103627 (615383), страница 2
Текст из файла (страница 2)
Опыт многих стран свидетельствует об эффективном использовании возможностей сектора МП в сфере выполнения государственных и муниципальных заказов. Например, в США крупные предприятия обязаны размещать в секторе МП до 20% оборонных заказов. В 2002 г. стоимость госзаказов, выполненных силами МСП, достигнет 46 млрд. долл.
Интересен опыт вовлечения старших школьников и студентов в предпринимательскую деятельность. Правительством Германии при содействии Deutsche Ausgleichsbank (Германского компенсационного банка) и других партнеров в университетах страны создано 42 кафедры предпринимательства. Реализуется программа EXIST для финансовой поддержки и стимулирования студенческого предпринимательства. Германским Институтом труда запущена программа JUNIOR для старших школьников по созданию мини-предприятий, работающих в рыночных условиях под контролем опытных консультантов. В 2001—2002 гг. в 12 регионах страны было создано 220 таких мини-предприятий, с которыми сотрудничали свыше 3000 учащихся.
Сфера рискового (венчурного) предпринимательства призвана обеспечить мощное развитие деловой активности в новых видах деятельности.
Правительства многих стран через торгово-промышленные палаты и другие организации финансируют обучение и консультирование молодых предпринимателей. Например, в Германии ежегодно более 200 тыс. предпринимателей бесплатно получают соответствующие консультации. В новых землях создано 40 консультационных центров. В 30 городах проводятся круглые столы по обмену опытом выхода из кризисных ситуаций с участием предпринимателей и иностранных экспертов.
Примечателен зарубежный опыт совершенствования законодательства и правоприменения — особенно в странах ЕС и конкретно в Великобритании. Сложная и обременительная система государственного регулирования экономической деятельности (административные барьеры) препятствует развитию МП. Поэтому тщательная разработка новых и совершенствование ранее принятых правовых актов, наряду с упрощением административных механизмов регулирования экономической деятельности МП, позволяют интенсифицировать рождение новых предприятий и создать благоприятные условия для их дальнейшего развития.
По мнению ряда специалистов, для развития предпринимательства в России должен вызывать подход, применяемый в бывших социалистических странах в сфере государственной политики развития МП, в частности, в Венгрии и Польше. Анализ доступных публикаций показывает, что в развитых рыночных экономиках, и в условиях постсоциалистических народно-хозяйственных комплексов осуществляются определенные меры по содействию саморазвитию малого предпринимательства, помогающие ему войти в рынок, найти источники финансирования, партнеров, сбытовые цепочки, снизить системные риски и т.п. И можно полностью согласиться с выводом о том, что везде государство инициирует создание и развитие определенной инфраструктуры, обеспечивая для этого правовую базу, финансовые условия, организационно-методическое и аналитическое сопровождение.
-
Анализ управленческой деятельности ООО «СиС Минус»
2.1 Организационно-экономическая характеристика объекта исследования
ООО «Сис Минус» создано 23 марта 2002 года, в г.Светлогорске, зарегистрировано по адресу: Калининградская область, г.Светлогорск, ул. Ленина 20, с присвоением номера государственной регистрации №.1023920502020. Полное официальное название Общества – общество с ограниченной ответственностью «СиС Минус».
Вид деятельности предприятия - розничная торговля (магазин «Продукты») и оказание услуг общественного питания (кафе-бар «Для Друзей», летние кафе быстрого питания «Будвайзер» и «Лето»).
В состав предприятия ООО «СиС Минус» входят:
-
Магазин розничной торговли «Продукты»;
-
Кафе - бар «Для Друзей»;
-
Уличные кафе «Будвайзер» и «Лето».
В работе ООО «СиС Минус» можно выделить три стратегические зоны хозяйствования (СЗХ), которые будут отличаться по видам предоставляемых товаров и услуг – таблица 1.
Таблица 1
Наименование СЗХ | |||
| Магазин | Бар | Летние кафе | |
| Вид товаров / услуг | Продовольственные товары | Услуги кафе | Услуги открытого кафе |
| Группы товаров | Фрукты, алкогольные напитки, мясо-копченая и молочная продукция, хлеб, консервация, мороженое, соки, прохладительные напитки, кондитерские излделия | Порционные блюда, европейская кухня | Пиво, закуски, блюда на гриле |
| Среднее пребывания клиента | 5 минут | 2 часа | 1 час |
| Средний чек | 80 рублей | 250 рублей | 120 рублей |
| Вклад в товарооборот | 40% летом, 60% - зимой | 30% летом, 40% - зимой | 30% летом, 0% - зимой |
Из таблицы можно сделать такие выводы:
-
виды услуг предприятия заметно отличаются по зонам хозяйствования;
-
все зоны хозяйствования имеют примерно одинаковую значимость исходя из вклада в товарооборот;
-
политика управления предприятием должна иметь свою специфика по каждому СЗХ.
Стратегия ценообразования на ООО «СиС Минус» – комбинированная, включает учет издержек и спроса. Метод ценообразования по издержкам довольно широко распространен, поскольку он очень несложный. При нем определяется стоимость изготовления, закупок материалов для производства, добавляются другие издержки и величина прибыли. Результатом этих вычислений и является цена. Учет спроса находит свое отражение в том, что цены различаются по сезонам, летом они на 20% выше из-за избыточного спроса.
Характеристика основных конкурентов предприятия приведена в таблице 2.
Таблица 2
Анализ основных конкурентов ООО «СиС Минус»
| Наименование конкурента | Сильные стороны | Слабые стороны |
| 1 | 2 | 3 |
| Конкуренты магазина | ||
| Другие схожие магазины в центре Светлогорска | Более низкие цены, охватывают свои территории | Нет охвата основных пешеходных потоков |
| Торговые павильоны на вокзале | Имеют преимущества в охвате приезжающих на электричке | Неудобная торговая зона – нельзя ближе посмотреть на товар |
| Конкуренты летних кафе | ||
| «Смак» | Низкие цены, быстрота обслуживания | Качество блюд, ассортимент достаточно узкий |
| «Блинная» | Низкие цены, большое количество мест | Не достаточно высокое качество блюд и обслуживания |
| «Блинца-ца» | Низкие цены, быстрота обслуживания | Нет удобной зоны для еды – обслуживание только «на вынос» |
| Конкуренты бара | ||
| «У лукоморья» | Долгое время работы, достаточное количество постоянных клиентов | Не очень удобное расположение, не много посадочных мест, отсутствие живой музыки и места для танцев |
| «Корвет» | Наличие большого количества дополнительных услуг – бильярд, дискотека, бар, летнее кафе; высокое качество блюд | Достаточно высокие цены |
| «Маленькая Венеция» | Большой ассортимент блюд, хороший интерьер | Высокие цены |
Исходя из данных анализа основных конкурентов и с учетом ключевых факторов успеха в отраслях, можно сделать анализ сильных и слабых сторон предприятия – таблица 3.
Таблица 3
Сильные и слабые стороны ООО «СиС Минус»
| Сильные стороны | Слабые стороны | |
| Магазин | Очень выгодное расположение – на пересечение основных пешеходных потоков, большой ассортимент товаров | Качество обслуживания |
| Бар | Выгодное расположение, наличие большого количества постоянных клиентов, наличие дополнительных услуг – живая музыка, караоке | Отсутствие достаточного места для танцев, долгое обслуживание, сравнительно мало посадочных мест |
| Летние кафе | Выгодное расположение, большое количество посадочных мест, отличный от конкурентов ассортимент | Достаточно долгое обслуживание |
Из таблицы 3 следует, что ООО «СиС Минус» обладает большим потенциалом в конкурентной борьбе, так как обладает основным КФУ – очень выгодным месторасположением. Но для стабильной работы необходимо обратить внимание на качество и особенно скорость обслуживания.
-
Анализ управления персоналом на предприятии
На предприятии между работниками и администрацией заключается коллективный договор, в котором определена кадровая политика, оплата труда, социальная защита и т.д.
Организационная структура предприятия предусматривает распределение функций и полномочий на принятие решений между руководящими работниками фирмы, ответственными за деятельность структурных подразделений, составляющих организацию фирмы [29, c.63].
На рисунке 1 представлена структура управления. Данная структура является линейной.
Генеральный директор
Менеджер
Главный бухгалтер
Коммерческий директор
Заведующие отделами
Бухгалтер-кассир
Продавцы-кассиры
Бармены, официанты
Повара
Рабочие, уборщица
Рисунок 1 - Структура управления ООО «СиС Минус»
Такая структура позволяет быстро решать возникающие проблемы, точнее доводить до подчиненных управленческие решения. К тому же с экономической точки зрения это менее затратная структура по сравнению с другими возможными. При этом данная структура имеет и ряд недостатков. Во-первых, подобная структура препятствует введению инноваций, так как изменения требуют значительных усилий руководства. Во-вторых, структура носит централизованный характер, что вызывает перегрузку высшего руководства и требует специального налаживания прямых связей подсистем. Вышеназванные недостатки являются несущественными для предприятия со сравнительно небольшим персоналом, каким является ООО «СиС Минус».
Разделение обязанностей на предприятии можно охарактеризовать следующим образом. К компетенции директора относятся все вопросы руководства текущей деятельностью. В подчинении директора находятся главный бухгалтер, коммерческий директор, менеджер и заведующие отделами.
Главный бухгалтер – осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Организует учет поступающих денежных средств, товарно-материальных ценностей и основных средств, учет издержек производства и обращения, выполнение работ, а также финансовых, расчетных и кредитных операций.
Коммерческий директор непосредственно подчиняется генеральному директору и выполняет все его распоряжения, касающиеся работы общества















