125870 (593167), страница 12
Текст из файла (страница 12)
- задержание крупных плавающих примесей;
- задержание жиров;
- извлечение крупных минеральных примесей;
- удаление мелких крупных и минеральных примесей;
- удаление мелких взвесей и остатков биологической пленки.
Отходы рыбного производства (головы, плавники, внутренности) направляют в жиромучной цех для производства кормовой муки. Ориентировочно стоки рыбообрабатывающего предприятия, сбрасываемые в систему канализации, оборудованную очистными сооружениями, после локальной очистки должны иметь следующие показатели: (мг/л) не более:
ХПК – 170
БПК – 60
Жира – 8
Хлоридов – 350
Сульфатов – 500
Фенголов – 0,01
СПАВ – 2,5
Помимо мероприятий по очистке сточных вод, в комплекс мероприятий по охране окружающей среды входит озеленение территории предприятия, что способствует созданию благоприятной экологической обстановки в загородной зоне отдыха, что является фактором социальной стороны деятельности предприятия.
9. Экономическая часть
Планируется строительство р/к завода в Задонском районе Липецкой области (по дипломному проекту).
Необходимо провести расчеты, которые подтвердят экономическую эффективность этого проекта.
9.1 Расчет капитальных затрат
а) Стоимость основного корпуса равна 50% от стоимости от оборудования
131250 х 0,5 = 65625 тыс.руб.
б) Стоимость вспомогательных цехов (20 %)
131250 х 0,2 = 26250 тыс. руб.
в) Стоимость котельной составит (110% от стоимости оборудования котельной)
20000 х 1,1 = 22 000 тыс. руб.
г) Линии связи, кабельные сети
800 м х 2000 = 1600000 руб.
д) Внутриплощадные сети водопровода и канализации
1000 м х 3500 = 3500 000 руб.
г) Внутриплощадные ж,д пути
400 м х 2500 = 1000 000 руб.
ж) Озеленение территории
1,62 га х 3000 = 4860 руб.
Итого капзатраты составят:
131250 + 65625 + 26250 + 22000 + 6105 = 251230 тыс.руб.
Расчет стоимости оборудования
| Наименование оборудования | Стоимость тыс. руб. | ||
| Кол-во | Одной единицы | Всего | |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 4 1 1 2 2 1 1 1 4 2 1 2 1 2 2 4 11 2 2 2 2 10 8 2 | 1500 822 1000 1200 390 570 1200 150 495 235 7671 15,0 5,0 236 472 362 550 288 600 318 216 8,0 8,0 10,0 | 6000 822 1000 2400 780 570 1200 150 1980 470 7671 30,0 5,0 472 944 1448 6050 576 1200 636 432 80,0 64,0 20,0 |
| Всего | 35000 тыс. руб. | ||
Неучтенное оборудование (5%) 1 000000 х 0,05 = 5000 тыс. руб.
Доставка и монтаж (25%) 105000 х 0,25 = 26250 тыс. руб.
9.2 Амортизация основных фондов
| Виды основных фондов | Стоимость, тыс. руб. | Норма аморт. Отчислений, % | Сумма, тыс. руб. |
| Здания Оборудования | 113875 131250 | 3,5 10,1 | 3986 13256 |
| Итого | 17242 тыс.руб. | ||
9.3 Расчет объема производства и реализации продукции
Объем продаж – денежная сумма, вырученная от полной реализации заданного объема выпускаемой продукции.
| Ассортимент | Годовая мощность, туб. | Коэффициент использования мощности | Годовой выпуск, туб. | Объем продаж | |
| Стоимость, тыс. руб. | |||||
| Туб. | Всего | ||||
| Сельдь в масле | 5376 | 4300 | 38,0 | 163400 | |
| Кильки «Южные» | 7056 | 5645 | 30,0 | 169350 | |
| Ставрида в том.масл. соусе | 12432 | 9946 | 40,0 | 397840 | |
| 24864 | 0,8 | 730590 | |||
| Мука рыбная | 35 т | 30,0 | 1050 | ||
| 731640 | |||||
9.4 Расчет стоимости сырья
| Сырье | Расход на туб, кг | Цена за кг, руб. | Потр. на весь объем | Стоимость | |
| Туб, руб | Всего, тыс. руб | ||||
| Сельдь в масле | |||||
| Рыба | 500 | 40,0 | 20000 | 86000 | |
| Масло растительное | 48,0 | 25,0 | 1200 | 5160 | |
| Лавровый лист | 0,1 | 200,0 | 20 | 86 | |
| Перец душистый | 0,21 | 400,0 | 84 | 361 | |
| Соль | 5,1 | 2,0 | 10,2 | 44 | |
| Килька «Южная» | |||||
| Рыба | 315 | 25,0 | 7875 | 44454 | |
| Лук | 2,5 | 7,0 | 17,5 | 99 | |
| Масло растительное | 4,0 | 25,0 | 100 | 565 | |
| Кислота уксусная | 0,7 | 30,0 | 21 | 119 | |
| Перец черный | 0,04 | 400,0 | 16 | 90 | |
| Перец душистый | 0,04 | 400,0 | 16 | 90 | |
| Гвоздика | 0,04 | 700,0 | 28 | 158 | |
| Лавровый лист | 0,01 | 200,0 | 2 | 11 | |
| Чеснок | 7,2 | 15,0 | 108 | 610 | |
| Томатная паста | 18,0 | 25,0 | 450 | 2540 | |
| Сахар | 9,0 | 10,0 | 90 | 508 | |
| Соль | 5,1 | 2,0 | 10,2 | 58 | |
| Ставрида в томатно-масляном соусе | |||||
| Рыба | 730 | 30,0 | 21900 | 217817 | |
| Масло растительное | 10,6 | 25,0 | 265 | 2636 | |
| Томат-паста | 12,0 | 25,0 | 300 | 2984 | |
| Перец душистый | 0,07 | 400,0 | 28 | 278 | |
| соль | 5,1 | 2,0 | 10,2 | 101 | |
| 364769 | |||||
| За вычетом отходов | 1050 | ||||
| Итого: | 363719 | ||||
9.5 Расчет стоимости тары и тароматериалов
| Наименование | Цена за ед., руб. | Расход на туб. | Стоимость, тыс. руб. | ||||
| сельдь | килька | ставрида | сельдь | килька | ставрида | ||
| Жестебанка, шт. Гофротара, шт. Этикетки для гофротары, шт. Контр. Талоны, шт. Горизонтальные прокладки, шт. Клей, кг Проволока, кг | 10,0 12,0 0,2 0,5 2,0 6,0 20,0 | 1053 22 22 22 66 4,1 20,5 | 1053 22 22 22 66 4,1 20,5 | 1053 22 22 22 66 4,1 20,5 | 45279 1135 19 47 568 106 1763 | 59442 1490 25 62 745 139 2314 | 104731 2626 44 109 1313 245 4078 |
| 226280 | |||||||
9.6 Расчет потребности и стоимости топлива и электрической энергии
| Наименование продукта | Объем пр-ва, туб. | Топливо (газ) – цена за 1000 м3 – 800 руб. | Эл.энергия – кВт.ч.- цена 0,9 руб. | |||||||
| Норма расхода на туб, м3 | Затраты на туб., руб. | На весь объем, тыс. руб. | Норма расхода, кВт.ч. | Затраты на туб., руб. | Затраты всего, тыс. руб. | |||||
| Сельдь в масле Килька «Южная» Ставрида в том.масл. соусе | 4300 5645 9946 | 24,0 18,8 22,0 | 19,2 15,0 17,6 | 83 85 175 | 30,0 26,5 22,9 | 27 24 21 | 116 135 209 | |||
| Итого | 803 | |||||||||
Энергозатраты на хоз.-бытовые нужды – 20%
803 х 0,2 = 161 тыс. руб.
Всего затраты: 964 тыс. руб.
9.7 Расчет оплаты труда
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
