83519 (589776), страница 5

Файл №589776 83519 (Экспертиза качества и оценка конкурентоспособности макаронных изделий) 5 страница83519 (589776) страница 52016-07-29СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 5)

В 2005, 2006 и 2007 гг. ООО «Лимак-Трейд» имело пассивное сальдо задолженности (дебиторская задолженность – кредиторская задолженность):

2005 г.: -980 тыс. руб. (700–1680);

2006 г.: -1473 тыс. руб. (632–2105);

2007 г.: -176 тыс. руб. (1171–1307).

Пассивное сальдо задолженности говорит о том, что предприятие финансировало свои запасы и отсрочки платежей своих должников за счет неплатежей коммерческим кредиторам.

Оценим динамику активов предприятия (табл. 2).

Таблица 2. Сравнение динамики активов и финансовых результатов ООО «Лимак-Трейд», тыс. руб.

Показатели

2005 г.

2006 г.

2007 г.

Темп прироста показателя

(гр. 2 – .3)/гр. 3*100

2006/2005

2007/2006

Средняя за период величина активов предприятия

16953

18990

17393

112

91,6

Выручка от продажи продукции, работ, услуг

50240

68749

51701

136,8

75,2

Прибыль от продаж

3870

8199

5941

211,9

72,5

В 2006 г. по сравнению с 2005 г. средняя величина активов выросла на 12%, в 2007 г. по сравнению с 2006 г. – сократилась на 9,4%, выручка от продажи продукции, работ, услуг в 2005 г. повысилась на 36,8% по сравнению с 2005 г., в 2007 г. – снизилась на 24,8%, прибыль от продаж за те же годы соответственно увеличилась на 111,9% и сократилась на 27,5%.

Темпы прироста величины активов превышают темпы прироста финансовых результатов предприятия – данное явление нельзя назвать положительным.

Рассчитаем коэффициент соотношения оборотных и внеоборотных активов по предприятию:

В 2005 г.: 7262/9691=0,75.

В 2006 г.: 7913/11077=0,71.

В 2007 г.: 6621/10772=0,61.

Таким образом, в ООО «Лимак-Трейд» внеоборотных активы превышаю оборотные, наблюдается тенденция к уменьшению коэффициента соотношения оборотных и внеоборотных активов, что свидетельствует об утяжелении структуры активов предприятия.

Структуру пассивов характеризует коэффициент автономии (собственный капитал / итог баланса):

В 2005 г.: 14516/16953=0,86.

В 2006 г.: 15761/18990=0,83.

В 2007 г.: 15834/17393=0,91.

Данный коэффициент выше рекомендуемого значения (>0,5) и в 2007 г. по сравнению с 2006 г. его значение увеличивается. Значит предприятие можно назвать финансово независимым.

Охарактеризуем структуру пассивов предприятия коэффициентом автономии и коэффициентом соотношения заемных и собственных средств с использованием величины реального собственного капитала.

Коэффициент соотношения заемных и собственных средств:

В 2005 г.: 2437/14516=0,17.

В 2006 г.: 3229/15761=0,20.

В 2007 г.: 1559/15834=0,10.

Собственные средства предприятия значительно превышают заемные в 2005 и 2006 г. В 2007 г. наблюдается еще большее превышение собственных средств над заемными, что также подтверждает сделанный выше вывод о финансовой независимости предприятия (см. таблицу 3).

Таблица 3. Оценка относительных показателей финансовой устойчивости ООО «Лимак-Трейд»

Показатели

Условное обозначение

Период

Изменения

Пред

лагае

мые нормы

2005

2006

2007

2006 от 2005

2007 от 2006

1. Коэффициент обеспеченности собственными средствами

КОСС

0,66

0,25

0,30

-0,41

0,05

> 0,1

2. Коэффициент обеспеченности материальных запасов собственными средствами

КСМА

1,06

0,98

1,56

-0,08

0,58

0,6–0,8

3. Коэффициент маневренности собственного капитала

КМ

0,33

0,30

0,32

-0,03

0,02

>>0,5

4. Коэффициент индекс постоянного актива

КП

0,67

0,70

0,68

0,03

-0,02

-

5. Коэффициент износа основных средств, %

КИ

0,15

0,19

0,216

0,04

0,03

-

6. Коэффициент годности основных средств, %

Кг

0,85

0,81

0,784

-0,04

-0,03

-

7. Коэффициент реальной стоимости имущества

КРСИ

0,68

0,70

0,79

0,02

0,09

>0,5

8. Коэффициент автономии

КА

0,86

0,83

0,91

-0,03

0,08

>>0,5

Коэффициент износа несколько увеличился, а коэффициент годности, соответственно, снизился.

