18558 (601693), страница 5
Текст из файла (страница 5)
Рассчитаем этот показатель для КУП «Минскхлебпром»:
Период погашения ДЗ (2006 г.) = 360/45,4 = 7,9 дней
Период погашения ДЗ (2007 г.) = 360/51,9 = 6,9 дней
В результате проведенного анализа дебиторской задолженности КУП «Минскхлебпром» видно, что дебиторская задолженность за 2007 г. выросла на 21,8%. Оборачиваемость дебиторской задолженности в 2007 г. по сравнению с 2006 г. выросла на 6,5 оборотов. Наблюдается уменьшение периода погашения дебиторской задолженности на 1 день, следовательно, риск её непогашения становится меньше.
Таблица 8 – Анализ кредиторской задолженности
| Кредиторская задолженность, млн. руб. | 2006 г. | 2007 г. | Темп роста,% |
| Всего | 7,104 | 9,653 | 135,9 |
| Краткосрочная | 7,104 | 9,653 | 135,9 |
Примечание. Источник: собственная разработка
Для оценки оборачиваемости кредиторской задолженности используется следующая группа показателей.
-
Оборачиваемость кредиторской задолженности:
Оборачиваемость КЗ = Выручка от реализации/Средняя КЗ
Средняя КЗ = (КЗ на начало года + КЗ на конец года)/2
Рассчитаем эти показатели для КУП «Минскхлебпром»:
Оборачиваемость КЗ (2006 г.) = 81,435/((4,077 + 7,104)/2) = 81,435/5,591 = 14,6
Оборачиваемость КЗ (2007 г.) = 106,608/((7,104 + 9,653)/2) = 106,608/8,379 = 12,7
-
Период погашения дебиторской задолженности:
Период погашения КЗ = 360/Оборачиваемость КЗ
Рассчитаем этот показатель для КУП «Минскхлебпром»:
Период погашения КЗ (2006 г.) = 360/14,6 = 24,7 дня
Период погашения КЗ (2007 г.) = 360/12,7 = 28,3 дня
На основании проведенного анализа кредиторской задолженности КУП «Минскхлебпром» видно, что кредиторская задолженность за 2007 г. выросла на 35,9%. Оборачиваемость дебиторской задолженности в 2007 г. по сравнению с 2006 г. снизилась на 1,9 оборотов. Наблюдается увеличение периода погашения кредиторской задолженности на 3,6 дня, следовательно, увеличилось время погашения долгов данной организацией.
Следует также отметить в 2007 г. значительное превышение кредиторской задолженности над дебиторской. Оно свидетельствует о том, что долг КУП «Минскхлебпром» намного превышал те суммы, которые должны были организации дебиторы. Это подтверждает недостаточную платежеспособность, которая может повлечь за собой недоверие со стороны поставщиков, а, следовательно, снизить эффективность коммерческой деятельности. Неплатежеспособность организации может повлечь за собой снижение оборачиваемости оборотных средств.
Оборот производственных запасов характеризует скорость движения материальных ценностей и их пополнения. Чем быстрее оборот капитала, помещенного в запасы, тем меньше требуется капитала для данного объема хозяйственных операций.
Таблица 9 – Запасы сырья и материалов КУП «Минскхлебпром» за 2006-2007 гг.
| Показатели | 2006 г. | 2007 г. | Темп роста, % |
| Всего запасов, руб. | 4,735 | 6,647 | 140,4 |
| Сырье и материалы, руб. | 3,475 | 4,929 | 141,8 |
| Доля запасов сырья и материалов, % | 73 | 74 | - |
Примечание. Источник: собственная разработка
Для анализа скорости оборота запасов используется следующие показатели:
Оборачиваемость запасов = Себестоимость реализованной продукции/Средняя величина запасов
Средняя величина запасов = (Остатки запасов на начало года + Остатки запасов на конец года)/2
Рассчитаем этот показатель для КУП «Минскхлебпром»:
Оборачиваемость запасов (2006 г.) = 75,814/((4,735+3,575)/2) = 75,814/4,155 = 18,2
Оборачиваемость запасов (2007 г.) = 96,145/((6,647+4,735)/2) = 96,145/5,691 = 16,9
Полученные данные свидетельствуют о снижении оборачиваемости запасов.
Важной проблемой для организации является избыток запасов сырья и материалов. Так, в 2006 г. доля запасов составила 73%, в 2007 г. – 74%. Норма запасов должна составлять не более 40%-50%.
Эффективность использования оборотных средств определяется скоростью их движения - скоростью оборота, или оборачиваемостью. Чем быстрее совершается кругооборот оборотных средств, тем меньшая их сумма потребуется организации для успешного выполнения производственной программы.
Для определения эффективности использования оборотных средств рассчитаем коэффициент оборачиваемости (число оборотов, совершаемых оборотными средствами в течение определенного периода времени) и длительность их оборота в днях (таблица 10).
Таблица 10 – Анализ эффективности использования оборотных средств
| Показатели | 2006 г. | 2007 г. | Темп роста, % |
| Объем реализованной продукции, млн. руб. | 81,435 | 106,608 | 130,9 |
| Сумма оборотных средств, млн. руб. | 7,098 | 9,568 | 134,8 |
| Коэффициент оборачиваемости | 11,5 | 11,1 | 96,5 |
| Длительность одного оборота, дни | 31,3 | 32,4 | 103,5 |
Примечание. Источник: собственная разработка
Как видно из таблицы 9, коэффициент оборачиваемости оборотных средств в 2007 г. снизился на 0,4 оборота, а длительность одного оборота увеличилась на 1,1 день, что говорит о неэффективности использования оборотных средств в организации, т.е. потребность в них возрастает.
Важное значение для эффективной работы организации имеет показатель величины собственных оборотных средств, который характеризует ту часть собственного капитала организации, которая является источником покрытия текущих активов. Величина собственных оборотных средств численно равна превышению текущих активов над текущими обязательствами, поэтому любые изменения в составе его компонентов прямо или косвенно влияют на размер и качество данной величины.
Таблица 11 – Оценка платежеспособности КУП «Минскхлебпром»
| Показатели | 2006 г. | 2007 г. | Темп роста,% |
| Наличие собственных оборотных средств, млн. руб. | 1,107 | 1,866 | 168,6 |
| Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами | 1 | 0,95 | 95,0 |
| Коэффициент текущей ликвидности | 1,2 | 1,1 | 91,7 |
| Коэффициент платежеспособности | 1,2 | 1,1 | 91,7 |
Примечание. Источник: собственная разработка
По результатам таблицы 11 можно сказать, что коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами в 2007 г. снизился, что говорит о неэффективном использовании активной части баланса.
В 2007 г. коэффициент ликвидности составил 1,1, в 2006 г -1,2. Считается, что этот коэффициент должен находиться на уровне 1,0-2,0, то есть текущих активов должно быть, по меньшей мере, столько, чтобы полностью погасить краткосрочные обязательства. Коэффициент текущей ликвидности данной организации соответствует нормам.
Исходя из проведенного анализа оборачиваемости и эффективности использования оборотных средств, можно сделать вывод, что КУП «Минскхлебпром» на сегодняшний день является материалоемким. Нужно сказать, что высокий уровень производственных запасов, значительно влияющий на общую оборачиваемость активов организации, говорит о неумелом управлении капиталом. Кроме того, высокий износ оборотных средств организации не позволяет производить продукцию, удовлетворяющую спрос потребителя. Отсутствие заемных средств (имеется ввиду банковский кредит) говорит о возможности организации самостоятельно вести финансовую деятельность. Кроме того, данная организация достаточна ликвидна. Произведенные расчеты оборачиваемости элементов текущих активов привели к выводу, что руководство «Минскхлебпром» не в достаточной мере использует имеющиеся резервы, т. к. изменение скорости оборота не отражает повышения производственно-технического потенциала организации.
3 Пути повышения эффективности производства и ускорения оборачиваемости оборотных средств на КУП «Минскхлебпром»
3.1. Основные направления развития деятельности КУП «Минскхлебпром» в 2008 2009 годы
В целях повышения эффективности финансово-хозяйственной деятельности и укрепления платежеспособности КУП «Минскхлебпром» в 2008 г. планировалось по сравнению с первоначальным прогнозом увеличить объем производства товарной продукции в сопоставимых ценах на 2,7 млрд. руб. и обеспечить прирост к 2007 г. 103,0% против прогнозируемого в бизнес-плане 101,5%.
Прирост объемов производства прогнозируется за счет изменения структуры ассортимента хлебобулочной продукции: расширение группы «бездрожжевого» хлеба; увеличения производства хлеба, булочных изделий функционального и диетического назначения с добавками натурального происхождения (зерновые смеси, пищевые волокна, клетчатка, бетавитон и др.), сдобных булочных изделий, в т.ч. в мелкой расфасовке.
Производство кондитерских изделий в 2008 г. планировалось увеличить по сравнению с 2007 г. на 106,3% или 494 тонны за счет:
- расширения на хлебозаводе № 2 ассортимента новых тортов с кремом на основе кефира и сметаны;
- организации на хлебозаводе № 3 производства новых видов кондитерских изделий из песочного, слоеного теста на линии «Ронде-Доге», новых видов кондитерских изделий, в т.ч. с начинками с использованием экструзионно - формовочной машины «Rehon», разработка и внедрение в производство новых видов тортов, пряников;
- выпуска на хлебозаводе № 4: коврижки с изюмом и фруктозой, двух новых видов вафель;
- увеличения на хлебозаводе № 5 производства заказных тортов с отделкой из карамели, тортов и пирожных с масляной начинкой с сорбиновой кислотой и увеличением сроков годности;
- выработки на хлебозаводе № 6 нового вида печенья овсяного «Ягодное», новых видов тортов и пирожных слоеных.
В 2008 г. планировалось разработать 235 наименований новых видов продукции, из них 95 – хлебобулочных и 140 – кондитерских.
В целях повышения конкурентоспособности выпускаемой продукции, совершенствования процессов производства и контроля, способствующих выпуску безопасной и качественной продукции в 2008 г. на КУП «Минскхлебпром» внедрена система менеджмента качества в соответствии с требованиями СТБ ИСО 9001-2001 на хлебозаводе «Автомат» и № 5, проведен сертификационный аудит СМК на хлебозаводе № 6, внедрена система НАССР на хлебозаводах № 5, 6, подготовлены документы СМК и разрабатываются документы системы НАССР на хлебозаводе № 4.
В течение двух лет в Минске появилось 11 гипермаркетов, и в каждом предусмотрена пекарня. В данной ситуации, чтобы сохранить свои позиции на внутреннем рынке и расширить свое присутствие, необходимо провести в 2008 -2009 гг. не только модернизацию производства, но и увеличить долю выпуска продукции с использованием фасовки, нарезки, упаковки, которая обеспечивает повышенные сроки хранения, а также за счет углубления переработки добиться снижения расходов на реализацию.
Кроме того, необходимо менять способы доставки и транспортировки готовой продукции. Сегодня половина хлебобулочных изделий поступает в магазины в громоздких, тяжелых лотках. В связи с этим рекомендуется перейти на стопроцентное использование легких контейнеров. К тому же, хлеб должен завозиться и в ночное время. А привлечению дополнительных потребителей будет способствовать развитие собственной торговой сети. Ведь в настоящее время только три процента продукции реализуется через фирменные магазины.
В связи с появлением организаций, выпускающих конкурирующую продукцию, КУП «Минскхлебпром» необходима разработка новых видов продукции, которые соответствовали бы спросу населения. В настоящее время разработка новых видов продукции ведется в направлении максимального использования местного сырья, снижения калорийности, повышения биологической ценности, расширения географии производства улучшенных сортов хлеба, уменьшения массы изделий, увеличения объемов хлеба и батонов в нарезанном и упакованном виде.
Особое значение придается производству продукции лечебного назначения. В первую очередь это хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода, витаминизированный хлеб и изделия с биологически активными добавками. Ее ассортимент постоянно расширяется, она вырабатывается строго в соответствии с заявками торгующих организаций и предназначена как для профилактического питания, так и для лечебных целей - питания людей с различными заболеваниями: сердечнососудистой системы, желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом и др.
3.2 Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств на КУП «Минскхлебпром»
Проведенный анализ оборачиваемости и эффективности использования оборотных средств в КУП «Минскхлебпром» позволяет утверждать, что необходима разработка и внедрение мероприятий, направленных на повышение эффективности управления оборотными средствами, т.е. определение путей ускорения их оборачиваемости.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
