 30 видов, распространенных в северном полушарии (преимущественно в странах с умеренным климатом). В России 10 видов, представленных древесными и кустарниковыми формами. Некоторые из них формируют значительные по площади дикие заросли. Богатейшие леса из яблони, имеющие промышленное значение, распространены в горах Средней Азии и Казахстана. Яблоня – одна из древнейших и распространенных культур. Путем гибридизации выведено более 1000 сортов. Родительскими формами европейских сортов явились яблоня лесная – М. sylvestris, яблоня ранняя – M. praecox, яблоня сибирская – М. pallasiana, яблоня восточная – M. orientalis. Весь сложный комплекс культивируемых сортов объединяется под видовым названием M. domestica. В Северной Америке, Средней Азии и Юго-Восточной Азии основное сортовое разнообразие получено на базе местных видов. На территории России в природных растительных сообществах наиболее значительное участие принимают яблоня лесная – М. sylvestris (широколиственные леса европейской части); яблоня восточная –.M. orientalis (лиственные горные леса Кавказа); яблоня сиверса – М. siversii (горные и пойменные леса Средней Азии и Казахстана). Эти виды иногда формируют почти чистые яблоневые заросли. Плоды вполне съедобны и пригодны для промышленного использования (сушка, изготовление вина, джема). Близкий вид – яблоня недзвецкого – M. niedzwetzkyana весьма декоративна, отличается антоциановой окраской побегов и мякоти плодов. Этот вид был использован при выведении ряда культурных сортов.

Род груша Pyrus. В составе рода около 20 видов, распространенных преимущественно в зоне умеренного климата северного полушария. На территории России известно 17 видов. Формула цветка, как и у видов предыдущего рода:Ca5Co(5)AG(5). От видов предыдущего рода отличается: а) колючками, развивающимися из укороченных побегов; б) плодом обычно удлиненной грушевидной формы и в) присутствием в мякоти плода каменистых клеток.

Широко культивируют, выведено более 500 сортов. Родоначальник культивируемых сортов – груша обыкновенная – P. communis. Зто весьма полиморфный вид и даже в естественных условиях, где он нередко формирует чистые насаждения (лиственные и смешанные леса юго-востока европейской части России, но особенно горных районов Кавказа, Средней Азии), отличается значительной изменчивостью. В формировании естественных ценозов значительное участие принимают груша уссурийская – P. ussuriensis (Дальний Восток, Уссурийский край) и груша лохолистная – P. eleagnifolia. Распространена в Крыму, разводится как декоративное и является хорошим подвоем для культивируемых сортов.

Характеристики

Тип файла
Документ
Размер
358,5 Kb
Тип материала
Предмет
Учебное заведение
Неизвестно

Список файлов реферата

Свежие статьи
Популярно сейчас
А знаете ли Вы, что из года в год задания практически не меняются? Математика, преподаваемая в учебных заведениях, никак не менялась минимум 30 лет. Найдите нужный учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6521
Авторов
на СтудИзбе
302
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее