Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 6)

Обслуживающий персонал должен проходить на территорию фермы через санпропускник. В нем работники фермы снимают верхнюю одежду и обувь, надевают спецодежду. В проходной ветсанпропускника организуется круглосуточное дежурство. При входе и внутри помещения устанавливаются постоянно действующие дезковрики.

На ферме один раз в неделю проводят санитарные дни. В производственных помещениях тщательно очищаются полы, стены, столбы, окна, двери, оборудование и т.д. При необходимости поверхности моют, белят и т.д.

Убой свиней производится только на убойном пункте. Необходимо соблюдать систему «пусто — занято», которая предусматривает полное освобождение помещения (здания) на период дезинфекции и затем быстрое его заполнение. Такая система отсутствует на ферме, что способствует перезаражению молодых поросят микрофлорой предыдущих. Отсюда возникновение различных желудочно-кишечных заболеваний поросят и отход.

Исходя из опыта работы старейших свиноводческих хозяйств, ежегодно в начале мая все поголовье, кроме откорма должно выводится в летние лагеря на расстояние 1 - 5 км от фермы, что дает возможность сделать санитарный разрыв в эксплуатации помещений. В это же время производится ремонт помещений.

Все поголовье племенной фермы должно постоянно находиться под ветеринарным надзором. Его подвергают тщательному систематическому клиническому осмотру с целью выявления больных животных и исключения инфекционных заболеваний.

3. Экспериментальная часть

3.1 Цели и задачи исследований

Цель исследований заключается в дальнейшем совершенствовании свиней породы ландрас разводимых в СПК «Путь к коммунизму» Завьяловского района, в определении селекционно-генетических параметров продуктивности и выявлении наиболее эффективных методов отбора и подбора в стаде свиней.

В соответствии с этим были поставлены следующие задачи:

- изучить воспроизводительные качества семейств и линий породы ландрас у первоопоросков и у основных свиноматок;

- определить изменчивость, взаимосвязь признаков продуктивности в стаде;

- дать рекомендации по повышению эффективности селекции в стаде свиней породы ландрас разводимых в СПК «Путь к коммунизму».

3.2 Материал и методика исследований

Научно – исследовательская работа проведена в колхозе СПК «Путь к коммунизму» Завьяловского района, Алтайского края. На чистопородном поголовье свиней породы ландрас, беконного направления продуктивности, в период 2003-2005 год.

Разработанная схема опыта (рисунок 1), позволила оценить линии и семейства по воспроизводительным качествам. Продуктивность маток в группах оценивали согласно инструкции по бонитировке свиней (М.,1976).

Кормление и содержание животных в хозяйстве осуществлялось в соответствии с нормами ВИЖ (М., 1985).

Биометрическая обработка полученных материалов проводилась по Н.А. Плохинскому (1969) и Е.К. Меркурьевой (1970) на IBM – PC с использованием пакета программ Exell. При этом определяли следующие селекционно-генетические параметры: среднюю арифметическую (М), ее ошибку (m), стандартное отклонение (σ), коэффициент вариации (C_v), коэффициент корреляции.

На основании этих данных устанавливались конкретные границы отбора по основным селекционируемым признакам.

3.3 Результаты исследований и их анализ

3.3.1 Оценка воспроизводительных качеств линий и семейств свиней породы ландрас разводимых в колхозе «Путь к Коммунизму»

Все основные и проверяемые хряки и матки породы ландрас по своему развитию отвечают требованиям класса элита и первого класса. Имея такой высокий генетический потенциал по закупленным животным, колхоз «Путь к коммунизму» смог создать и хорошее стадо маток. Нами были изучены воспроизводительные качества семейств и линий породы ландрас у первоопоросков и у основных свиноматок. Результаты оценки воспроизводительных качеств по 1 опоросу представлены в таблице 8.

Таблица 8 – Оценка воспроизводит качеств свиноматок по 1 опоросу (М±m)

Анализ репродуктивных качеств свиноматок ( таблица ), как в целом по стаду, так и внутри семейств показывает, что свиноматки характеризуются высокой продуктивностью.

Относительно небольшой разброс наблюдается по многоплодию – от 10,17 до 10,76 голов, но достоверных различий не выявлено.

Следует отметить, что наилучшие показатели по многоплодию и молочности наблюдаются у маток семейства Тира – 10,76 голов и 55,7 кг. Это достоверно превышает средних данных по стаду и показатели по прочим семействам на 10,4% по молочности (Р<0,05).

Результаты оценки воспроизводительных качеств маток по 2 и более опоросам представлены в таблице 9.

Таблица 9 – Оценка воспроизводительных качеств свиноматок по 2 и более опоросам (М±m)

При анализе полученных результатов (таблица ), следует отметить, что наилучшие репродуктивные качества наблюдаются у свиноматок семейства Пета (многоплодие 11 голов, молочность 58,8 кг, масса 1 поросенка к отъему 17,1 кг). Данная линия превосходит на порядок прочие семейства и средние данные по стаду. Достоверное превосходство наблюдается по отъемной массе над средним по стаду на 10,2% (Р<0,05).

При сравнении результатов опоросов первоопоросков с матками основного стада между собой, более высокие репродуктивные показатели наблюдаются у маток с 2 – мя и более опоросами.

Нами были проведены результаты оценки воспроизводительных качеств хряков по покрытым маткам с 1 опоросом которые представлены в таблице 10.

Таблица 10– Оценка хряков различных линий по воспроизводительным качествам потомства покрытых маток с 1 опоросом, (M±m)

Показатели таблицы указывают на то, что наилучшие воспроизводительные качества наблюдаются у свиноматок покрытых хряками линии Артиста. По многоплодию эти матки достоверно превосходят средние данные по стаду на 10,5% (Р<0,005).

Что касается молочности лучшими оказались матки давшие опоросы от спаривания с хряками линии Веддина, их продуктивность составила 54,35 кг.

Энергия роста в подсосный период была выше у потомства полученного от хряков линий Лебедя, Лютика, Урала, достоверное превосходство первых двух над средними данными по стаду составило 10,4 – 10,3% (Р<0,05). Оценка результатов воспроизводительных качеств основных маток покрытых хряками различных линий представлена в таблице 11.

Таблица 11– Оценка хряков различных линий по качеству потомства покрытых маток с 2 и более опоросами, (M±m)

Анализируя полученные данные представленные в таблице , следует отметить, что репродуктивные качества у маток основного стада на порядок выше чем у первоопоросков.

По уровню продуктивности матки покрытые хряками линии Веддина – по многоплодию – 11,7 голов, они достоверно (Р<0,05) превосходят средние данные по стаду на 10,9%, а по молочности - 58,1 кг, на 10,3%.

Отъемная масса молодняка полученного от хряков линии Лебедя – 17,2 кг, достоверно (Р<0,05)превосходят потомство линии Урала и Листа на 10,0 – 10,4% соответственно.

3.3.2 Селекционно-генетические параметры хозяйственно полезных признаков свиней

3.3.2.1 Изменчивость признаков продуктивности свиней породы ландрас

Источник индивидуальной изменчивости – генетические и средовые факторы. Селекционера, прежде всего, интересует изменчивость, обусловленная генетическими различиями особей. Изменчивость, возникающая под действием среды, называемая модификационной, не наследуется. У животных конкретной группы она обусловлена действием постоянных и случайных факторов (Я. Мациевский, Ю. Земба,1982).

Коэффициенты вариации репродуктивных качеств по результатам опоросов покрытых маток представлены в таблице 12.

Таблица 12 – Изменчивость воспроизводительных признаков маток, покрытых хряками различных линий

Линия	n	Многоплодие	Молочность	Живая масса гнезда при отъеме
Артист	27	7,43	10,78	7,06
Веддин	50	9,57	10,64	5,17
Лебедь	19	12,57	15,14	9,39
Лист	34	10,71	13,81	8,38
Лютик	63	9,70	13,71	8,17
Старт	20	8,32	13,50	7,12
Урал	41	7,97	11,82	6,49
Прочие линии		10,87	11,04	6,68
В ср. по стаду		9,67	12,72	7,31

Из данных расчета коэффициентов вариации репродуктивных качеств маток основного стада покрытых хряками различных линий (таблица 12) следует, что более отселекционированной является линия Артиста, где коэффициенты изменчивости по всем признакам ниже 11%, а самая большая изменчивость наблюдается в линиях Лебедя и Листа, где уровень вариации колеблется от 8,38 до 15,14%. Наименее податливой для селекции является признак молочности свиноматок. В целом по стаду вариабельность этого признака составляет от 10,64–15,14%, при самом низком уровне в линии Самсона 2077 в пределах 7,5%.

