ВЕСЬ ДИПЛОМ (1228208), страница 3
Текст из файла (страница 3)
- организационный план;
- финансовый план;
- резюме;
- приложения [38].
Инициатор проекта – здесь содержатся личные данные хозяина сельской туристской усадьбы:
1. Ф.И.О., адрес, номер телефона и факса.
2. Образование, специальный опыт, подготовка.
3. Наличие опыта предпринимательской деятельности.
4. Финансовые данные: наименование банка, его адрес, номер расчетного счета и др.
5. Описание имущества, финансового положения [18].
Описание предприятия предполагает включение сведений о сельском туристском хозяйстве. В данном разделе описываются общие сведения об организации, приводятся финансово-экономические показатели за последние 3 года, структура управления и кадровый состав, направления деятельности, продукция, достижения и перспективы данной деятельности.
Структура сельского туристского хозяйства:
1. Название, адрес, номер тел./факса.
2. Организационно-правовая форма, структура собственности хозяйства
3. Персонал, если он есть.
4. Сведения о других возможных партнерах: бухгалтерский учет, консультации и т.п.
5. Описание хозяйства: количество и качество земельных угодий, наличие техники, машин и механизмов, виды и количество животных, доходы хозяйства от продукции, реализованной в текущем году [50].
Описание продукции (услуг). Здесь должна быть представлена информация отдельно по каждому виду турпродукции: услуги размещения, питания, предоставление автостоянки, экскурсии, услуги бани и другие дополнительные услуги. Необходимо представить основные характеристики услуг по размещению, количество комнат, мест, наличие столовой, помещения для приготовления пищи, бытовой техники. Кроме того, необходимо указать основные потребительские качества и параметры продукции, ее соответствие государственным стандартам, сравнительный анализ с аналогичными видами продукции. Следует также указать основной вид деятельности в области сельского туризма, потенциал и особенности сельского туристского хозяйства [34].
Анализ рынка. В данном разделе должны быть отражены:
- состояние спроса и предложения на планируемый турпродукт, объем реализации в России или регионе;
- экономическое, социальное, инфраструктурное значение данного производства (строительства);
- анализ и расчет ожидаемой доли организации после выхода на рынок новой продукции либо после расширения производства;
- определение собственной доли рынка;
- описание конкуренции, определение конкурентов и анализ их сильных и слабых сторон, изучение возможностей предприятия;
- планируемый срок реализации, безопасность использования и др.;
- главные потребители (местные или иностранные туристы).
Производственный план. В данном разделе приводятся общие сведения о предприятии, расчет производственных издержек на планируемый объем обслуживания, прямые (переменные) и общие (постоянные) затраты на производство турпродукции, калькуляция ее себестоимости.
Примерная структура раздела:
- общие сведения об организации: месторасположение, наличие необходимых транспортных связей, инженерных сетей (электроэнергия, вода, тепло, канализация, связь и др.), ресурсов, близость к рынку сбыта; используемая технология и уровень квалификации исполнителей; потребность в площадях; кадровое обеспечение; удовлетворение требований по обеспечению экологичности производства для окружающей среды и безопасности работающих;
- объем производства;
- расходы на персонал – затраты на персонал (основной и вспомогательный), затраты на производственный персонал (ремонтные рабочие и т.д.); затраты на прочих сотрудников (кладовщики, охрана и др.);
- расходы на сырье, материалы и комплектующие изделия (расчет выполняется по каждому виду продукции или услуги);
- смета текущих затрат (текущие затраты на производство продукции (услуги)). Затраты на производство или издержки производства классифицируются на прямые (переменные, т.е. зависящие от объемов производства) и общие (постоянные, не зависящие от объемов производства);
- расчет переменных издержек: затраты на сырье и материалы, комплектующие изделия, на производственный персонал, на топливо, электроэнергию (в некоторых случаях);
- расчет постоянных издержек: затраты на производство (аренда, ремонт и обслуживание оборудования, топливо и энергия), торговые издержки (реклама, мероприятия по продвижению продукции, сбыт), административные издержки (заработная плата административного персонала, коммунальные услуги, услуги связи, командировочные расходы и т.п.) [34].
Организационный план. В данном разделе объясняется, каким образом организована руководящая группа, и описывается основная роль каждого ее члена, команда управления проектом и ведущие специалисты, правовое обеспечение, имеющиеся или возможные поддержка и льготы, организационная структура и график реализации проекта.
Финансовый план. Цель раздела – показать основные финансовые данные. Здесь приводятся нормативы для финансово-экономических расчетов, переменные и постоянные затраты на производство продукции, калькуляция себестоимости продукции, смета расходов на реализацию проекта, потребность и источники финансирования, рассчитывается таблица расходов и доходов, поток реальных денег (наличных денежных средств), прогнозный баланс [51].
Таблица 1.2
Планируемые доходы от сельской туристской деятельности
| Сезон | Количество мест для | Цена места | Количество дней в | Доход |
Окончание Таблицы 1.2
| ночлега | месяце | |||
| Летний | ||||
| Зимний |
Источник: Жилкина, Р.И. Рекомендации для желающих заниматься сельским туризмом [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://kkt62.ru/tourism/info/ - (02.05.2016)
Таблица 1.3
Доходы от дополнительных услуг (велосипеды, лодки, лошади, баня и т.п.)
| Наименование услуги | Цена за единицу | Количество | Доход | |
| Итого: | ||||
Источник: Жилкина, Р.И. Рекомендации для желающих заниматься сельским туризмом [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://kkt62.ru/tourism/info/ - (02.05.2016)
Всего доходы от сельского туризма составляют:_______________________________ руб.
Примерная структура раздела:
- затраты подготовительного периода;
- затраты текущего (основного) периода;
- расчет поступлений от проекта;
- затраты, связанные с обслуживанием кредита (лизинга);
- расчет налоговых платежей;
- другие поступления и выплаты;
- отчет о прибылях и убытках;
- поток реальных денег;
- прогнозный баланс.
Резюме – это самостоятельный рекламный документ, содержащий основные положения бизнес-плана. Его читают потенциальные инвесторы, по нему судят обо всем проекте, поэтому в резюме важно поместить краткую и точную информацию о проекте. В резюме должны содержаться ответы на основные вопросы инвестора: размер кредита, его цели, сроки погашения, гарантии, соинвесторы, собственные средства проекта. Все последующие пункты бизнес-плана расшифровывают информацию из резюме и доказывают правильность расчетов [34].
Приложения. В приложении можно представить договоры с поставщиками на поставку продуктов питания, сувениров, лекарственных трав, техники и др., договоры с турагентстскими фирмами по продвижению и реализации данного турпродукта (копии регистрационного свидетельства, устава и учредительного договора, имеющиеся лицензии и сертификаты); характеризующие продукцию (фотографии, рисунки, отзывы, результаты сертификации продукции и др.); подтверждающие востребованность продукции (материалы маркетингового исследования, сравнительные данные о конкурентах, договоры, протоколы о намерениях и заявки на поставку продукции); отражающие возможности производства (фотографии предприятия, его ведущих участков); обосновывающие финансово-экономические расчеты (калькуляции, таблицы и т.д.) [20].
Следует отметить, что структура бизнес-плана зависит от его потребителя, отрасли и вида деятельности организации. Для малых форм хозяйствования возможны объединения разделов с учетом направленности бизнеса (создание организации, проведение строительных работ и реконструкции, приобретение оборудования или закупка сырья).
Для привлечения краткосрочных кредитов (займов) целесообразно составление технико-экономического обоснования, в котором может быть представлена информация по объемам инвестиций, их направленности, а также рассчитана эффективность и срок окупаемости заемных средств [51].
Роль инвестиций на увеличение количества и качества предлагаемых услуг. Конкретные действия:
Общая стоимость инвестиции: ___________________________ руб.
Потребность в кредитных ресурсах:________________________ руб.
Собственные средства:____________________________ руб.
Информация о кредите
Сумма кредита _______________________________ руб.
Наименование кредитующей организации:
Процентная ставка кредита: ___________%
На какой срок берется кредит _____________
Начало погашения кредита ________________
Бизнес- план составил: Ф.И.О., дата, подпись [31] .
И только после того, как составлен бизнес план и учтены все нюансы можно переходить к практической части создания услуги.
Вывод: изучив литературу, мы выяснили что сельский туризм —это вид туризма для отдыха, сконцентрированный на сельских территориях. Он предусматривает развитие туристических путей, мест, для отдыха, сельскохозяйственных и народных музеев, а также центров, для обслуживания туристов с проводниками и экскурсоводами. Так же понятие «сельский туризм» часто отождествляют с «агротуризмом», но «сельский туризм» значительно шире. Агротуризм — туризм для отдыха, который предусматривает использование сельского хозяйства.
В мире, где доминирует городское население, сегодня, растет интерес к сельскому туризму и его направлениям. Но на данном этапе существует ряд проблем, которые тормозят развитие данного вида туризма, такие как:
- недостаточное развитие инфраструктуры, требующее привлечение инвестиций;
- неиспользование в качестве объектов показа объектов природного наследия;
- отсутствие профессиональных кадров туристической сферы;
- недостаточное рекламно-информационное обеспечение туристической индустрии района.
Для того, чтобы решить некоторые из этих проблем в Вяземском муниципальном районе, имеет место предложить сельский тур.
2. АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ТУРИЗМА В ВЯЗЕМСКОМ МУНИЦИПАЛЬНОМ РАЙОНЕ
2.1 Анализ потенциала Вяземского муниципального района в области развития сельского туризма
Для того чтобы начать анализ потенциала Вяземского муниципального района в области развития сельского туризма, с целью поиска сельских туров были проанализированы сайты туристских фирм города Хабаровска. В исследовании приняли участие 51 турфирма. Анализ показал, что ни одна турфирма не предлагает сельский тур ни по краю, ни, в частности, в Вяземский муниципальный район. Так же проведен анализ туров, представленных на сайте Управления по туризму Хабаровского края, который показал, что в Вяземском муниципальном районе действует только один охотничий тур, что касается сельских туров, таких туров, на данном этапе, не существует.
Далее, в г. Вяземский, было проведено интервью с экспертом, представителем Вяземского муниципального района в области туризма, начальником отдела экономической политики Вяземского района Бевецкой Любовью Ивановной [см. прил.А].
Из интервью было выяснено, что сейчас Вяземском районе начал развиваться только событийный туризм, под которым понимался «Фестиваль варенья». В районе есть возможность для развития туризма и инфраструктура, но основной проблемой для развития является финансирование. В качестве объектов показа в районе имеются петроглифы, русский быт (села созданные переселенцами), теплые ключи, гора Сенюха (природоохранная зона), возможность создания горнолыжного курорта.
Что касается сельскохозяйственного туризма, администрацией Вяземского муниципального района на правах муниципального – частного партнерства вынесено предложение создания проекта «Русская деревня». Данный проект призван удовлетворить потребности в качественном отдыхе не только население района, края, но и туристов Азиатско – Тихоокеанского региона. Клиент «Русской деревни», это человек, работающий изо дня в день на износ, желающий найти место, где он и его семья отдохнёт в комфортных условиях и получит сервис, который полностью удовлетворит его потребности в физическом и моральном отношении. На территории, прилегающей к предгорью Сихоте – Алинь, планируется разместить ряд объектов жилого и не жилого назначения, выполненных в Русском стиле с использованием обработанного бруса. Часть этих объектов будет предназначена для дневного и круглосуточного пребывания, а именно: гостевые домики семейного типа, домики группового проживания, бани. Часть функциональных объектов: столовая, кемпинг, зона активного отдыха, площадка для проведения культурно – массовых мероприятий, гараж для туристской малообъемной техники (квадроциклы, снегоходы). Так же, для придания особого колорита, планируется расположить декоративную мини ферму с разными представителями животного мира, сельскохозяйственных и диких пород.
Обустроив площадку предполагаемым образом, участники проекта получают возможность организовать предприятие в сфере туризма, а именно:















