10054 (585204), страница 10
Текст из файла (страница 10)
Пример расчета содержания жировых веществ в кожевой ткани до процесса обезжиривания по типовой методике:
m = 112,6616 г.; m1 = 112,5058 г.; m2 = 0,5684 г.
(112,6616-112,5058) ×100%
X 1 = = 27,41%
0,5684
Дальнейшие расчеты были проведены аналогичным образом.
Результаты определения содержания несвязанных жировых веществ представлены в таблице 9.
Таблица 9 – Содержание несвязанных жировых веществ в кожевой ткани и в волосяном покрове до и после проведения процесса обезжиривания
Состав ванны | Топографический участок шкуры | Содержание жировых веществ в кожевой ткани, % | Содержание жировых веществ в волосяном покрове, % | ||||
До обезжиривания | После обезжиривания | До обезжиривания | После обезжиривания | ||||
Состав1 | Вороток | - | 19,35 | - | 9,25 | ||
Полы | - | 4,46 | - | 2,64 | |||
Хребет | - | 17,96 | - | 8,21 | |||
Состав2 | Вороток | - | 21,63 | - | 10,18 | ||
Полы | - | 4,53 | - | 2,83 | |||
Хребет | - | 19,32 | - | 8,76 | |||
Состав3 | Вороток | - | 22,71 | - | 11,56 | ||
Полы | - | 4,67 | - | 3,17 | |||
Хребет | - | 20,27 | - | 10,50 | |||
Состав 4 | Вороток | - | 23,52 | - | 12,32 | ||
Полы | - | 4,72 | - | 3,44 | |||
Хребет | - | 22,64 | - | 12,04 | |||
Состав 5 | Вороток | 27,41 | 13,83 | 15,14 | 6,14 | ||
Полы | 5,10 | 4,43 | 3,10 | 1,98 | |||
Хребет | 26,41 | 13,79 | 13,17 | 5,79 |
Результаты, приведенные в таблице 9 показывают, что все составы обладают обезжиривающим действием. При сравнении проведения процесса обезжиривания по предложенной и типовой методике видно, что составы ванн 1-4 обладают меньшим обезжиривающим действием, чем состав рабочей ванны, проведенной по типовой методике. Вероятно, это связано с тем, что в состав ванн 1-4 не входил СПАВ, присутствие которого необходимо для обезжиривания и эмульгирования природного жира, содержащегося в волосе и кожевой ткани.
Диаграммы зависимости содержания жировых веществ в кожевой ткани и волосяном покрове по топографическим участкам от состава ванны представлены на рисунках 8, 9.
Рисунок 8 – Диаграмма зависимости содержания жировых веществ в кожевой ткани по топографическим участкам от состава рабочей ванны
Рисунок 9 - Диаграмма зависимости содержания жировых веществ в волосяном покрове по топографическим участкам от состава рабочей ванны
При сравнении обезжиривающего действия между концентрированным и разбавленным рабочим растворами можно отметить, что проведение процесса в концентрированных бактериальных суспензиях влечет за собой снижение содержания жировых веществ, как в волосе, так и в кожевой ткани. Однако, разница содержания жира в волосе и кожевой ткани после проведения процесса в концентрированных и разбавленных растворах бактериальных суспензий не на много отличается. Таким образом, наиболее целесообразным вариантом проведения обезжиривания меховой овчины в присутствии микроорганизмов является состав ванны 1 (100% расход бактериальной суспензии от объема рабочей ванны).
Типовая и предложенная методики показали снижение содержания жировых веществ в пределах ГОСТ (10-20% для кожевой ткани и 2% для волосяного покрова). По типовой методике после проведения процесса обезжиривания содержание жировых веществ в кожевой ткани уменьшилось в среднем на 46%, в волосяном покрове на 56%, а при использовании состава ванны 1 в отсутствии СПАВ в кожевой ткани уменьшилось количество жировых веществ на 29% и в волосяном покрове на 36%.
Также можно отметить, что полы являются таким топографическим участком, в котором содержится наименьшее количество жировых веществ(5,1% в кожевой ткани и 3,1% в волосяном покрове), а вороток содержит наибольшее количество жировых веществ(27,41% в кожевой ткани и 15,14% в волосяном покрове).
Колористические показатели волосяного покрова определяли на приборе «Пульсар» (п.2.2.18). Результаты исследования представлены в таблице 10.
Таблица 10 – Колористические показатели волосяного покрова до и после процесса обезжиривания
Состав ванны | Топографический участок шкуры | Белизна, баллы | Желтизна, баллы | ||
До обезжиривания | После обезжиривания | До обезжиривания | После обезжиривания | ||
Состав1 | Вороток | 70,40 | 77,96 | 22,71 | 17,56 |
Полы | 72,59 | 74,11 | 20,34 | 25,22 | |
Хребет | 70,49 | 69,29 | 26,26 | 28,20 | |
Состав2 | Вороток | 68,39 | 74,19 | 22,56 | 22,31 |
Полы | 72,94 | 77,80 | 15,43 | 22,37 | |
Хребет | 76,53 | 77,21 | 18,50 | 19,87 | |
Состав3 | Вороток | 78,11 | 75,55 | 17,82 | 18,32 |
Полы | 71,60 | 71,17 | 22,81 | 26,45 | |
Хребет | 75,02 | 74,98 | 19,62 | 20,89 | |
Состав 4 | Вороток | 71,13 | 65,83 | 20,63 | 14,19 |
Полы | 66,28 | 74,24 | 23,45 | 21,06 | |
Хребет | 76,93 | 75,16 | 18,75 | 24,16 | |
Состав 5 | Вороток | 74,83 | 82,00 | 19,38 | 78,84 |
Полы | 73,91 | 86,45 | 23,64 | 20,49 | |
Хребет | 72,30 | 83,19 | 17,52 | 16,78 |
Диаграммы зависимости колористических показателей волосяного покрова до и после процесса обезжиривания по топографическим участкам от состава ванны представлены на рисунках 10, 11.
Рисунок 10 – Диаграмма зависимости белизны до и после процесса обезжиривания по топографическим участкам от состава ванны
Рисунок 11 - Диаграмма зависимости желтизны до и после процесса обезжиривания по топографическим участкам от состава ванны
На рисунках 10 и 11 наглядно видно, что максимальная величина белизны и желтизны после проведения процесса обезжиривания характерны для образцов состава ванны 5 (типовая методика). Вероятно, это связано с тем, что в обезжиривающей ванне присутствовало СПАВ в количестве 8 г/л, которое обладало обезжиривающим и моющим действием. При сравнении рабочих ванн 1-4, содержащих только бактериальную суспензию без СПАВ можно сказать, что максимальная величина белизны наблюдалась у образцов после процесса обезжиривания в рабочей ванне 1 (100% расход бактериальной суспензии от объема рабочей ванны), а минимальная величина белизны у образцов после обезжиривания в ванне 4. Максимальная величина желтизны характерна для ванны 3 с 50% расходом бактериальной суспензии от объема рабочей ванны.
После проведения процесса обезжиривания были определены характеристики вод, образовавшихся в результате проведения процесса. К таким параметрам относятся концентрация взвешенных веществ (п.2.2.16), активная реакция среды, химическое потребление кислорода (ХПК) (п.2.2.17), кислотность, мутность и суммарный продукт жизнедеятельности микроорганизмов.
Определение концентрации взвешенных веществ рассчитывается по формуле (5).
Пример расчета содержания взвешенных веществ для состава ванны 1:
m1 = 14,4178 г; m2 = 14,3938 г; V = 50 см3
(14,4178-14,3938) ×1000 × 1000