102581 (614930), страница 3
Текст из файла (страница 3)
Таблица 12 - Состояние оборудования основного производства
| Тип оборудования | Средний процент износа,% | Средний возраст |
| Тестомесилки | 25 | 5 |
| Жарочные шкафы | 15 | 8 |
| Стеллажи под формы | 20 | 6 |
| Конвейер | 30 | 10 |
| Котлы | 10 | 5 |
| Взбивалочные машины | 12 | 7 |
| Средний процент износа по всему оборудованию | 20 | - |
| Средний возраст всего оборудования, лет | - | 5 |
Средний процент износа по всему оборудованию составляет 20%.
Таким образом, средний процент износа оборудования не превышает 20%, что говорит о достаточно хорошем состоянии производственного парка.
3.4 Анализ кадрового потенциала
На 01.01.2007 года численность работающих в организации составляет 474чел.
Проанализируем динамику движения персонала. Для этого рассчитаем следующие показатели:
-
Коэффициент оборота по приему кадров (Кпр):
Кпр = Количество принятого на работу персонала (1)
Среднесписочная численность персонала
-
Коэффициент текучести кадров (Кт):
Кт = Количество уволившихся работников (2)
Среднесписочная численность персонала
-
Коэффициент постоянства кадров (Kп):
Kп = Количество проработавших весь год (3)
Среднесписочная численность персонала
Таблица 13 - Динамика показателей движения персонала
| Показатель | 2005 г. | 2006 г. | Абсолют. изм., +/- 2006/2005 | Относиизм., % 2006/ 2005 |
| Среднесписочная численность, чел. | 445 | 472 | 27 | +6,00 |
| Количество принятых работников | 37 | 8 | -29 | -78,00 |
| Количество уволившихся работников | 10 | 6 | -4 | -40,00 |
| Коэффициент оборота по приему кадров (Кпр) | 0,06 | 0,03 | -0,03 | -50,00 |
| Коэффициент текучести кадров (Кт) | 0,04 | 0,02 | -0,02 | - 50,00 |
| Коэффициент постоянства кадров (Kп) | 0,92 | 0,96 | +0,04 | +4,00 |
Данные таблицы 13 показывают снижение коэффициента оборота по приему кадров. В 2006 году данный коэффициент снизился, ввиду снижения количества принятых сотрудников.
Коэффициент постоянства кадров увеличился на 4%.
На 01.01.2007 года среднемесячная заработная плата составляла 5120 руб.
3.5 Анализ маркетингового потенциала
ОАО «Ижевский хлебозавод № 5» использует следующие виды продвижения товара:
1. Реклама:
- в СМИ;
- сувениры.
2. Личные продажи:
- наличие торговых представителей, обладающих высоким уровнем коммуникации;
- утвержденный график посещения торговым представителем торговой точки.
3. Действует система скидок.
Оценим расходы на рекламу по годам. Для этого воспользуемся данными таблицы 14.
Таблица 14 -Оценка расходов на рекламу
| Наименование | 2005 г., тыс. руб. | 2006 г., тыс. руб. |
| Годовые расходы на рекламу | 20 | 30 |
Как показывают данные таблицы 14, за 2 года расходы на рекламу увеличились на 50%.
Таким образом, предприятие уделяет достаточное внимание маркетинговой деятельности.
4. Анализ стратегических возможностей
4.1 Выявление стратегических проблем
Сначала при помощи таблицы 15 определим сильные и слабые стороны отдела.
Таблица 15 - Сильные и слабые стороны предприятия «Ижевский хлебозавод № 5»
| Сильные стороны | Слабые стороны |
| 1.Высокий технологический уровень 2.Широкий круг покупателей 3.Повышение постоянства кадров 4.Особое внимание к качеству продукции | 1.Отсутствие горизонтальных связей в производственной структуре 2.Существующая зависимость от внешних источников финансирования 3.Наличие ограниченного круга поставщиков |
Анализируя данные таблицы 15 можно сделать вывод, что проведенный анализ внутренней среды выявил больше сильных, нежели слабых сторон организации.
Таблица 16 - Матрица SWOT-анализа
| Сильные стороны (S) | Слабые стороны (W) | |
| 1.Высокий технологический уровень 2.Широкий круг покупателей 3.Повышение постоянства кадров 4. Особое внимание к качеству продукции | 1.Отсутствие горизонтальных связей в производственной структуре 2.Существующая зависимость от внешних источников финансирования 3.Наличие ограниченного круга поставщиков | |
| Возможности (О) | «Сила и возможности» | «Слабость и возможности» |
Повышение уровня образования | 1. Расширение размеров рынка и высокий технологический уровень производства при достаточном внимании к маркетингу позволят увеличить объемы производства. 2. Повышение уровня образования и высокие требования к образовательному уровню сотрудников позволят повысить качество продукции. 3. Повышение уровня экономического развития и уровня жизни населения при широком круге покупателей позволят увеличить объемы реализации | За счет повышения общего уровня экономического развития, снижения налогов удастся снизить зависимость организации от внешних источников финансирования |
| 1. Снижение общего уровня экономического развития 2. Снижение уровня жизни населения 3. Снижение уровня доверия к бизнесу 4. Повышение уровня вмешательства государства в бизнес | 1. Высокий технологический уровень, обеспечивающий высокий уровень качества продукции при приемлемых ценах позволит не допустить существенного снижения уровня реализации при снижении уровня жизни населения и снижении доверия к бизнесу | 1.Отсутствие горизонтальных связей в производственной структуре при снижении общего уровня экономического развития не позволит повысить эффективность производства и преодолеть макроэкономические трудности 2.Существующая зависимость от внешних источников финансирования при снижении общего уровня экономического развития не позволит вовремя рассчитываться с кредиторами 3.Наличие ограниченного круга поставщиков при совокупном проявлении угроз внешней среды не позволит обеспечить непрерывность производственного процесса в случае ухода с рынка одного или нескольких поставщиков |
4.2 Формирование миссии
Определим миссию организации исходя из ее истории; состояния среды обитания; ресурсов организации; отличительных особенностей.
Миссия организации следующая: организация функционирует с целью получения прибыли от производства и реализации хлебобулочных и кондитерских изделий (торты, бисквиты, рулеты, кексы, пироженное). При этом особенное внимание уделяется повышенному качеству продукции. В качестве рынков сбыта организация ориентируется на Удмуртскую Республику и близлежащие регионы.
4.3 Формулирование целей и установление их приоритетов
Таким образом, цели деятельности ОАО «Ижевский хлебозавод № 5» состоят в следующем:
- расширение рынков сбыта путем увеличения производства продукции; - обеспечение устойчивого конкурентного преимущества на рынках сбыта; - повышение деловой активности фирмы;
- производство продукции по ценам ниже, чем у конкурентов;
- решение социальных проблем работников;
- решение экологических проблем.
Определим три основные цели организации:
- расширение рынков сбыта путем увеличения производства и реализации продукции;
- обеспечение устойчивого конкурентного преимущества на рынках сбыта;
- решение социальных проблем работников.
4.4 Выбор и обоснование стратегии
Для выбора и обоснования стратегии организации воспользуемся методикой SPACE.
Для этого воспользуемся данными таблиц 17-19.
Таблица 17 - Определение конкурентного преимущества организации
| Факторы | Оценка факторов | ||
| Доля рынка | Малая | 3 | Большая |
| Качество продукта | Низкое | 5 | Высокое |
| Стадия жизненного цикла продукта | Поздняя | 3 | Ранняя |
| Цикл замены продукта | Переменный | 5 | Фиксированный |
| Приверженность потребителей | Низкая | 5 | Высокая |
| Использование производственных мощностей у конкурентов | Минимальное | 0 | Высокое |
| Know-how | Малое | 5 | Большое |
| Степень вертикальной интеграции | Низкая | 2 | Высокая |
| Среднее значение | 3,5 | ||
Таблица 18- Определение финансового положения организации
| Факторы | Оценка факторов | ||||
| 1 | 2 | ||||
| Отдача на рычаге | Низкая | 5 | Высокая | ||
| Финансовый рычаг | Несбалансированный | 3 | Сбалансированный | ||
| Ликвидность | Несбалансированная | 5 | Сбалансированная | ||
| Степень удовлетворения потребности в капитале | Низкая | 3 | Высокая | ||
| Поток платежей в пользу фирмы | Малый | 4 | Большой | ||
| Продолжение таблицы 18 | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | ||
| Выход с рынка | Сложный | 3 | Легкий | ||
| Рискованность бизнеса | Высокая | 2 | Низкая | ||
| Оборачиваемость запасов | Медленная | 3 | Быстрая | ||
| Среднее значение | 3,5 | ||||
Таблица 19 - Определение привлекательности отрасли
| Факторы | Оценка факторов | ||
| Потенциал роста | Низкий | 5 | Высокий |
| Потенциальная прибыльность | Низкая | 3 | Высокая |
| Финансовая стабильность | Низкая | 4 | Высокая |
| Know-how | Простое | 6 | Сложное |
| Использование ресурсов | Неэффективное | 4 | Эффективное |
| Капиталоемкость | Высокая | 2 | Низкая |
| Выход на рынок | Легкий | 4 | Сложный |
| Производительность | Низкая | 5 | Высокая |
| Среднее значение | 4,6 | ||
Таблица 20 - Определение стабильности фирмы
| Факторы | Оценка факторов | ||
| 1 | 2 | ||
| Технологические изменения | Большие | 2 | Малые |
| Темп инфляции | Высокий | 4 | Низкий |
| Вариация спроса | Большая | 3 | Малая |
| Разброс цен конкурирующих продуктов | Большой | 2 | Малый |
| Барьеры для вхождения на рынок | Малые | 3 | Большие |
| Давление конкурентов | Высокое | 3 | Низкое |
| Спрос | Эластичный | 4 | Неэластичный |
| Среднее значение | 3 | ||
Данная агрессивная позиция характерна для привлекательных отраслей в стабильном окружении. ОАО «Ижевский хлебозавод № 5», несомненно, имеет конкурентное преимущество и может сохранить его, используя имеющийся финансовый потенциал. Критический фактор - способность противостоять появлению новых конкурентов.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
