11804 (600627), страница 3
Текст из файла (страница 3)
для учеников 5-9 классов по естествознанию.
Пояснительная записка:
Пчеловод или пасечник – одна из древнейших сельских профессий. Раскопки одной из египетских пирамид свидетельствуют: египтяне свыше 5 тысяч лет назад занимались в обширных масштабах медовым промыслом, который уже тогда считался не только высокодоходным, но и очень почетным: фараонам даже присваивался титул «повелителя пчел». В одном из музеев хранится монета из древнего города Эфес, основанного во 2-м тысячелетии до нашей эры. На её лицевой стороне – пчела. В древней мифологии это насекомое – перевоплощенная богиня Артемида. По другому преданию нимфы научили Аристона – сына Аполлона мастерству пчеловождению.
Пчеловодством всю свою жизнь занимались такие великие люди, как Лев Николаевич Толстой, основатель органической химии и теории структурного строения вещества Александр Михайлович Бутлеров. Они имели обширные пасеки, на которых не только с увлечением проводили время за любимым занятием, но и постоянно внедряли что – то новое, передовое. Разведение пчел, кстати, немногих из одомашненных человеком насекомых, это не, только, одно из интереснейших занятий, но и высокодоходное дело.
Пчелы дают мёд, воск, прополис, пчелиный яд, пергу (смешанную с медом и потому надолго законсервированную пыльцу растений). Эти продукты пчеловодства весьма полезны для здоровья человека, а потому они всегда в хорошей цене. Да и само пчеловождение – это ежедневное общение с природой, пребывание на чистом воздухе, насыщенном в период медосбора неповторимым ароматом зелени и цветов, наблюдения и уход за насекомыми – этими извечными тружениками, с которых не плохо бы было нам , людям, брать пример. Поэтому, видимо, неспроста многие пчеловоды славятся отменным здоровьем уравновешенным, характером и как следствие – долголетием.
Предлагаемый элективный курс « Я – пчеловод» разработан исходя из современных потребностей сельской школы и по причине отсутствия в обращении подобных программ. В настоящей программе элективного курса ставятся следующие ЗАДАЧИ:
1. В условиях предстоящего профильного обучения в 5-9 классах ориентировать учащихся на изучение естественно – научного цикла предметов, в частности биологии.
2. Через практические работы (лабораторные работы, экскурсии), опираясь на предшествующие знания по ботанике, зоологии, анатомии и гигиене человека, развить у учащихся интерес к биологическим знаниям.
3. В плане профессиональной ориентации помочь будущим выпускникам в выборе профессии и самоопределении во взрослой жизни.
ЦЕЛЬ: По завершении элективного курса « Я пчеловод» приобрести
элементарные практические и теоретические знания в области пчеловодства, разработать и защитить проект собственного фермерского хозяйства.
Программа элективного курса предпрофильной подготовки для 5- 9х классов рассчитана на 10 часов.
Из них 4 часа – теоретический материал;
4 часа – практические работы;
1час – экскурсия;
1час – защита бизнес - проекта небольшого фермерского пчеловодного хозяйства.
СОДЕРЖАНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
В соответствии с замыслом программа данного элективного курса скомпонована в 5 обширных тем – блоков.
-
«Состав пчелиной семьи». Здесь учащиеся углубляют знания по зоологии, подробно знакомясь с биологией медоносной пчелы и с историей мирового пчеловодства. Однако жизнь пчел неразрывно связана с медоносными растениями – кормовой базой для этих животных.
-
«Медоносные растения района» как раз и предусмотрено изучение этих вопросов, на основе расширения ранее полученных знаний по ботаники. Расширив и укрепив, таким образом, теоретическую базу для изучения пчеловодства.
-
«Пчеловодный инвентарь и пасечные работы». Учащиеся приступают к овладению элементарными практическими навыками работы с пчелами, а также знакомятся посредством экскурсий с пасечными постройками (омшаник, сотохранилище), изучают пчеловодный инвентарь и приемы работы с ним, правила техники безопасности при работе с пчелами. По мере реализации программы элективного курса.
-
Изучают полезные продукты пчеловодства, даются основы экономического проектирования с целью разработки бизнес-проекта фермерского хозяйства пчеловодного направления.
-
«Подведение итогов курса» подводятся результаты работы по программе элективного курса посредством конференции, презентации и защиты проектов.
В программе элективного курса предусмотрены различные формы организации работы с учащимися: традиционная классно- урочная, групповая и индивидуальная через уроки, лекции, экскурсии лабораторные и практические работы, итоговую конференцию. Ученики ведут конспекты занятий, готовят доклады и сообщения, рефераты, гербарии медоносных растений.
Исходя из особенностей программы элективного курса, а именно тесной логической связи материала с ранее полученными знаниями по ботанике, зоологии, гигиене человека, думается, что будет более целесообразна линейная структура изложения содержания, то есть, последовательное и целесообразное продвижение по мере изучения курса к конечной поставленной цели. Это соответствует культур сообразности изложения данного рода материалов.
Учебно-тематический план.
Название темы | Кол-во часов | Форма проведения | Образовательный продукт | ||||
всего | лекции | практика | |||||
1. Состав пчелиной семьи | 2 | 1 | 1 | Урок, лабораторная работа | Письменное сообщения учащихся, конспекты. | ||
2.медоносные растения района | 2 | 1 | 1 | Работа в группах | Гербарий медоносных растений. | ||
3. пчеловодный инвентарь и пасечные работы | 3 | 1 | 2 | Групповая экскурсия. | Изготовление простейших пасечных приспособлений. | ||
4. полезные продукты пчеловодства; основы экономического проектирования пасеки. | 2 | 1 | 1 | Урок, учебная лекция. | Доклад по теме, защита реферата. | ||
5. подведение итогов элективного курса. | 1 | 1 | Итоговая конференция. | Презентация, защита. Бизнес-проект. | |||
Кол-во часов | 10 | 4 | 6 |
ПРИЛОЖЕНИЕ
Практическая работа №1 по теме «Состав пчелиной семьи».
Название работы: «Морфологические особенности особей, входящих в состав пчелиной семьи».
Цель работы: Изучить морфологию пчёл, научиться распознавать матку, трутней, рабочих особей.
Оборудование:
1. Ручная лупа.
2. Пинцет.
3. Препаровальные иглы.
4. Линейка.
5. Пчелиные особи (матка, трутень, рабочая пчела).
Ход работы:
1. Рассмотреть под ручной лупой пчелиных особей.
2. Выявить согласно таблице морфологические особенности.
Морфологические особенности особей пчелиной семьи.
Название особей | Длина крыльев (см) | Ширина тела (см) | длина тела (см) | Особенности строения глаз |
матка | ||||
трутень | ||||
Рабочая пчела |
3. Сделать вывод:
а) Какие из особей самые крупные по размерам?
б) По каким характерным признакам отличаются матки, трутни и рабочие пчелы?
в) Почему пчеловоду необходимы знания по морфологии пчёл?
г) Какая связь существует между внешним строением пчелы и её функциями в улье?
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ С ПЧЁЛАМИ
1.Все работы в ульях, осмотр пчёл, производить ближе к вечеру по завершении массового лёта насекомых.
2.Одежда должна быть чистой, без посторонних запахов (белый халат, специальный комбинезон).
3.Не злоупотреблять дымом от дымаря, что приводит к озлоблению пчел.
4.Перед предстоящими работами в ульях не употреблять в пищу лук, чеснок, использовать одеколон и другие пахучие вещества. Употребление алкоголя также недопустимо.
5.При нахождении на пасеке, всяких работах с пчёлами не производить резких движений, не стукать по ульям, не стоять против летка.
6.Во избежание воровства, не открывать одновременно более 1- 2-х улочек, не капать свежий мёд с рамок, не ронять восковых крошек на землю.
7.Рамки с медом, а также сушь переносить в специальном плотно закрываемом ящике.
8.Не беспокоить насекомых частыми , не продуманными, бесцельными осмотрами. Всё это очень раздражает и злит пчёл, отвлекает во время взятка от приноса нектара, приводит к снижению медосбора.
9.При возвращении осмотренных рамок в улей не допускать раздавливания пчёл: запах раздавленных насекомых также приводит остальных обитателей к озлоблению.
10.Жала от пчелиных укусов удалять скребущим движением ногтя, так как запах пчелиного яда способствует мобилизации остальных пчёл на защиту жилища и медовых запасов.
11.Не производить осмотры ульев без лицевой сетки: ужаления в глаза, слизистые оболочки чреваты крайне тяжелыми последствиями для здоровья.
12. Не производить никаких работ с пчёлами в пасмурную и особенно дождливую, а также ветреную погоду.
13.Территория пасеки возле дома должна быть огорожена плотным забором из досок не менее 2-х метровой высоты, чтобы пчёлы, покидающие свои жилища, взмывали вверх и не беспокоили прохожих.
Среди обывателей существует мнение, что якобы пчелы знают своего хозяина и поэтому не жалят его. К сожалению, это совершенно не верно: сколько бы вы не общались с ними (да и вообще с любыми насекомыми) в силу их низко развитой нервной системы не вырабатываются подобные условные рефлексы, как, скажем, у собак. За подобные действия, как известно учащимся из курса школьной биологии, согласно учению И.П.Павлова отвечает кора больших полушарий головного мозга, которая у насекомых ещё попросту эволюционно отсутствует. Поэтому только знание и неукоснительное соблюдение основных правил техники безопасности остаются важнейшим условием успешного человождения, залогом приятного времяпровождения за любимым и полезным занятием .
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ДЛЯ УЧИТЕЛЯ
1. Концепция модернизации российского образования на период до 2010г. Вестник образования 2002г. №6, с.11-40.
2. Кузнецов А. Профильное обучение: проблемы, перспективы развития. Народное образование 2003г.№1, с.101-108.
3. Национальная доктрина образования Российской Федерации. Утверждена постановлением Правительства Российской Федерации от 4 октября 2000 года, № 751.
4. Сиденко А. Как создать авторскую педагогическую разработку. М. Ассоциация учителей физики.2001 год.
5. Пьянкова Н. Проектирование и экспертиза учебных курсов по выбору учащихся. Пособие для учителя. М.: АПКРО. 2004год.
6. Шиянов Е., Котова И. Развитие личности в обучении: Учебн. пос. М.: Новая школа.1997год.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ
1. Буренин Н., Котова Г. Справочник по пчеловодству. М., «Колос», 1984г.
2. Журналы «Пчеловодство»., 1982- 2005г.г.
3. Максимов П., «Пчеловодство», М. «Просвещение»., 1965 г.
4. «Пчеловодство» под редакцией Кондратьева Н., – Учебное пособие для учащихся 9–11 классов профшкол., М. «Учпедгиз», 1979 г.