182178 (629350), страница 2

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 2)

Р_у = Т_сч × Н_вр.у.,

где Р_у – укрупненная расценка, руб.;

Т_сч – средняя часовая тарифная ставка, руб.

Р_у = 70×6.4 = 448 руб.

Средняя часовая тарифная ставка принимается в размере Т_сч =70 руб. Размер премий, доплат и дополнительной заработной платы принимают на уровне 40–60% от сдельного фонда заработной платы.

Общий фонд заработной платы состоит из сдельного фонда зарплаты, премий, доплат и дополнительной заработной платы. Расчет численности и фонда заработной платы основных производственных рабочих сведены в табл. 4.

Численность, фонд оплаты труда и среднемесячную заработную плату работающих (по категориям: рабочие основного и вспомогательного производства, административно-управленческий персонал и специалисты) сведены в табл. 5

Численность и фонд заработной платы основных производственных рабочих принимаются по результатам расчетов в табл. 4.

Таблица 4. Расчет численности и фонда заработной платы основных производственных рабочих

Наименование продукции		Объем производства продукции в год		Расчет численности рабочих			Расчет фонда заработной платы
				Укрупненная норма времени на 1т продукции, чел. – ч.		Технологическая трудоемкость производства продукции за год, чел. – ч. (Гр. 2 × Гр. 3)	Численность рабочих, чел. (Гр. 4/(Бч×Вп))	Укрупненная расценка за 1т продукции, руб.	Сдельный фонд зарплаты, тыс. руб. (Гр. 2×Гр. 6)	Премии, доплаты и дополнительная зарплата, тыс. руб.	Общий фонд заработной платы, тыс. руб. (Гр. 7 + Гр. 8)
Кисломол.напиток «Олиголакт», 3,2%	600		6,4		3840	2	448	268,80	134,40	403,20
ИТОГО	600		6,4		3840	2	448	268,80	134,40	403,20

Таблица 5. Численность и фонд оплаты труда работающих

Категории работающих	Численность, чел.	Основной фонд заработной платы за год, тыс. руб.	Премии, доплаты, и дополнительная заработная плата, тыс. руб.	Общий фонд оплаты труда, тыс. руб. (Гр. 3 + Гр. 4)	Среднемесячная заработная плата, тыс. руб. (Гр. 5/(Гр. 2 × 12))
1. Рабочии основного производства	2	268,80	134,40	403,20	16,80
2. Рабочии вспомогательного производства	1	134,400	40,32	174,72	14,56
3. Руководители, специалисты и служащие	1	120,96	60,48	181,44	15,12
ИТОГО	4	524,16	235,52	759,36	15,49

Численность рабочих вспомогательного производства, фонд их заработной платы принимают на уровне 50% соответственно от численности и фонда заработной платы основных производственных рабочих.

Численность руководителей, специалистов и служащих принимают в размере 12–15% от суммарной численности рабочих основного и вспомогательного производства.

Годовой фонд заработной платы руководителей, специалистов и служащих принимают в размере 25–30% от суммарного фонда заработной платы рабочих основного и вспомогательного производства.

Размер премии рассчитывают следующим образом: для рабочих вспомогательного производства 30%, руководителей, специалистов и служащих – 50% от фонда заработной платы работников соответствующей категории.

5. Планирование себестоимости и отпускной цены

Себестоимость в курсовой работе определяют методом разработки калькуляции себестоимости продукции.

Полная себестоимость 1т продукции представляет сумму затрат по следующим статьям расходов: сырье и основные материалы за вычетом отходов; вспомогательные материалы; транспортно-заготовительные расходы; топливо и энергия на технологические цели: расходы на содержание и эксплуатацию оборудования; общехозяйственные расходы; расходы на освоение и подготовку производства; коммерческие расходы.

Затраты на сырье и основные материалы определяют на 1 т каждого вида продукции. Стоимость сырья и основных материалов на 1 т продукции рассчитываем по данным сырьевого расчета (табл. 2) и сводим в табл. 6.

Таблица 7. Расчет стоимости сырья и основных материалов на 1 т продукции

Наименование продукции	Количество продукции в смену (сутки), т	Сырье и основные материалы
		Наименование	Цена 1 т сырья и материалов, руб.	Норма расхода на 1 т продукции, т	Расход сырья и материалов в смену (сутки), т (Гр. 2 х Гр. 5)	Сумма затрат в смену (сутки), руб. (Гр. 4 х Гр. 6)
Кисломолочный напиток «Олиголакт», 3,2%	1	Молоко цельное с жирностью 3.2%	13528	0,978	0,978	13230
		Закваска на об. молоке	5600	0,02	0,02	112
		Олигостимулин	14500	0,002	0,002	29
		Витамин B2	406720	0,0000005	0,0000005	0,20
		Витамин B3	123720	0,0000024	0,0000024	0,29
Итого:						13371,49

Цбазис (3.4% жирность) = 14000 руб.

Стоимость 1 тонны молока 3.2% жирности = 13528 руб.

Цобезж = 0.4×14000 = 5600 руб.

Расходы на вспомогательные материалы в расчете на 1 т продукции определяются по данным фактической калькуляции себестоимости на предприятии или по нормативам, приведенным в приложении 3.

Норматив на 1 т продукции – 400 руб.

Транспортно-заготовительные расходы принимают по фактическим данным работы предприятия или укрупнено в пересчете на 1 т молока и тарифам, приведенным в приложении 3. Расход на 1 тонну молока – 670 руб.

Р_тз = 670×0,978= 655,26 руб.

Стоимость топлива и энергии на технологические цели определяют по форме табл. 7. Нормы расхода энергоресурсов на 1 т готовой продукции приведены в приложении 4. Затраты на 1 т готовой продукции в денежном выражении определяются путем умножения тарифа на норму расхода энергоресурсов по видам продукции.

Расходы на подготовку и освоение производства принимаются 8–10% от заработной платы:

Р_п = 672×0.1=67,2 руб.

Расходы на оплату труда производственных рабочих принимают по данным таблицы 4:

Р_от=672 руб. Страховые взносы – 26% от расходов на оплату труда,

С_вз= 174,72 руб.

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования рассчитываются прямым счетом и сводятся в табл. 8 по следующим элементам затрат:

– Амортизация оборудования и транспортных средств

– Расходы по эксплуатации и ремонту оборудования и транспортных средств

– Расходы на внутризаводское перемещение грузов

– Прочие расходы

Коэффициент на 1 рубль основной зарплаты К = 1.1

Р_эксп = 1.1×672= 739,2 руб.

Расчет общепроизводственных и общехозяйственных расходов

определяют по следующим элементам затрат:

– Расходы на содержание и текущий ремонт зданий и сооружений

– Амортизацию зданий и сооружений.

– Расходы по испытаниям, исследованиям, изобретательству и техническим усовершенствованиям

– Расходы на оплату труда

– Расходы на командировки и перемещения.

– Расходы по охране труда

– Расходы по содержание пожарной, военизированной и сторожевой охраны

– Прочие расходы.

Общехозяйственные расходы в расчете на 1 т по каждому виду продукции распределяют пропорционально заработной плате.

Р_общ = 1.7×672 = 1142,4 руб.

Таблица 7. Расчет стоимости топлива и энергии на технологические цели на 1 т продукции

Наименование энергии	Ед. изм.	Тариф (цена) за ед. руб.	Расход на 1 т продукции
			Кисломолочный напиток «Олиголакт» 3.2% жирности в пакетах
			Норма расхода, ед.	Затраты, тыс. руб.
1. Электроэнергия	кВт*ч	3	35	0.105
2. Вода	м3	15	5.5	0.083
1	2	3	4	5
3. Пар	т	400	0.67	0.27
4. Холод	тыс. ккал	2.8	68	0.19
Итого:				0.648

Расходы на продажу продукции рассчитывают по форме табл. 8 по следующим статьям:

– Расходы на тару и упаковку изделий на складах готовой продукции принять в размере 1% от производственной себестоимости продукции.

– Расходы на транспортировку продукции принять в размере 2–3% от производственной себестоимости продукции.

– Расходы на рекламу – 5% от производственной себестоимости продукции.

– Прочие расходы принимают в размере 10% от суммы вышеперечисленных расходов (от суммы по строке «Всего»).

Расходы на продажу продукции в расчете на 1 т по каждому виду продукции распределяют пропорционально заработной плате.

Таблица 8. Смета расходов на продажу продукции

Статьи расходов	Расход на весь выпуск, руб.
1. Расходы на тару и упаковку изделий на складах готовой продукции	178,70
2. Расходы на транспортировку продукции	357,405
3. Расходы на рекламу	893,5
Всего:	1429,60
4. Прочие расходы по сбыту	142,9
ИТОГО:	1572,5

Отпускную цену определяют на основе полной себестоимости 1 т продукции и проектируемой прибыли, размер которой принимают на основании, сложившегося на предприятиях среднего уровня рентабельности продукции (табл. 8).

Характеристики

Список файлов курсовой работы