16595 (600831), страница 3
Текст из файла (страница 3)
Таблица 2.2
Фактические материальные затраты на производство вареных колбас (ноябрь, 2005г)
| № п/п | Наименование статьи затрат | Единица измерения | Колбаса вареная Куриная | Колбаса вареная Луговая | Колбаса вареная Дмитриевская | Колбаса вареная Ветчинная |
| 1 | Сырье | тыс. руб. | 74,57 | 336,08 | 172,59 | 6,75 |
| 2 | Основные материалы | тыс. руб. | 105,14 | 10,38 | 128,96 | 39,17 |
| Итого стр.1-2 | тыс. руб. | 179,72 | 346,46 | 301,55 | 45,92 | |
| 3 | Полуфабрикаты собственного производства | тыс. руб. | 422,80 | 337,87 | 133,47 | 540,48 |
| 4 | Возвратные отходы (вычитаются) | тыс. руб. | - | - | - | - |
| 5 | Вспомогательные материалы | тыс. руб. | 36,58 | 42,77 | 22,65 | 32,08 |
| Итого стр.1-5 | тыс. руб. | 639,09 | 727,11 | 457,67 | 618,48 | |
| 6 | Энергия | тыс. руб. | 4,93 | 5,76 | 3,06 | 4,35 |
| Итого | 643,93 | 732,75 | 460,67 | 622,74 |
2.2 Учет затрат на оплату труда и его социальную защиту
В составе калькуляционных статей затрат, формирующих себестоимость продукции, предусмотрены две статьи, связанные с оплатой труда и его социальной защитой: расходы на оплату труда производственных рабочих и отчисления на социальные нужды. По операциям технологического процесса с учетом качества работ, их трудоемкости и квалификации рабочих разрабатываются и нормы трудовых затрат. Наличие такой информации служит базой для нормативного калькулирования прямых материальных затрат, составления смет на статьи калькуляции, в которых отражаются затраты на организацию производства и управление им.
По статье "Расходы на оплату труда производственных рабочих" планируют и учитывают основную и дополнительную заработанную плату производственных рабочих и инженерно-технических работников, непосредственно связанных с изготовлением продукции.
При повременной форме оплата труда производится за определенное количество отработанного времени, независимо от количества выполненных работ.д.ля определения заработанной платы рабочего с повременной оплатой труда достаточно знать присвоенный ему разряд, отработанное время и тарифную ставку. Отработанное время берется из табеля учета использования рабочего времени, а тарифная ставка - из утвержденной тарифной сетки. Сумма заработка определяется путем умножения часовой тарифной ставки на количество отработанных часов. Основная заработанная повременщиков и доплаты, прямое отнесение которых на себестоимость изделий затруднено, распределяются на основе расчета сметных ставок этих расходов на единицу продукции, вычисленных исходя из объема производства, перечня рабочих мест и норм обслуживания.
Фонд основной заработной платы производственных рабочих включает фонд повременный оплаты и фонды доплат и премий
,
где Зо - фонд повременной заработанной платы; Зпрф - фонд премии, руб; Здп - фонд доплат, руб.
Фонд премии Зпрф определяют по формуле
,
где Кпр - процент премии, Кпр = 40%.
Фонд доплат определяют по формуле
,
где Кдп - процент доплат, выплачиваемых рабочим в связи с отступлением от нормальных условий производства (несоответствие оборудования при обработке догружаемых изделий, марок материалов, инструмента и др.), Кдп = 4%.
Дополнительная заработная плата Здоп включает оплату отпуска, выполнение государственных обязанностей, учебных отпусков, доплаты по прогрессивно-сдельной системе, доплаты за работу в ночное время, и принимается по определенной доле от основной повременной заработной платы
,
где Кд - принятый процент дополнительной заработной платы, Кд=10%.
Дополнительную заработанную плату производственных рабочих распределяют между видами продукции пропорционально основной заработанной плате.
Для начисления единого социального налога в качестве базового показателя используются выплаты, вознаграждения и иные доходы, начисляемые работодателем в пользу работников (ст.237 НК РФ). Сумма налоговой базы исчисляется на каждого отдельного работника нарастающим итогом с начала года. Данный налог производственными предприятиями зачисляется в федеральный бюджет и в государственные внебюджетные фонды: федеральный бюджет, фонд социального страхования Российской Федерации, Федеральный фонд ОМС, Территориальный фонд ОМС.
Отчисления на социальные нужды с заработанной платы производственных рабочих распределяют между видами продукции пропорционально основной заработанной плате производственных рабочих.
Фонд оплаты труда вспомогательных рабочих, ИТР, СКП и МОП определяется на основе тарифных ставок, должностных окладов и принятого количества работающих. Премия из фонда заработной платы складывается из премии по положению, которая рассчитывается в долях годового фонда заработной платы и составляет для вспомогательных рабочих 12%, для ИТР - 30%, для СКП - 15% и для МОП - 10%.
В рассматриваемом случае распределение затрат по объектам калькулирования выглядит следующим образом (т.2.3).
Таблица 2.3
Справка о распределение затрат по объектам калькулирования затрат на оплату труда за ноябрь 2005 г.
| Начисленный фонд оплаты труда | Сумма, тыс. руб. |
| Начисленный фонд оплаты труда Заработанная плата основных производственных рабочих, всего в том числе по колбасе вареной куриной по колбасе вареной луговой по колбасе вареной дмитриевской по колбасе вареной ветчинной Заработанная плата обслуживающего персонала, Заработанная плата управляющего персонала цеха Заработанная плата работников по уходу и надзору за оборудованием, Заработанная плата работников по ремонту оборудования Заработанная плата работников управления Итого | 92,99 24,34 27,70 17,41 23,54 16,96 24,47 8,65 15,36 16,54 174,97 |
| Единый социальный налог (без учета страховых взносов в ПФР) Заработанная плата основных производственных рабочих, всего в том числе по колбасе вареной куриной по колбасе вареной луговой по колбасе вареной дмитриевской по колбасе вареной ветчинной Заработанная плата обслуживающего персонала, Заработанная плата управляющего персонала цеха Заработанная плата работников по уходу и надзору за оборудованием, Заработанная плата работников по ремонту оборудования Заработанная плата работников управления Итого | 11,16 2,92 3,32 2,09 2,82 2,04 2,94 1,04 1,84 1,98 21 |
| Страховые взносы в ПФР Заработанная плата основных производственных рабочих, всего в том числе по колбасе вареной куриной по колбасе вареной луговой по колбасе вареной дмитриевской по колбасе вареной ветчинной Заработанная плата обслуживающего персонала, Заработанная плата управляющего персонала цеха Заработанная плата работников по уходу и надзору за оборудованием, Заработанная плата работников по ремонту оборудования Заработанная плата работников управления Итого | 13,02 3,41 3,88 2,44 3,30 2,37 3,43 1,21 2,15 1,98 24,5 |
2.3 Учет расходов на обслуживание производства и управление
На производственных предприятиях в состав расходов на обслуживанию производства и управление входят расходы эксплуатацию производственных машин и оборудования, общецеховые и общехозяйственные расходы.
Расходы на эксплуатацию производственных машин и оборудования по своему назначению являются основными. Это - переменные расходы, зависящие от объема производства. Затраты по содержанию и эксплуатации оборудования представлены в таблице 2.4
Таблица 2.4
Затраты по содержанию и эксплуатации оборудования (ноябрь, 2005)
| № п/п | Статьи затрат | Фактические затраты, тыс. руб. | Нормативные затраты, тыс. руб. | Отклонение |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 1 | Содержание и расходы по эксплуатации оборудования, аппаратуры и транспорта: | |||
| 1.1 | Заработная плата рабочих по надзору и уходу за оборудованием (без ремонтных рабочих) | 8,65 | 8,64 | +0,01 |
| 1.2 | Единый социальный налог | 1,04 | 1,04 | +0,00 |
| 1.3 | Страховые взносы в ПФР | 1,21 | 1,21 | +0,00 |
| 1.4 | Смазочные и обтирочные материалы, запасные части и др. | 8,50 | 8,55 | -0,05 |
| Итого строка 1 | 19,40 | 19,44 | -0,04 | |
| 2 | Текущий ремонт оборудования: | |||
| 2.1 | Заработная плата рабочих по ремонту оборудования | 15,36 | 15,37 | -0,01 |
| 2.2 | Единый социальный налог | 1,84 | 1,84 | +0,00 |
| 2.3 | Страховые взносы в ПФР | 2,15 | 2,15 | +0,00 |
| 2.4 | Стоимость материалов, запасных частей, услуг ремонтно-механического цеха | 16,62 | 16,75 | -0,13 |
| Итого строка 2 | 35,97 | 36,12 | -0,15 | |
| 3 | Амортизация производственного оборудования, аппаратуры и транспортных средств | 33,30 | 33,30 | +0,00 |
| Итого строки 1÷3 | 33,30 | 33,30 | +0,00 | |
| 4 | Внутризаводские перемещения грузов, а также прочие расходы, связанные с содержанием и эксплуатацией оборудования | 9,01 | 9,00 | +0,01 |
| Итого строки 1÷4 | 97,68 | 97,85 | -0,17 |
Аналитический учет этих расходов ведут по каждому цеху (производству) в специальных учетных регистрах.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