Это свидетельствует о небольшом ухудшении состояния материально-технической базы ООО «Лимак-Трейд».

Коэффициент реальной стоимости имущества имеет тенденцию к росту, и он соответствует оптимальному значению.

Коэффициент финансовой независимости также соответствует рекомендуемому значению, в 2007 г. по сравнению с 2006 г. произошло его изменение в сторону увеличения, что является положительным.

Относительные показатели финансовой устойчивости предприятия подтверждают выводы, сделанные по абсолютным показателям финансовой устойчивости о том, что ООО «Лимак-Трейд» в 2007 году имеет высокую финансовую устойчивость.

Для оценки платежеспособности предприятия рассчитывают следующие коэффициенты ликвидности (табл. 4).

Таблица 4. Коэффициенты ликвидности

Показатель

Методика расчета

Коэффициент покрытия (текущей ликвидности)

Текущие активы / краткосрочные пассивы

Коэффициент быстрой ликвидности

(Денежные средства + расчеты с дебиторами) краткосрочные пассивы

Коэффициент абсолютной ликвидности

Денежные средства/ краткосрочные пассивы

Коэффициент покрытия (текущей ликвидности) дает общую оценку платежеспособности предприятия, и не должен снижаться менее 2–2,5. Рост показателя в динамике рассматривается как положительная тенденция в финансово-хозяйственной деятельности.

Таблица 5. Коэффициенты ликвидности ООО «Лимак-Трейд» в 2005–2007 гг.

Показатель

2005

2006

2007

Изменение

2006 от 2005

2007 от 2006

1. Коэффициент текущей ликвидности

2,98

2,5

4,2

-0.48

1.7

2. Коэффициент быстрой ликвидности

0,74

0,65

1,36

-0.09

0.71

3. Коэффициент абсолютной ликвидности

0,45

0,46

0,61

0.01

0.15

Коэффициент быстрой ликвидности – значение коэффициента не должно быть ниже 1. Нормальное ограничение означает, что денежные средства и предстоящие поступления от текущей деятельности должны покрывать текущие долги. Для обеспечения планомерного роста коэффициента, необходимо динамичное увеличение собственных оборотных средств и снижение уровня запасов.

Коэффициент абсолютной ликвидности показывает какая часть краткосрочных заемных средств может быть погашена немедленно. Значение коэффициента изменяется в пределах 0,2–0,1, что означает, что каждый день подлежит погашению 20% краткосрочных обязательств предприятия.

Коэффициент текущей ликвидности выше оптимального значения в 2005–2007 гг., однако имеет тенденцию к повышению в 2007 г. по сравнению с 2006 г.

В 2005 и 2006 гг. значение коэффициента быстрой ликвидности не было оптимальным, в 2007 г. – оно было выше оптимального, что оценивается положительно.

Значения коэффициента абсолютной ликвидности в 2005–2007 гг. значительно выше рекомендуемого.

Таким образом, на основании рассчитанных коэффициентов ликвидности можно сделать положительные выводы о ликвидности предприятия.

2.2 Анализ ассортимента макаронных изделий, реализуемых в магазине №12 «Лимак-Трейд»

Ассортимент товаров – совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку [21, c. 34].

Следует еще раз отметить, что в зависимости от качества и сорта муки макаронные изделия подразделяют на группы – А, Б, В и классы 1-й и 2-й:

    • Группа А – из муки из твердой пшеницы (дурум).

    • Группа Б – из муки из мягкой высокостекловидной пшеницы.

    • Группа В-из хлебопекарной пшеничной муки; 1-й класс – изделия из муки высшего сорта и 2-й класс – изделия из муки 1-го сорта.

Макаронные изделия всех групп и классов подразделяют на четыре типа [21, c. 45]:

    • трубчатые изделия – в виде трубок различных длины и диаметра;

    • нитеобразные – в виде нитей разных длины и сечения;

    • лентообразные – в виде лент различных длины и ширины;

    • фигурные – прессованные и штампованные разнообразной формы и рисунка.

