ДИПЛОМ Шпак (1233388), страница 5
Текст из файла (страница 5)
Напитки
Негазированная
Питьевая минерально-столовая газированная
Газированная лечебно-столовая
С экстрактом трав «Таежная Русь»
Ароматизиро-ванный «Монастырский»
Детская
Шмаковка № 1 Монастырская
Медвежка
Сильногазированный напиток «GRINK»
Лазурь
Монастырская Черника и
Милава Буратино можжевельник
Байкуль Клюква и
Апельсин зверобой
Лайм и мята Тархун Земляника и
Гранат и мята Спорт шиповник
Имбирь и Дюшес Брусника и
корица Барбарис зверобой
Крем-сода
Лимонад
Квас
Фруктовый коктейль
Рисунок 2.5 – Ассортимент продукции предприятия ООО «СКИТ»
Рассмотрим структуру ассортимента воды за 2015 г. в виде диаграммы в процентном соотношении в соответствии с рисунком 2.4.
Рисунок 2.6 – Структура ассортимента выпускаемой продукции
Оптимальный ассортимент обычно содержит товары, находящиеся на разных стадиях жизненного цикла товара: стратегические товары (фаза внедрения), наиболее прибыльные (фаза роста), поддерживающие (фаза зрелости), тактические (для стимулирования продаж новинок), планируемые к снятию с производства (фаза спада) и разрабатываемые (стадия НИОКР).
Существенным элементом товарной политики является торговая (товарная) марка. Она может быть выражена несколькими компонентами: словесным названием, символом, написанием определенным шрифтом, знаком. Основная часть марки – товарный знак, который должен быть зарегистрирован в установленном порядке, чтобы стать интеллектуальной собственностью.
Маркетологи придают большое значение марочному названию, которое должно быть новым для потребителя, запоминающимся, содержать намек (или вызывать ассоциацию) на качество товара. ООО «СКИТ» имеет свои торговые марки на выпускаемую продукцию: «Монастырская», «Шмаковка № 1», «Медвежка», «Таежная Русь» и «GRINK».
2.4.1 АВС-анализ
АBC-анализ может применяться в сфере деятельности любой компании, как для отдельного бренда и региона, отдельной группы товаров, так и в целом по номенклатуре.
Благодаря своей универсальности методика АВС может использоваться в стратегическом и тактическом управлении, планировании и бюджетировании, логистике и управлении запасами компании.
Этот метод является обобщением анализа, в основе которого лежит «золотое правило Парето».
По отношению к клиентам компании это правило звучит так: 20% клиентов дают 80% прибыли компании.
Цель анализа — оптимизация ассортимента.
Объект анализа — товары.
Параметр по которому будем производить разбиение на группы — валовая прибыль.
Cписок товаров отсортировали в порядке убывания валовой прибыли.
Порядок действий выполнения анализа:
Подсчитали общую сумму валовой прибыли по всем товарам.
Вычислили долю валовой прибыли по каждому товару в общей сумме выручки.
Вычислили для каждого товара долю нарастающим итогом.
Нашли товар, для которого доля нарастающим итогом ближе всего к 80%. Это нижняя граница группы A. Верхняя граница группы A – первая позиция в списке.
Нашли товар, для которого доля нарастающим итогом ближе всего к 95% (80%+15%) . Это нижняя граница группы B.
Все, что ниже — группа C.
Для анализа используем данные по ассортименту предприятия ООО «СКИТ» за 2013-2015 г.
Таблица 2.2 – АВС-анализ ассортимента 2013 г.
| Группа | Наименование | Количество, ед. | Валовая прибыль, руб. | Доля, % | Доля нарастающим итогом, % |
| А | Монастырская 1,5л газ вода минеральная природная столовая | 7540336 | 95855781,4 | 15,34 | 15,34 |
| Шмаковка №1 1,5л вода минеральная питьевая лечебно-столовая | 3112304 | 46843447,9 | 7,50 | 22,84 | |
| Лимонад 1,5л напиток монастырский безалкогольный | 2313738 | 42539110,7 | 6,81 | 29,65 | |
| Монастырская 5л дет минеральная природная столовая | 1146333 | 35883261,8 | 5,74 | 35,39 | |
| Монастырская 1,5л дет негаз вода минеральная природная столовая | 28658990 | 34637382 | 5,54 | 40,94 | |
| Буратино 1,5л напиток монастырский безалкогольный | 1787981 | 32926680,1 | 5,27 | 46,21 | |
| Медвежка 1,5л | 1857551 | 28531556,9 | 4,57 | 50,77 | |
| Дюшес 1,5л напиток монастырский безалкогольный | 1428975 | 26259841,2 | 4,20 | 54,98 | |
| Байкуль 1,5л напиток монастырский безалкогольный | 1001265 | 26138855 | 4,18 | 59,16 | |
| Тархун 1,5л напиток монастырский безалкогольный | 1210904 | 22251748,4 | 3,56 | 62,72 | |
| Спорт 1,5л напиток монастырский безалкогольный | 1132810 | 20813859,8 | 3,33 | 66,05 | |
| Монастырская 0,5л детская вода минеральная природная столовая | 2477936 | 20441000,4 | 3,27 | 69,32 | |
| Монастырская 0,5л газ вода минеральная природная столовая | 1764064 | 15091332,7 | 2,42 | 71,74 | |
| Барбарис 1,5л напиток монастырский безалкогольный | 808410 | 14837221,6 | 2,37 | 74,11 | |
| Монастырская вода-розлив 19л | 129788 | 12190200 | 1,95 | 76,07 | |
| Монастырская 0,33л детская вода минеральная природная столовая | 974527 | 11535482,8 | 1,85 | 77,91 | |
| Фруктовый коктейль 1,5л напиток монастырский безалкогольный | 548142 | 10092838,2 | 1,62 | 79,53 | |
| В | Лимонад 0,5л напиток монастырский безалкогольный | 877440 | 9664619,8 | 1,55 | 81,07 |
| Крем-сода1,5л напиток монастырский безалкогольный | 502575 | 9217023,4 | 1,48 | 82,55 | |
| Монастырская 1,5л негаз вода минеральная природная столовая | 646567 | 834569 | 1,34 | 83,88 | |
| Монастырская 5л негаз вода минеральная природная столовая | 258489 | 8080864,5 | 1,29 | 85,18 | |
| Апельсин 1,5л напиток монастырский безалкогольный | 375933 | 6903100,8 | 1,10 | 86,28 | |
| Спорт 0,5л напиток монастырский безалкогольный | 614039 | 6766396,1 | 1,08 | 87,37 |
38
Продолжение таблицы 2.2
| Группа | Наименование | Количество, ед. | Валовая прибыль, руб. | Доля, % | Доля нарастающим итогом, % |
| В | Монастырская 0,5л негаз вода минеральная питьевая природная столовая | 713374 | 6409566,5 | 1,03 | 88,39 |
| Гранат и мята напиток сильногазированный 0,5л | 345715 | 5935905,6 | 0,95 | 89,34 | |
| Черника и можжевельник 1,5л напиток монастырский безалкогольный | 179848 | 5867805,5 | 0,94 | 90,28 | |
| Лайм и мята напиток сильногазированный 0,5л | 338367 | 5844879,2 | 0,94 | 91,22 | |
| Земляника и шиповник 1,5л напиток монастырский безалкогольный | 168152 | 5478141,6 | 0,88 | 92,09 | |
| Буратино 0,5л напиток монастырский безалкогольный | 479273 | 5270402,1 | 0,84 | 92,94 | |
| Шмаковка №1 0,5л вода минеральная питьевая лечебно-столовая | 532613 | 4912038,5 | 0,79 | 93,72 | |
| Брусника и зверобой 1,5л напиток монастырский безалкогольный | 148261 | 4830921,6 | 0,77 | 94,50 | |
| С | Дюшес 0,5л напиток монастырский безалкогольный | 368340 | 4040437,7 | 0,65 | 95,14 |
| Байкуль 0,5л напиток монастырский безалкогольный | 285838 | 3946883,9 | 0,63 | 95,77 | |
| Клюква и зверобой 1,5л напиток монастырский безалкогольный | 117470 | 3827102,1 | 0,61 | 96,39 | |
| Земляника и шиповник 0,5л напиток монастырский безалкогольный | 219966 | 3745388,3 | 0,60 | 96,99 | |
| Черника и можжевельник 0,5л напиток монастырский безалкогольный | 201133 | 3426718,6 | 0,55 | 97,54 | |
| Брусника и зверобой 0,5л напиток монастырский безалкогольный | 173103 | 2946999,1 | 0,47 | 98,01 | |
| Клюква и зверобой 0,5л напиток монастырский безалкогольный | 143936 | 2448892,9 | 0,39 | 98,40 | |
| Медвежка 0,5л | 256659 | 2415949,2 | 0,39 | 98,79 | |
| Пряные травы напиток сильногазированный 0,5л | 138760 | 2412597,6 | 0,39 | 99,17 | |
| Имбирь и корица напиток сильногазированный 0,5л | 131572 | 2288978,4 | 0,37 | 99,54 |
39
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