В то же время, менее значительный разброс показателей прослеживается при анализе многоплодия свиноматок и массы гнезда при отъеме. Практически во всех линиях коэффициенты их вариации не выше 9–12%.

При изучении признаков продуктивности свиней Катуньского типа нами были рассчитаны коэффициенты изменчивости признаков свиноматок принадлежащих к различным семействам. Данные приведены в таблице 13.

Таблица 13 – Изменчивость воспроизводительных признаков основных маток принадлежащих различным семействам

Семейства	n	Многоплодие	Молочность	Живая масса гнезда при отъеме
Бламстио	55	6,72	13,43	5,63
Карина	17	9,73	12,73	7,52
Тира	0	9,52	11,73	6,57
Пета	49	9,72	12,34	6,78
Прочие семейства		10,52	13,97	7,84
В среднем по стаду		10,51	12,38	7,39

Изменчивость репродуктивных признаков при оценке семейств маток принадлежащих СПК «Путь к коммунизму»

3.3.2.2 Взаимосвязь признаков продуктивности свиней

Организм животного представляет гармоничное единство множества органов и систем. Существует тесная взаимосвязь между его анатомическим строением и физиологическими функциями. Развитие организма определяется общим планом развития взаимно влияющих и взаимно связанных его частей, поэтому закономерности как эволюционного, так и онтогенетического изменения какой либо части организма, одной из его подсистем, одного из его признаков, проходят при параллельном изменении других частей, других признаков.

В селекционной практике широко используются фенотипические и генотипические коррелятивные связи между хозяйственно-полезными признаками.

Коэффициенты корреляции показывают, в какой степени два явления связаны друг с другом и в какой мере изменения одного из них влечет изменения другого. Коррелятивная связь может быть положительной и отрицательной. Если с увеличением значения одного из признаков увеличивается и значение другого, имеет место положительная корреляция. Отрицательная корреляция наблюдается тогда, когда при уменьшении одного из признаков увеличивается значение и другого.

Изучение взаимосвязи или корреляции между отдельными признаками животных представляет большой интерес. Значение коэффициентов корреляции характерных для породы, типа и стада, позволяет селекционеру с меньшими затратами времени добиться большей эффективности в селекционно-племенной работе (Лебедев Ю.В, 1968; Голев Л.Н., 1995, В.Степанов и др., 1982; С.Крятов, Р.Крятова, 1984; Н. Середа, 1985; С.В. Акимов, 1986; В. Петухов, Л. Эрнст, И. Гудилин, 1989).

В свиноводстве выполнены многие исследования по изучению корреляционных зависимостей. Несмотря на то, что между одними и теми же признаками получены различающиеся значения корреляции из-за разного поголовья животных, однако результаты этих работ дают достаточно определенное представление о связях между самыми важными хозяйственно-полезными признаками у свиней.

Характер взаимосвязи между репродуктивными признаками свиноматок различных линий представлен в таблице 14 .

Таблица 14 Корреляционная взаимосвязь между воспроизводительными признаками свиноматок различных линий

При анализе полученных данных установлено ( Таблица 14), что положительно и достоверно (Р 0,05–0,001) коррелируют многоплодие и плодовитость, все признаки воспроизводительных качеств.

Следовательно можно достаточно эффективно вести отбор по комплексу признаков репродуктивных качеств. Например, увеличение многоплодия маток в результате селекционного давления приводит к повышению их молочности и интенсивности роста молодняка на подсосе.

Заключение

На протяжении многих лет порода ландрас совершенствовалась по воспроизводительным, но главным образом, по мясным качествам. Многолетняя селекция на повышение их откормочных качеств, мясной продуктивности и увеличение длины туловища при вела к формированию у животных некоторых морфофизиологических особенностей, которые отличают их от представителей пород сального и мясосального типов.

Изучен целый ряд комбинаций скрещиваний хряков породы ландрас со свиноматками отечественных пород. Установлено, что двух- , трёхпородные помеси со свиньями крупной белой, миргородской, брейтовской и некоторых других пород по откормочным и мясным качествам значительно превосходят своих чистопородных сверстников. При использовании в скрещивании хряков породы ландрас в качестве третьей породы продуктивность свиноматок, а также скороспелость и мясность помесей повышаются.

В хозяйствах нашей страны ландрасов используют в межпородном скрещивании со свиноматками отечественных пород и по родных групп, а также при гибридизации и выведении свиней новых пород.

Список литературы

1. Бекенёв В.А. Селекция свиней / РАСХН. Сиб. отд-ние.- Новосибирск, 1997.— 184 с.

2. Дунин И. Состояние племенного свиноводства России на начало 2004 г / И. Дунин, В. Гарай, Н. Чернышева и др. /1 Свиноводство.— 2004.— Г С. 5-8.

3. Животноводство / Под ред. Е.А. А М.: Агропромиздат, 1991.— 512 с.

4. Кабанов В. Генетические ресурсы свиноводства совре менной России /1 Свиноводство.— 2004.— .1Ч С. 2-5.

5. Кабанов В.Д. Свиноводство.— М.: Колос, 2001.— 431 с.

б. Кари М. Совершенствование сниней породы ландрас / М. Карп, В. Сенцов, Т. Штерцер II Свиноводство.— 1998.— К С. 10- 11с.

7. Лобанова Т.В. Животноводство на Алтае / Т.В. Лобано ва, И.Ю. Попона, В.А. Трушников.— Барнаул: Изд-во БГПУ, 2000.— 48 с.

8. Мичурин В. Состояние основных пород свиней в России!! Свиноводство.— 2000.— ! С. 2-3.

9. Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство.—

М.: ЭКСМО-ПРЕСС, 2001г— 208 с.

10. Сар Гё Н.Г. Ландрасы на Алтае / Н.Г. Сарычев, А.П. Косарев, Б.Н. Сахно / АНИПТИЖ.— Барнаул, 2000.— 52 с.

11. Соколов Н. Результаты селекции свиней пород ландрас и дюрок в условиях свинокомбината / Н. Соколов, Г. Гончарова 1/ Свиноводство.— 2003.— 1Ч26.— С. 2-3.

12. Степанов В.И. Технология производства свинины / В.И Степанов, Г.В. Максимов.— М.: Колос, 1998.— 302 с.

13. Суслина Е. Совершенствование свиней породы ландрас /

Е. Суслина, Г. Лимонова, Ф. Ковалёв II Свиноводство.— 2001.— 1 С. 9-10.

14. Суслина Е. Эффективность сочетания разных генотипов свиней породы ландрас / Е. Суслина, Г. Лимонова, Ф. Ковалёв II Свиноводство.— 2005.— Х С. 9-10.

15. Тимофеев Л. Влияние хряков мясных пород и линий на’ репродуктивные качества потомства при гибридизации / Л. Тимо ф еев, А. Рябов, Н. Пунсыкова и др. II Свиноводство.— 2003.— 1Ч С. 4-5.

16. Ухтверов А. Лаидрасы немецкой селекции в Среднем Поволжье II Свиноводство.— 1999.— М С. 14-16.

17. Ухтверов А.М. Использование ландрасов для скрещива ния в зоне Поволжья II Зоотехния.— 2003.— .1Ч С. 8-9.

18. Ухтверов А.М. Скрещивание свиноматок крупной белой породы разных генотипов с хряками импортных пород 1/ Свино водство.— 2004.— 1Ч С. 5-

19. Шейко И.П. Свиноводство / И.П. Шейко, В.С. Смирнов.—

Минск: Новое знание, 384 с.

Таб. № Оценка воспроизводительных качеств маток (по 2 и более опоросам)

таб.№ Оценка воспроизводительных качеств, первоопороски

таб. № Оценка воспроизводительных качеств хряков по покрытым маткам,1 опорос

таб. № Оценка воспроизводительных качеств хряков по покрытым маткам, 2-м и более опоросам

Характеристики

Список файлов ВКР