Рассмотрим ассортимент макаронных изделий, реализуемых в магазине №12 ООО «Лимак-Трейд» в 2007 г. (см. таблицу 6) (фото реализуемых макаронных изделий см. приложение 9).

Таблица 6. Ассортимент макаронных изделий, реализуемых в магазине №12 ООО «Лимак-Трейд» в 2007 г.

№ п/п

Наименование

Производитель

Поставщик

Масса нетто, г

Трубчатые макаронные изделия

1.

Рожки, «Макфа»

ОАО «Макфа»

ООО «Инфо-Линк Дистрибъюшен»

450

900

2.

Перья «Любительские», «Макфа»

ОАО «Макфа»

ООО «Инфо-Линк Дистрибъюшен»

450

900

3.

Макароны длинные «Соломка», «Макфа»

ОАО «Макфа»

ООО «Инфо-Линк Дистрибъюшен»

450

900

4.

Рожки, «Лимак»

ООО «Лимак»

ООО «Лимак-Трейд»

450

900

5.

Трубочки, «Лимак»

ООО «Лимак»

ООО «Лимак-Трейд»

450

900

6.

Макароны, «Лимак»

ООО «Лимак»

ООО «Лимак-Трейд»

450

900

Нитеобразные макаронные изделия (вермишель)

7.

Вермишель длинная «Любительская», «Макфа»

ОАО «Макфа»

ООО «Инфо-Линк Дистрибъюшен»

450

900

8.

Вермишель длинная «Оригинальная», «Макфа»

ОАО «Макфа»

ООО «Инфо-Линк Дистрибъюшен»

450

900

9.

Вермишель «Макфа»

ОАО «Макфа

ООО «Инфо-Линк Дистрибъюшен»

450

900

10.

Вермишель, «Мальтальяти»

Colussi Group, Италия

ООО «ЦентрПродукт»

500

Лентообразные макаронные изделия (лапша)

11.

Лапша длинная рифленая, «Лимак»

ООО «Лимак»

ООО «Лимак-Трейд»

450

900

12.

Лапша, «Макфа»

ОАО «Макфа»

ООО «Инфо-Линк»

450

900

13.

Лапша длинная «Волна», «Макфа»

ОАО «Макфа»

ООО «Инфо-Линк»

450

900

14.

Лапша широкая (коротка) «Волна», «Макфа»

ОАО «Макфа»

ООО «Инфо-Линк»

450

900

Фигурные макаронные изделия

15.

Ракушки, «Лимак»

ООО «Лимак»

ООО «Лимак-Трейд»

450

900

16.

Улитки, «Лимак»

ООО «Лимак»

ООО «Лимак-Трейд»

450

900

17.

Спирали, «Лимак»

ООО «Лимак»

ООО «Лимак-Трейд»

450

900

18.

Петушиные гребешки, «Лимак»

ООО «Лимак»

ООО «Лимак-Трейд»

450

900

19.

Спирали, «Мальтальяти»

Colussi Group, Италия

ООО «ЦентрПродукт»

500

20.

«Тальятелле» (Гнездо), «Мальтальяти»

Colussi Group, Италия

ООО «ЦентрПродукт»

1000

21.

Куколки, «Макфа»

ОАО «Макфа»

ООО «Инфо-Линк Дистрибъюшен»

450

900

22.

Цветочки, «Макфа»

ОАО «Макфа»

ООО «Инфо-Линк Дистрибъюшен»

450

900

23.

Пружинка, «Макфа»

ОАО «Макфа»

ООО «Инфо-Линк Дистрибъюшен»

450

900

Рассмотрим структуру ассортимента макаронных изделий в магазине №12 ООО «Лимак-Трейд».

Характеристики

Тип файла
Документ
Размер
5,39 Mb
Предмет
Учебное заведение
Неизвестно

Список файлов ВКР

Свежие статьи
Популярно сейчас
Зачем заказывать выполнение своего задания, если оно уже было выполнено много много раз? Его можно просто купить или даже скачать бесплатно на СтудИзбе. Найдите нужный учебный материал у нас!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6367
Авторов
на СтудИзбе
309
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее