Диплом Лукин Д.А. (1234338), страница 7
Текст из файла (страница 7)
Среднее время пребывания покупателей в магазине «ЧАКР» составляет примерно 5-10 минут. Покупатель в магазине должен не только совершить необходимые покупки, но и ознакомиться с товарами и услугами. Короткий период пребывания в стенах магазина показывает, что покупателя не удалось «зацепить», или, что товары неэффективно расположены соответствии с типом спроса. Для поддержания конкуренции и привлечения покупателей магазин «ЧАКР» использует ценовые и неценовые методы стимулирования продаж, так как именно невысокая цена на товары повседневного спроса и сопутствующие товары чаще всего приводит покупателя в магазин «ЧАКР».
С особой периодичностью в магазине используется такой метод стимулирования как «Предложение недели», для стимулирования конечных покупателей, каждую неделю акционный товар обновляется, но постоянные покупатели знают о проведении этой акции и всегда ждут новых предложений.
Широкое распространение, как средство привлечения постоянных покупателей, получают пластиковые дисконтные карты магазина «ЧАКР». Кроме стимулирования за счет скидок, они выполняют еще одну важную функцию – формирование системы лояльности покупателей к данной сети.
Каждую неделю в магазине устраиваются скидки на продовольственные и непродовольственные товары в рамках акции «Живи в удовольствие!». Покупатели узнают об акциях на рекламных плакатах и на сайте магазина.
Часто в магазине проходит акция «2 по цене одного». К примеру, покупатель может приобрести два шампуня «Красная Линия» по цене одного.
Так же с особой периодичностью устраиваются праздничные акции. Тем самым магазин предоставляет своим покупателям возможность приобретать недорогие сувениры во время праздников, что усиливает конкурентные преимущества организации.
Динамика затрат объекта на экономические средства стимулирования покупателей за предыдущий и отчётный годы показана ниже в таблице 11.
Таблица 11. Динамика затрат объекта на экономические средства стимулирования покупателей за предыдущий и отчётный годы
| № п/п | Экономические средства стимулирования покупателей | 2012 г. | 2013 г. | Отклонение | Темп роста, % | |||||
| Затраты, тыс. руб. | Уд. вес, % | Затраты, тыс. руб. | Уд.вес, % | Абсолютное, тыс. руб. | Относительное, % | |||||
| 1 | Купоны | 287,0 | 27,6 | 308,0 | 28,6 | 21,0 | 1,0 | 107,3 | ||
| 2 | Товар по льготной цене | 196,0 | 18,9 | 202,5 | 18,8 | 6,5 | -0,1 | 103,3 | ||
| 3 | Подарок за покупку | 214,7 | 20,7 | 207,0 | 19,2 | -7,7 | -1,5 | 96,4 | ||
| 4 | Скидки | 341,5 | 32,8 | 358,0 | 33,4 | 16,5 | 0,6 | 104,8 | ||
| Итого: | 1039,2 | 100,0 | 1075,5 | 100,0 | 36,3 | 0,0 | 103,5 | |||
Из таблицы 11 можно отметить, что довольно незначительный темп роста затрат на экономические средства стимулирования, который составил 103,5 % привёл к увеличению оборота на 26,42 %, что в абсолютном выражении составляет 42482,88 тыс.руб. Можно так же отметить, что увеличение издержек(данные представлены в Приложении Т) обращение в 2010 году на 24,31%, что в абсолютном выражении составляет 1762,91 тыс.руб., относительно 2012 года пагубно не отразилось на прибыли организации и деятельность магазина «ЧАКР» в 2013 году была рентабельна, это говорит о разумном распределении финансов на экономические средства стимулирования покупателей.
Из таблицы 11 так же видно, что затраты на основные средства стимулирования относительно 2012 года в 2013 году возросли на 36,3 тыс. руб. Возможно стоит выделять ещё больше денег на стимулирование, особенно непродовольственных товаров, чтобы увеличить рост продаж данных товаров, так как относительно продовольственных товаров их продажи не всегда стабильны.
Примеры скидок магазина «ЧАКР» представлены в таблице 12.
Таблица 12. Примеры скидок магазина ООО «ЧАКР» на 20.02.2013 года
| № п/п | Наименование товара | Первоначальная цена, руб. | Уд. вес, % | Размер скидки, % | Окончательная цена, руб. | Уд. вес, % | Отклонение | |
| Абсолютное, руб. | Относительное, % | |||||||
| 1 | Шампунь «Schauma» | 53,00 | 5,47 | 5,00 | 50,35 | 6,44 | 2,65 | -0,90 |
| 2 | Порошок «Tide» 2 кг | 287,90 | 29,69 | 5,00 | 273,50 | 35,00 | 14,40 | -5,20 |
| 3 | Бальзам для волос «Timotei» | 55,70 | 5,74 | 5,00 | 52,90 | 6,77 | 2,80 | 8,80 |
| 4 | Чайный набор | 215,00 | 22,17 | 20,00 | 172,00 | 22,01 | 43,00 | 0,20 |
| 5 | Зонт | 358,00 | 36,92 | 35,00 | 232,70 | 29,78 | 125,30 | 7,20 |
| Итого: | 969,60 | 100,00 |
| 781,45 | 100,00 | 188,15 | 0,00 | |
Анализируя, таблицу 12, можно отметить, что не смотря на то, что магазин предоставляет довольно неплохие скидки на непродовольственные товары это не всегда помогает стабильному росту продаж товаров.
