14205 (585385), страница 5

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 5)

Резать семенные клубни не следует, так как это может привести к заражению их бактериальными, грибными и вирусными болезнями.

Перспективным и абсолютно экологичным направлением повышения устойчивости картофеля к болезням является применение для этих целей физического метода. Воздействие на семенные клубни в предпосадочный период повышенных температур (40-500) и низкочастотного, высоковольтного импульсивного электрического поля (ЭП) значительно снижает вредоносность фитофтороза, а обработка урожая клубней после уборки ЭП – потери продукции в период хранения.

Посадку картофеля проводят в строгом соответствии с исходными требованиями, главными из которых являются следующие:

Температура почвы на глубине заделки клубней должна быть не ниже 5-70С.

Продолжительность посадки не должна превышать 8-10 дней.

Глубина посадки (расстояние от вершины гребня до верхней точки клубня) на суглинистых почвах не должна превышать 6-8 см.

Густота посадки 52-60 тыс.шт. на 1 га.

Норма высадки посадочного материала – 3,2 т/га

Равномерность распределения клубней в рядке (соблюдение заданного расстояния между клубнями) должна быть не менее 70 %, количество пропусков – не более 3 %; количество гнезд с двумя клубнями для средней фракции – 2 % от густоты посадки.

При посадке необходимо соблюдать прямолинейность рядков. Средняя линия гребня должна располагаться над линией высаженных клубней с отклонением 2 см.

Обламывание ростков пророщенных клубней рабочими органами картофелесажалок не должна превышать 17 %. Механические повреждения клубней не должны превышать 2 %.

Отклонение стыковых междурядий не должно превышать 2 см.

Посадку следует проводить откалиброванными семенами. [8]

Для посадки картофеля в заранее нарезанные гребни используют полунавесные 4- или 6-рядные сажалки КСМГ-4 или КСМГ-6. Возможно посадку проводить спаренными картофелесожалками СН-4Б в агрегате с гусеничными тракторами или трактором МТЗ-82.

Выгодно применение и импортной техники. Картофелепосадочные машины GL34T фирмы Grimme в комбинации с почвообрабатывающими агрегатами. Они предотвращают уплотнение почвы, возникающего в процессе многочисленных технологических проездов, и значительного сокращения затрат на производство. Комбинированные агрегаты для одновременной обработки почвы, посадки картофеля и гребнеобразования всё выгоднее использовать.

Для того чтобы соответствовать данным требованиям, фирма Grimme нашла очень компактное «комбинированное» решение. Под вновь разработанным дышлом прицепной 4-х рядной картофелесажалки серии GL34T возможно интегрировать фрезу производства Grimme или вертикально-фрезерный культиватор.

На машину можно легко установить стандартный бункер, что расширяет «поле» использования машины. В силу особенной конструкции машины, возможна установка дополнительных устройств для внесения удобрений.

Уход за посевами

Уход за посевами в довсходовый период.

Целесообразно начинать довсходовую обработку через 6-8 дней после посадки, когда на поверхности почвы еще не появились всходы сорняков и их проростки находятся пока в этнолированном состоянии (стадии «белой ниточки»).

В это период можно уничтожить от 80 до 90 % сорняков с одновременным рыхлением почвенной корки на гребнях. В результате чего создаются благоприятные условия для развития растения картофеля в начальный период. При запаздывании с первой обработкой процент гибели сорняков снижается в несколько раз.

Ограничиваться одной довсходовой обработкой нецелесообразно, потому что при уничтожении проростков одних сорняков одновременно стимулируется всхожесть других, имеющих более поздний период всходов. Поэтому посадки картофеля необходимо обрабатывать повторно через 6-8 дней.

При этом механизированные обработки следует проводить серийными культиваторами (КОН-2,8 ПМ, КРИ-4,2 Г, КОР-4,2, КНО-2,8 и другими с набором соответствующих рабочих органов), в агрегате с тракторами класса тяги 1,4-2,0 КН.

При довсходовых междурядных обработках с одновременным боронованием рыхлой междурядья, вершины, откосы гребней и подокучивают гребни. Гребни должны равномерно рыхлиться на глубину 3-5 см. Глубина рыхления междурядий 8-10 (первая обработка) и 6-8 см (вторая обработка). Используют двух и трех ярусные стрельчатые лапы и долота. Для рыхления вершин и склонов гребней наиболее эффективны ротационные рыхлители, сетчатые бороны и легкие прополочные боронки. [10]

Первую обработку проводят через 6-7 дней после посадки картофеля, вторую – через 6-7 дней после первой. На сильно засоренных полях при высоте культурных растений и сорняков 5-15 см применяют гербицид Титус, 25% с.т.с. – 50 г/га (возможно его применение в два приема, от засоренности поля 30 + 20 г/га).

Уход после всходов. Первую послевсходовую обработку проводят при достижении растениями картофеля высоты 8-10 см. Рабочие органы культиваторов используются те же, что и при довсходовой обработке, за исключением боронок.

При окучивании растений рабочие органы культиватора должны насыпать рыхлый и ровных слой почвы на весь гребень с приваливанием ее к стеблям картофеля, а также рыхлить боковые стороны гребня и дно борозды ниже основания гребня на 4-6 см.

При достижении растениями картофеля высота 15-20 см проводят окучивание, при этом не должно происходить подрезания корневой системы, повреждения стеблей растений и заваливания их почвой, а также не должно быть озелененных клубней.

При нормальных погодных условиях в соответствии с агротехническими требованиями к уборке должен быть сформирован овальный гребень – 20-22 см.

Для создания гребней целесообразно использование гребнеобразователей, также фирмы Grimme GH-серии. Возможные варианты исполнения: 2-, 4- и 6-ти рядные.

Гребнеобразующая плита, свободно подвешенная за окучивающими корпусами, формирует гребни большого объёма. Необходимое давление достигается с помощью пружинных стоек. Нужные формы гребня или поверхности гребня достигаются с помощью различных форм плиты. Стойка из листовой рессоры с корпусом окучника разрыхляет землю. Подрессоренный корпус четко переносит землю на гребень. Корпуса отдельных рядов могут быть связаны друг с другом или закрыты. В результате – большие выпуклые гребни – для оптимального выращивания картофеля.

В систему ухода за посадками входит также борьба с вредителями.

В Центральном Черноземье наибольший вред картофелю наносят из болезней – фитофтороз, из вредителей – колорадский жук. Защита от фитофтороза состоит в неоднократной обработке плантаций, особенно в дождливое лето. Опрыскивание проводят еще до появления признаков болезни фунгицидом Сектин Феномен (100+500 г/кг) ВДГ – 1,25 кг/га. Применять его можно вместе с инсектицидом в одной баковой смеси. Расход жидкости не менее 300 л/га. Обработку ведут опрыскивателями фирмы «Буран» ПОМ-630, ОПШ-15, ОН-400 на основе импортных комплектующих RAU (Германия) и импортными – фирмы Amazone. Навесные (до 1800 л.), прицепные (до 5200 л.) и самоходные (до 4500 л.) опрыскиватели Amazone отличает технологическое совершенство и возможность значительно сократить потери при внесении. Рабочая ширина до 12, 24, и 36 м.

Борьба с колорадским жуком, самым распространенным и опасным вредителем картофеля. Колорадский жук может снизить урожайность картофеля на 70–80%, а иногда и полностью уничтожить культуру. Наибольший вред картофелю наносят личинки жука, интенсивно пожирающие его листья. В борьбе с колорадским жуком применяется инсектицид Актара 250г/кг ВДГ – 60 г/га. Возможно применение и нескольких обработок, в зависимости от численности вредителя.

Уборка урожая

В среднем в ЦЧР массовую уборку картофеля начинают с 15-20 августа и заканчивают 15-25 сентября, до наступления осенних дождей и среднесуточной температуры воздуха +5°С. Ранние сорта товарного картофеля убирают в первую очередь, в середине июля при зеленой ботве. Большое значение имеет предуборочное удаление ботвы. Существует два способа удаления ботвы: механический и химический. Ботву скашивают (или теребят) при помощи ботвоуборочных машин, косилки-измельчителя КИР-1,5, цепными дробителями и др. Ботвоудалители завода «Grimme» не только облегчают процесс уборки урожая, но и повышают качество урожая. Он определяет прибыль, качество убранного урожая и пригодность картофеля к хранению. Идёт ли картофель на стол, на переработку или на рассаду – отделение ботвы давно стало неотъемлемой частью уборки картофеля. Прежде всего, потому, что благодаря удалению ботвы клубни ко времени сбора урожая становятся зрелыми, а кожура – прочной. Достигается низкая чувствительность к повреждениям и более лёгкое отделение клубней от столонов. Другое преимущество: благодаря отсутствию ботвы и сорняков в партии урожая, возможна большая скорость окучивания, что приводит к повышению урожайности. Кроме того, обеспечивается меньшая уязвимость и нагрузка на сепарирующее устройство уборочной машины. Таким образом, дополнительно увеличивается качество разделения. Урожай становится чище и потери при уборке урожая – меньше. При работе KSA 75-2 скошенная ботва складывается без заторов на поперечный ленточный конвейер, вмонтированный горизонтально. Модель KSA 75-2 снабжена предохранительными щитками, которые укладывают ботву между рядами.

Химическое высушивание ботвы (десикация) целесообразно при сильном поражении ее фитофторозом. Проводят его путем опрыскивания ботвы раствором хлората магния, 60 % р.п. – 25-30 кг/га, реглоном, 20 % в.р. – 2 л/га (для семенных посевов) или харвейда 25 F – 3 кг/га (для семенного и продовольственного картофеля), расходуя по 250-300 л/га рабочей жидкости..На продовольственном картофеле ботву убирают за 5-7 дней до начала уборки, на семенном – за 10-12 дней.

Машинную уборку картофеля проводят тремя способами: поточным, раздельным и комбинированным.

Поточную уборку (прямое комбайнирование) проводят на хорошо сепарируемых почвах двухрядными картофелеуборочными комбайнами ККУ-2А, ККМ-2, Е-686 в агрегате с трактором МТЗ-82/102. Комбайновая уборка экономически целесообразна при урожайности не менее 100 ц/га.

Раздельную уборку применяют на влажных почвах, не пригодных для поточной уборки. Используют картофелекопатель-валкообразователь УКВ-2, который выкапывает клубни и укладывает их в валок с 2-х, 4-х или 6-ти рядков. После просушки клубней валки подбирают комбайном и перевозят к сортировальному пункту.

Комбинированную уборку ведут в две фазы. Сначала 2 рядка картофеля выкапывают копателем УКВ-2 и укладывают их в междурядья двух смежных невыкопанных рядков. Затем двухрядный комбайн подбирает валок картофеля, одновременно выкапывая клубни в остальных рядках. Этот способ уборки увеличивает производительность комбайнов в 1,5-2 раза. Он применим при хорошей сепарации почвы (гребневые посадки на супесях) и урожае клубней до 180 ц/га.

Уборку эффективно проводить – прерывистой технологией: (уборка, временное хранение, сортирование), комбайном УКК – 2.

На полях, где комбайновая уборка невозможна, картофель выкапывают картофелекопателями с последующим подбором клубней вручную. Копатель КТН-2Б в агрегате с трактором МТЗ-82 движется челночным ходом, пропуская каждые 2 рядка картофеля. При уборке мешки или корзины оставляют позади убранного картофеля, а затем распахивают оставшиеся рядки.

В условиях хозяйства, где преобладают тяжелые почвы при уборке комбайна возникают сложности, потому чтобы избежать чрезмерного уплотнения почвы необходимо ее в течение всего вегетационного периода поддерживать в рыхлом состоянии. [11]

Послеуборочная доработка

Важный момент послеуборочной доработки картофеля выбор времени и места сортирования клубней. Технологические схемы уборки, транспортировки и доработки картофеля могут быть различными: поточная с сортированием, поточная без сортирования и прерывистая. Поточная технология с сортированием включает в себя уборку, транспортировку и механизированное сортирование на картофелесортировочном пункте КСП-15Б (или других сортировальных пунктах) на семенную, продовольственную и кормовую фракции. При этом убирают и сортирую определенную массу картофеля в один день. Эта технология более приемлема для заготовки продовольственного картофеля, реализуемого для продажи населению с осени.

Поточная технология без механизированного сортирования по принципу «поле-хранилище» более приемлема для заготовки семенного картофеля. Его сразу же с поля транспортируют для закладки на хранение без сортирования (если примесь почвы не более 20-25 %), чтобы уменьшит повреждаемость и улучшить в связи с этим сохранность клубней. При этом уменьшаются затраты и увеличивается производительность уборки картофеля. Такая технология предпочтительна при уборке картофеля копателями с ручной подборкой клубней после 2-3-часовой их просушки. При этом один рабочий подбирает семенную фракцию, второй, идущий следом, - крупные клубни (для продовольствия или для посадки с предварительной резкой), третий фуражные (мелкие или поврежденные) клубни. Каждую фракцию клубней загружают отдельно в соответствующий автомобиль или контейнер. При этом разделение клубней на фракции осуществляется без дополнительных затрат, без травмирования и загрязнения почвой в процессе ручной подборки, минуя картофелесортировочный пункт.

Поточно-прерывистую технологию применяют как при уборке семенного, так и продовольственного картофеля Она предусматривает временное хранение (отлежку) клубней в буртах с последующим сортированием их и отправкой на реализацию и для засыпки семенного материала в хранилища. Эта технология применяется при уборке пораженного фитофторозом или незрелого картофеля, а также во влажную погоду. Если планируется реализация семенного картофеля осенью, то его укладывают на временное хранение. Через две-три недели, когда проявятся болезни и подсохнут клубни, проводят доработку, избегая при этом многочисленные перевалки, чтобы не ухудшить качества продукции. Картофель перебирают вручную или сортируют на КСП-156, а при наличии – на стационарных картофелесортировальных пунктах (таб. 6.).

Техническая характеристика стационарных картофелесортировальных пунктов

Таблица 6

При доработке отделяют больные, поврежденные клубни, примеси почвы, ботвы, камни и калибруют. Ручная переборка предпочтительнее при доработке семенного картофеля, так как снижаются механические повреждения клубней и улучшается их сохранность.

Продовольственный картофель после осеннего временного хранения целесообразно сортировать для реализации на сортировальном пункте. После периода хранения весной на сортировальных пунктах можно готовить к посадке и семенной картофель. [12]

Хранение картофеля

В крупных хозяйствах, занимающихся производством картофеля, его хранят в типовых хранилищах, оснащенных активной, принудительной вентиляцией. Хранить буртах в настоящее время картофель не стали. Продовольственный картофель хранят с августа-сентября по июль и соответственно весь этот период проходит реализация. Семенной материал также хранят с августа до сентября, но до апреля-мая в зависимости от предпосадочной подготовки семян и срока посадки. Хранение картофеля в большей степени зависит от качества засыпанных клубней и условий хранения.

Всю технологическую цепочку: уборку, транспортировка (при необходимости, послеуборочную обработку) и загрузка картофеля в хранилище необходимо организовать так, чтобы максимально сократить перевалку и тем самым уменьшить повреждаемость, заболеваемость и перезаражение клубней.

Характеристики

Список файлов ВКР