175218 (596033), страница 5
Текст из файла (страница 5)
Результат обобщаем в таблицу 1.11 :
Таблица 1.11 – Задание по снижению себестоимости в млн руб
Показатель | По плану | По отчету | Отклонение | ||||||
2005 | 2006 | 2007 | 2005 | 2006 | 2007 | 2005 | 2006 | 2007 | |
Плановые накопления | 1800,6 | 2486 | 3890 | 2101 | 2611 | 3971 | +300,4 | +125 | +81 |
Экономия от снижения себес-ти | 850,5 | 1174 | 1838 | 1371 | 332 | -2835 | +520,5 | -842 | -4673 |
Итого: | 2651,1 | 3660 | 5728 | 3472 | 2943 | 1136 | +820,9 | -717 | -4592 |
Примечание – Источник: собственная разработка
Из таблицы 1.11 видно, что только в 2005 году задание по снижению себестоимости перевыполнено на 820,9 т.руб., а в 2006 году недовыполнено на 717 т.руб., в 2007 году недовыполнено на 4592 т.руб.
Таким образом, перед предприятием стоит задача по снижению себестоимости выпускаемой продукции.
Сметная стоимость выпускаемой продукции подразделяется на прямые затраты и накладные расходы. В состав прямых затрат входят: основная зарплата рабочих, стоимость материалов и расходы по эксплуатации машин и механизмов. Распределение себестоимости выпускаемой продукции по группам затрат с указанием её удельного веса в составе общей себестоимости, принимаемой за 100%, определяет структуру себестоимости [30, с.124].
Анализ себестоимости выпускаемой продукции по статьям затрат производится путем сравнения фактической структуры себестоимости с запланированной.
Таблица 1.12 - Структура себестоимости за 2006г.
Статьи затрат | По плановой себестоимости на факт. объем | По фактической себестоимости | Отклонение от плановой себестоимости | Влияние каждой статьи на общее снижение % | ||||||
Тыс.руб. | % | Тыс.руб. | % | Тыс.руб. | % | |||||
Материалы | 20533 | 65,4 | 24326 | 73,06 | +3793 | -18,47 | +12,08 | |||
Основная з/плата | 4694 | 14,95 | 1901 | 5,71 | -2793 | -59,5 | -8,89 | |||
Эксплуатация машин и механизмов | 1529 | 4,87 | 1947 | 5,85 | +418 | +27,3 | +1,33 | |||
Итого прямые затраты | 26756 | 85,23 | 28174 | 84,62 | +1418 | +5,3 | +4,52 | |||
Накладные расходы | 4639,6 | 14,77 | 5123 | 15,38 | +483,4 | +10,4 | +1,54 | |||
всего | 31395,6 | 100 | 33297 | 100 | +1901,4 | +6,05 | +6,05 |
Примечание – Источник: собственная разработка
Таблица 1.13 - Структура себестоимости за 2007г.
Статьи затрат | По плановой себестоимости на факт. объем | По фактической себестоимости | Отклонение от плановой себестоимости | Влияние каждой статьи на общее снижение % | ||||||
Тыс.руб. | % | Тыс.руб. | % | Тыс.руб. | % | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
Материалы | 31225 | 65,4 | 38874 | 74,1 | +7649 | +24,5 | +16,0 | |||
Основная з/плата | 7138 | 14,95 | 4604 | 8,8 | -2534 | -35,5 | -5,3 | |||
Окончание таблицы 1.13 | ||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
Эксплуатация машин и механизмов | 2325 | 4,87 | 1791 | 3,4 | -534 | -22,7 | - 1,1 | |||
Итого прямые затраты | 40688 | 85,23 | 45269 | 86,3 | +4581 | +11,3 | +9,6 | |||
Накладные расходы | 7057 | 14,77 | 7187 | 13,7 | +130 | +1,8 | +0,3 | |||
всего | 47745 | 100 | 52456 | 100 | +4711 | +9,9 | +9,9 |
Примечание – Источник: собственная разработка
Рисунок 1.2 - Объёмная круговая диаграмма, отражающая структуру себестоимости за 2007г.
Из диаграммы видно, что большую часть себестоимости составили материальные затраты (85%). Гораздо меньше составили коммерческие расходы (13%). А оставшиеся 2% поделили между собой затраты на оплату труда(0,50%), расходы на содержание и эксплуатацию оборудования(0,32%), общехозяйственные(0,58%) и общепроизводственные расходы(0,50%).
Анализ данных, представленных в таблицах 12 и 13 свидетельствует об изменении структуры себестоимости выпускаемой продукции по сравнению с запланированной.
Снижение затрат на заработную плату в 2006г. на 2793 т.руб. и в 2007 г. на 2534 т.руб. с одновременным ростом стоимости материалов на 3793 т.руб. в 2006 году и на 7649 т.руб. может свидетельствовать о снижении затрат живого труда, об увеличении сборности , а также о занижении заработной платы работников, увеличении материалоемкости производства.
Увеличение удельного веса затрат на эксплуатацию машин и механизмов в общем объеме себестоимости в 2006 году с 4,87 до 5,85 тыс. руб. говорит об ухудшении организации производства. В 2007 году произошло уменьшение по сравнению с плановыми затратами на эксплуатацию машин и механизмов.
Увеличение накладных расходов в 2006 году на 483,4 тыс. руб. и на 130 тыс.руб. в 2007 году не может положительно характеризовать организацию работ в анализируемом периоде.
1.6 Анализ использования основных производственных фондов
Для общей оценки эффективности использования производственных фондов применяется показатель фондоотдачи:
Фо = Сс.с. Ф (4)
где Сс.с. – объем работ, выполненный собственными силами
Ф – стоимость основных фондов.
В 2007 году Фо = 53592 2059 = 26,02
В 2006 году Фо = 35240 2192 = 16,07
В 2005 году Фо = 28375 328 = 86,5
Фондоотдача уменьшилась по сравнению с 2005 годом за счет изменения величины основных фондов, а также за счет изменения объема работ выполненных собственными силами [1, с.231].
Фондоемкость определяется стоимостью основных фондов, приходящейся на 1 рубль выпускаемой продукции.
Фе = Ф Сс.с. (5)
где Сс.с. – объем работ
Ф – стоимость основных фондов.
Фе 2007 г. = 2059 53592 = 0,04
Фе 2006 г. = 2192 35240 = 0,06
Фе 2005 г. = 328 288375 = 0,01
Чем меньше Фе, тем более эффективно используются основные фонды.
1.7 Анализ маркетинговой деятельности
В качестве рынка сбыта продукции Несвижского хлебозавода выступают розничные государственные торговые организации г.Несвижа, кооперативные торговые предприятия г. Несвижа и Несвижского района, предприниматели малого и среднего бизнеса г. Несвижа, г.Клецка, г.п.Копыля, и г.Столбцы.
При прогнозировании объемов продаж учитываются следующие факторы сегментации рынка товаров:
1.Типы потребителя по виду деятельности
1.1 розничные торговые государственные предприятия г. Несвижа.
1.2 кооперативные торговые предприятия г.Несвижа и района
1.3 предприниматели малого и среднего бизнеса г. Несвижа и района
1.4 предприниматели малого и среднего бизнеса других районов
1.5 прочие (бюджетные организации, организации агросервиса и сельскохозяйственные предприятия)..
2. Уровень доходности покупателя.
2.1.относительно высокий
2.2 средний
2.3 относительно низкий
3. Географическое положение.
3.1. г.Несвиж и Несвижский район
3.2. г.Клецк и Клецкий район
3.3. г.Копыль и Копыльский район
3.4. г.Столбцы и Столбцовский район
Таблица 1.14 - Выбор целевых сегментов рынка
Виды продукции | Признаки сегментации | ||||||||||||||||||||||
1.1 | 1.2 | 1.3 | 1.4 | 1.5 | 2.1 | 2.2 | 2.3 | 3.1 | 3.2 | 3.3 | 3.4 | ||||||||||||
Хлеба формовые | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | |||||||||||
Хлеба подовые | + | + | + | + | _ | + | + | _ | + | + | + | + | |||||||||||
Хлеба 1 сорта | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | |||||||||||
Хлеба в/сорта | + | + | + | + | _ | + | + | + | + | + | + | + | |||||||||||
Булочные изделия в/сорта | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | |||||||||||
Булочные издел.1 сорта | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | |||||||||||
Сдобные булочные изделия | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | |||||||||||
в т.ч батоны | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | |||||||||||
диета | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | |||||||||||
диабет | + | + | _ | _ | _ | + | + | + | + | _ | _ | _ | |||||||||||
хлеба упак. | + | + | + | + | _ | + | + | + | + | + | + | + | |||||||||||
В т.ч. нарезка и упак. | + | + | + | + | _ | + | + | + | + | + | + | + | |||||||||||
Булочные упакованные | + | + | + | + | _ | + | + | + | + | + | + | + |
Примечание – Источник: собственная разработка