Из таблицы так же видно - независимо от того, что магазин является дискаунтером и его ценовая политика ориентирована на низкие цены, покупателям предоставляются неплохие скидки уже заведомо на недорогой товар, это привлекает ещё большее количество покупателей и позволяет увеличить оборот магазина в целом. Ещё можно отметить, что такая политика постоянного снижения цены с помощью скидок не влияет пагубно на оборот магазина и покрывает всё издержки обращения, сохраняя при этом стабильный рост прибыли организации. Уровень рентабельности магазина «ЧАКР» в 2014 году составил 11,09 %, что является хорошим для организации результатом.
В рамках исследования, проводимого ООО «ЧАКР», мнения потребителей о совершаемых покупках респондентам задавался вопрос по оценке качества мерчендайзинга в магазине.
Оценивая мерчендайзинг в магазине «ЧАКР» 84% респондентов указали, что им легко найти нужный товар, 16% считают, что трудно и приводят следующие причины: неудобно расположены отделы (45%), сложно найти товар на полке (45%), часто меняется расположения отделов (10%).
На вопрос «Как часто Вы сталкиваетесь с тем, что не находите цену на нужный Вам товар» 67% ответили, что редко, 28% респондентов - часто, 3% - всегда, 2% - никогда.
На вопрос «Вас лично что-нибудь не устраивает в магазине «ЧАКР» были получены разнообразные ответы: 27% респондентов все устраивает, 24% не устраивает ассортимент магазина, 15% - планировка торговых зон, 14% - отсутствие порядка на полках стеллажей, 10% - очереди в кассы в вечернее время, 6% - качество обслуживания, 4% - качество продукции (просроченный товар).
Ежедневно магазин торговой сети посещают порядка 630 человек, по данным исследования 16%, то есть примерно 101 из них, считают, что товар на полке найти трудно, и это доставляет дискомфорт при совершении покупок. Причины на это разные, но, тем не менее, при таком высоком показателе недовольных потребителей проблема требует особого внимания. Самым показательным недостатком мерчендайзинга в магазине, по данным исследования, является отсутствие порядка на стеллажах, который выражается иногда в хаотичном расположении ценников по отношению к товару, и зачастую потребителю сложно найти цену на желаемый им товар, что может привести к отказу от покупки. Количество людей, которые часто не находят цену на товар, составляет 28 % от опрашиваемых, а это является довольно большим показателем. Этот фактор также может привести к отказу от совершения покупки и как следствие к снижению оборота магазина «ЧАКР».
Таким образом, лишь 27 % респондентов полностью устраивает качество работы магазина «ЧАКР». Данная ситуация может быть опасна, с точки зрения конкурентоспособности и сохранения лояльности покупателей.
В связи с явными недоработками персонала организации в системе мерчендайзинга была проанализирована кадровая деятельность магазина «ЧАКР». Неответственная работа персонала магазина «ЧАКР»указывает, скорее всего, на низкое качество стимулирования труда работников, ведь зачастую от правильного подхода к системе стимулирования зависит прибыль организации в конечном итоге, а чаще всего в работе магазинов дискаунтеров , как показывает практика, основной упор необходимо делать на материальное стимулирование.
Важной формой материального стимулирования в организации является – премия. Премии в магазине «ЧАКР» бывают ежемесячные, ежеквартальные, годовые. Их дают за лучшие показатели в работе, за добросовестное исполнение своих обязанностей, за инициативу, которая помогает улучшить работу магазинов. Все переработки и превышения норм оплачиваются.
Если кассир сумел обслужить покупателей больше нормы - он получит премию. Таким образом заработная плата кассиров, напрямую связана со скоростью обслуживания покупателей - и это обязательно отражается на заработной плате сотрудников.
Ежемесячно в магазине проводится конкурс "Лучший сотрудник магазина". Коллектив магазина выбирает лучшего сотрудника. Критерии следующие: насколько сотрудник успешно выполнил профессиональные задачи, поставленные перед ним; помогал ли он другим членам коллектива; является ли он проводником внутренней культуры организации, помогает ли в обучении новых сотрудников. Победитель конкурса, так же получает премию.
Однако, несмотря на существующую в организации систему материального стимулирования, можно утверждать о её недоработках и низкой эффективности, в связи с ранее рассмотренными проблемами. В магазине «ЧАКР» наблюдается довольно большая текучесть кадров, работники неудовлетворенны своей работой и размерами своей заработной платы и вознаграждениями.
Данная текучесть кадров вызвана низкой мотивацией персонала, малой заинтересованностью и неудовлетворенностью заработной платой. Из 31% уволившихся 28% составляет основной персонал, что говорит о плохой сбалансированности мотивирующих факторов применяемых к данной категории сотрудников. Текучесть кадров превышает норму, организации следует принять меры по стабилизации текучести кадров.
Еще одна особенность работы в торговой сфере - нередко зарплата выплачивается сотрудникам за вычетом недостач. Сотрудники могут быть ,к примеру, лишены премии за просроченные продукты питания, не убранные вовремя с полок, но, по словам сотрудников организации, что не всегда выносится компетентное решение о лишении премии.
Следует отметить, что действующая система организации оплаты труда магазина «ЧАКР» имеет слабый стимулирующий заряд, несмотря на то, что теоретически великолепно связана с конечными результатами труда структурных подразделений и всего предприятия в целом.
Таким образом, данная ситуация будет и дольше негативно влиять на уровень трудовой активности персонала, если во время не принять меры. Этот фактор является крайне значимым для магазина «ЧАКР», так как уровень трудовой активности - степень желания и возможности работника вкладывать свой труд в общую деятельность организации, очень важен для эффективной деятельности и прибыльности организации.















